Сколько стоит франшиза бургерных

Сколько стоит франшиза бургерных

You are using an outdated browser. Please upgrade your browser to improve your experience and security.

• Войти в кабинет
• Зарегистрироваться

• О франшизе
• Условия

SB Burgers
SB Burgers
Франшиза бургерной

Паушальный взнос
Инвестиции

3% в 1-ый год, 5% со 2-го года

Срок окупаемости
18-30 месяцев
Поделиться
О франчайзере

Сеть Бургерных и Фудтраков в Санкт-Петербурге SB Burgers успешно развивается на протяжении трех лет. На данный момент в сети три ресторана (два из них в самом центре города на Невском проспекте) и два фудтрака, к концу октября открывается четвертое стационарное заведение.

Основная миссия компании – создать качественный сегмент общепита, который будет совмещать в себе доступность для потребителя, высокий уровень продуктов и наличие хорошего настроения при каждом посещении SB Burgers.

Основная задача SBB в том, чтобы предоставить клиенту бургер лучшего качества из 100% натуральных ингредиентов, так как это когда-то было задумано самими основателями бургеров.

Франшизы бургерных

Рынок бургерных является одной из самых динамично развивающихся отраслей сферы общественного питания. В последние годы спрос на бургеры значительно вырос, и это стало заметным трендом во многих странах. Большое количество новых игроков появилось на рынке, предлагая свои уникальные концепции и вкусовые комбинации. В этой статье расскажем, как изменился рынок бургерных после 2022 года, как франшиза упрощает ведение бургерного бизнеса, и какие сети предлагают лучшие франшизы бургерных в 2023 году.

Рынок бургерных в 2023 году

Бургеры остаются главным блюдом быстрого питания россиян – на них приходится больше 30% расходов на питание вне дома, по данным исследования «Ромир». Причины такой популярности этого блюда в быстроте приготовления, сытности и соотношении цены и качества.

Одна из новых тенденций последних двух лет – переориентация людей на здоровый образ жизни и стремление питаться качественно. Следуя за спросом, многие бургерные начали добавлять в свое меню альтернативные варианты блюд, такие как вегетарианские и веганские бургеры, чтобы удовлетворить потребности всех категорий клиентов. Бургерные начинают активно вводить в меню альтернативные ингредиенты, такие как соевые бифштексы, грибы или фасоль.

Другая тенденция бургерного рынка – цифровизация. Сейчас у каждой крупной сети есть свое приложение, которое помогает возвращать посетителей за второй и последующей покупкой, сообщать об акциях и повышать лояльность к бренду.

Третий тренд, набравший популярность во время пандемии 2020-2021 годов – доставка бургеров до потребителя. Какие-то сети создали собственные службы доставки, но большая часть стала партнером сервисов агрегаторов Яндекс.Еда или DeliveryClub.

Лидерами рынка бургерных в России остаются «Вкусно и точка» (бывший McDonalds), KFC и Burger King. В 2023 году у каждой сети больше 800 точек по всей России. В период, когда Макдональдс закрылся, потребители обратили внимание на другие бургерные. Многие из них остались в ресторанах, открытых для себя в это время, даже после открытия «Вкусно и точка». Это видно по выручке сетей в 2021 и 2022 году: у McDonalds/«Вкусно и точка» она упала, часть ее перераспределилась на Burger King, а часть – по другим заведениям отрасли.

Параллельно с этим наблюдается и рост популярности локальных бургерных. Многие предприниматели видят в этом выгодную возможность для старта своего дела. Местные бургерные обычно предлагают авторские рецепты и использование качественных продуктов от локальных поставщиков. Это позволяет им выделиться на фоне крупных сетей и привлечь свою аудиторию.

Несмотря на высокую конкуренцию, на рынке бургерных есть место для новых игроков. Спрос на бургеры продолжает расти, а потребители всегда готовы попробовать что-то новое и необычное. Важными факторами успеха являются качество продукта, уникальность концепции и сильный бренд. Однако, чтобы добиться успеха на данном рынке, необходимо быть готовым к жесткой конкуренции и постоянно следить за тенденциями потребительского спроса.

Введение санкций имело незначительное влияние на качество продукции в российских бургерных. В условиях ограничения импорта рестораны обращаются к отечественным поставщикам, чтобы обеспечить высокое качество продуктов и удовлетворить потребности своих клиентов.

На прибыль заведения по приготовлению бургеров в значительной степени также влияют бренд и гибкость предпринимателя в снижении издержек. Получить эти преимущества помогает франшиза бургерной, при покупке которой вы с первого дня получаете поток клиентов благодаря вывеске известной компании, технологические карты для приготовления бургеров высокого качества, и экономите на ингредиентах за счет сетевых закупок.

Бургерная по франшизе в 2023 году

В 2022 году после ухода с рынка самой известной сети фастфуда McDonalds, бургеры появились в меню даже тех ресторанов, которые ранее не предлагали такие блюда. На смену McDonalds пришла «Вкусно и точка», однако франшиза сети пока недоступна для покупки. Это спровоцировало появление новых бургерных франшиз по всей стране.

