Перевод «mozza» на русский
Comme c’est inopiné que la vie que tu as sauvé spectaculairement aujourd’hui s’avère être celle de Gabriella Mozza.
Как так случилось что жизнь, которую ты сегодня эффектно спас, принадлежит Габриэлле Мозза?
Un des monuments les plus célèbres de Rovigo est le complexe constitué des deux tours penchantes, «Torre Donà» et «Torre Mozza«, la première étant une des plus hautes d’Italie.
Один из наиболее известных памятников Ровиго — комплекс из двух наклонившихся башен — Моцца и Дона, последняя является одной из самых высоких в Италии.
Возможно неприемлемое содержание
Примеры предназначены только для помощи в переводе искомых слов и выражений в различных контекстах. Мы не выбираем и не утверждаем примеры, и они могут содержать неприемлемые слова или идеи. Пожалуйста, сообщайте нам о примерах, которые, на Ваш взгляд, необходимо исправить или удалить. Грубые или разговорные переводы обычно отмечены красным или оранжевым цветом.
Ничего не найдено для этого значения.
Предложить пример
Больше примеров Предложить пример
Новое: Reverso для Windows
Переводите текст из любого приложения одним щелчком мыши .
Скачать бесплатно
Перевод голосом, функции оффлайн, синонимы, спряжение, обучающие игры
Результатов: 13 . Точных совпадений: 13 . Затраченное время: 24 мс
Помогаем миллионам людей и компаний общаться более эффективно на всех языках.
Mozza
Mozza – неклассическая итальянская траттория от авторов Torro Grill, Boston Seafood & Bar и Magnum Wine Bar Антона Лялина и Кирилла Мартыненко.
Новый проект проверенный временем дуэт рестораторов задумал с итальянским характером — отсюда и название: Mozza — сокращение от слова «моцарелла», вокруг которой закручена концепция заведения. MOZZA охватывает многорегиональную кухню от лигурийской до тосканской: изобилие рыбы, морепродуктов, мяса.
Само пространство влечет комфортной универсальностью и уютом: по стенам росписью вьются инжиры с лимонами, в интерьере — традиционная плитка на манер итальянских тратторий, наперекор современному минимализму — семейные диваны (потому что так удобно), пастельные оттенки, много фактурного дерева, света и зелени.
про шефа
Кирилл Мартыненко
Управляющий партнер «Торро Гриль» и Boston Seafood&Bar, Москва
Говядина: секреты «быстрой жарки»
Казалось бы, стейк из говядины — блюдо в ресторанном меню привычное, весьма популярное и даже обыденное. Оно не требует ни сложных ингредиентов, ни мудреных приправ — вкус определяют лишь качество
«Mozza выбрал вполне удачный формат»
Обозреватель ИД “Ъ” Дарья Цивина рассказывает о новом ресторане в центре «Белая площадь» и его меню.
Выйти из полноэкранного режима
Развернуть на весь экран
Фото: Предоставлено пресс-службой ресторана
Новый проект Антона Лялина и Кирилла Мартыненко на «Белой площади» называется Mozza, и это сокращенное название моцареллы. Кухня, соответственно, итальянская, но не аутентичная. В меню собраны самые популярные в мире хиты, так сказать, собирательный гастрономический образ Италии. Есть особый раздел — «моцарелла бар», где в разных видах представлены моцарелла, бурата и страчателла.
В большущем разделе пасты самой культовой позицией стала паста тальятелле в сырной голове с трюфелем, ее готовят перед столом гостя в огромной голове швейцарского сыра, предварительно растопив его огнем и замешивая там уже готовые тальятелле, после чего натирают в тарелку свежий трюфель. Есть всеми любимые спагетти с вонголе, спагетти аль карточчо в пергаменте и ньокки «четыре сыра» для ценителей. Пицца в Mozza — нечто среднее между римской и бруклинской, с широким румяным и пышным краем, а сверху подкопченный лосось с крем-сыром, четыре сыра, карпаччо из тунца, морепродукты или «программная» моцарелла с трюфелем.
Для своей локации на «Белой площади» Mozza выбрала вполне удачный формат. Средний чек в 2500 руб. с вином на человека вполне отвечает запросу среднестатистического менеджера из ближайших офисов. К тому же в дневное время им предлагается совсем уж классический «наборный» бизнес-ланч с куриными котлетами, треской с овощами, а также пастой, пиццей и супом дня. Вода с газом и без газа прилагается к ланчу бесплатно.
- Дарья Цивина подписаться отписаться
- «Коммерсантъ FM». Рестораны с Дарьей Цивиной подписаться отписаться
Mozza заняла на Белой площади угол пиццы и пасты, которого не хватало местным менеджерам
Ресторан итальянской кухни Mozza на Лесной, 7, открыли Кирилл Мартыненко и Антон Лялин, которые, судя по их предыдущим проектам здесь же, на Белой площади — Torro Grill, Boston Seafood&Bar и Magnum, давно и хорошо знают вкусы местной публики.
К мясному и морскому анклавам на «Белорусской» прибавился вариант с пастой и пиццей — круг замкнулся, и у служащих окрестных офисов больше нет поводов из него выходить.
Плюсы:
— не уверена, что это плюс для просвещенных снобов, но каждый день в Mozza действует aperitivotime: c шести до семи вечера все просекко за полцены. Мне кажется, что в обозначенное время женщины, все еще оставшиеся на удаленке, приезжают в ресторан специально;
— если вы еще не догадались, то Mozza — это прямое сокращение от «моцарелла», следовательно, местный сырный акцент легко изучить по моцарелле с конфи из желтых томатов (590 руб.), по страчателле с трюфелем и фокаччей (450 руб.) или по буратте с песто (850 руб.);
— в десертах попадается экспериментальная пицца с яблоками и корицей (380 руб.) — приемлемая коллаборация шарлотки и русских печеных яблок;
— официанты в масках звонко общаются с посетителями, и в первую секунду кажется, что они сейчас заговорят по-итальянски;
— приличный вителло тонато (890 руб.) с тонкими лепестками телятины и кремовым, классическим соусом с каперсами;
— паста в состоянии al dente.
Минусы:
— довольно странная музыка — не итальянский, а испанский попс текущего десятилетия;
— невнятные тальятелле с кроликом и грибами (650 руб.). Чересчур выглаженный вкус не оставляет шанса поймать кролика и заметить грибы;
— миниатюрная пицца с трюфелем стоит 1190 руб. Черный трюфель виден и слегка попахивает, но на деле это просто горячее тесто с сыром. Трюфель в данном случае приманка-обманка;
— никаких особенных открытий не ждите, это обычная еда для менеджеров «Белой площади».