Франшизы бургерных предлагают открыть заведение в нескольких форматах:

• Кафе с собственным залом в 70-120 кв.м. Может располагаться как в отдельном здании, так и в торговом центре вне зоны фуд-корта. Такой формат требует инвестиций от 5 млн.руб., большая часть которых уйдёт на ремонт и оформление. Также для полноценного ресторана бургеров потребуются официанты. Целевая аудитория – люди среднего достатка и выше, которые приходят отметить праздник или посмотреть спортивный матч.
• Семейный ресторан площадью 100-150 кв.м. Особенность формата – наличие детской комнаты или игрового комплекса, детского меню, а также детского туалета. Целевая аудитория – семьи с детьми, приходящие отметить детский день рождения или вкусно поужинать.
• Точка на фуд-корте в торговом центре. Бургерная такого формата будет расположена в ряду с другими заведениями общепита и фастфуда. Не требует затрат на оформление и содержание торгового зала и найм официантов. Целевая аудитория – посетители торговых центров: родители с детьми, покупатели.
• Уличный торговый павильон обычно имеет площадь 15-30 кв.м. и располагается в многолюдных общественных пространствах: парках, скверах в центре города, вблизи офисных центров. Целевая аудитория – гуляющие в парках, офисные работники в поисках обеда.
• Фудтрак, который можно перевезти в любую доступную для автомобиля точку, например, на место проведения музыкального фестиваля. Целевая аудитория – те, кто пришел посетить крупное мероприятие.

Фастфуд и, в частности, бургеры, покупают в любое время года. Пик покупок приходится на лето – в тёплое время года люди больше гуляют и устраивают пикники, а бургеры – незаменимый атрибут для обеда на свежем воздухе. Многие заведения активно используют эту особенность, проводя различные акции и предложения для привлечения клиентов.

Сетевые бургерные в России хорошо представлены в городах с населением свыше 500 тыс.человек. В регионах популярностью пользуются локальные бренды, например, все заведения сети «Дядя Дёнер» расположены в Сибири и на Урале.

Опытные аналитики рынка утверждают, что открытие бургерной может обойтись в сумму от 900 тыс. руб. до 2,5 млн руб., в зависимости от таких факторов, как регион, местонахождение, состояние помещения и другие. Что касается прибыли, то она может колебаться в диапазоне от 100 до 500 тыс. руб., в зависимости от стоимости ингредиентов и среднего чека в ресторане.

Важной проблемой для бургерных в 2023 году является общее снижение доходов населения. В связи с этим, люди ищут заведения с более доступными ценами.

Особенности открытия бургерной по франшизе

Бургерную по франшизе открывают как опытные бизнесмены в поисках стабильного дохода, так и те, кто решил уйти из найма и начать свое дело. Основной ключ к успеху бургерной по франшизе заключается в выборе бренда, правильной локации и времени открытия. Вот особенности, на которые нужно обратить внимание, если вы решили купить франшизу бургерной:

1. Известность бренда именно в вашем городе или регионе. BurgerKing или KFC знают все, но менее громкие названия могут быть неизвестны там, где вы хотите строить бургерный бизнес. Есть сети фастфуда, которые начали работать на юге России или в Сибири – и неизвестны жителям других регионов и в Москве. Поэтому, выбирая франшизу, опросите хотя бы своих знакомых, слышали ли они о конкретной сети заведений и пробовали ли их бургеры.
2. Региональные предпочтения. Учтите, что в разных регионах люди любят разную кухню или более требовательны к составу бургера. Например, в городах-миллионниках адептов веганства будет гораздо больше, чем в небольших городах, поэтому франшизу веганских бургеров лучше открывать в крупном городе. Другой пример – в Чечне и Дагестане, где живет много мусульман, будет непопулярен бургер со свиной котлетой – есть свинину верующим запрещает Коран.
3. Конкурентное преимущество. Узнайте, в чем отличие бургеров тех франшиз, которые вас заинтересовали, от других бургерных в вашем городе. У вас должно быть уникальное торговое предложение – такая деталь, которой нет у других, например, особый соус для бургера или дополнительная услуга. Например, в Black Star Burger посетителям вместе с бургером подают перчатки, чтобы не испачкать руки соусом во время еды.

Перед покупкой франшизы бургерной обязательно поговорите с теми, кто уже открыл бизнес по франшизе интересующей вас сети бургерных. Они расскажут, с какими проблемами столкнулись на старте, и как им помогла управляющая компания. Также обратите внимание, когда франчайзи открывают вторые и третьи бургерные – значит, их первый бизнес идет хорошо, и им удалось скопить средства на открытие новых заведений.

Топ бургерных франшиз 2023

Для выбора подходящей бургерной по франшизе следует провести тщательное исследование как франчайзора, так и состава франчайзингового пакета. Важно обратить внимание на степень готовности управляющей компании обучать ваших поваров, раскручивать именно вашу бургерную, и консультировать по проблемным вопросам, например, если в вашей бургерной будет мало посетителей.

В России больше 20 франшиз бургерных, мы проанализировали каждую и сделали выборку 10 лучших бургерных франшиз.

Тот самый ресторан, открытый певцом Тимати и успешно развивающийся с 2016 года. Сеть Black Star Burger уже открыла более 100 ресторанов в различных странах. Это не только место для обедов, но и туристическая достопримечательность с привлекательным меню, уникальной маркетинговой поддержкой и широким трафиком клиентов. Франшиза Black Star Burger заняла 30 место в рейтинге франшиз за 2023 год.

Чтобы открыть BurgerCLUB по франшизе, нужно вложить 3,5 млн.руб. Роялти составляет всего 2,5%, а окупаться заведение начинает через 12 месяцев. Франчайзи получают поддержку на всех уровнях, включая обучение поваров, консультации региональных представителей, и эффективную систему мотивации персонала. Все это сделало BurgerCLUB привлекательным выбором для многих предпринимателей, которые открывают второе заведение уже через год после запуска первого.

Калининградская сеть ресторанов с доставкой еды на дом DarkLava успешно развивается, предлагая готовые бизнес-решения для приготовления и доставки разнообразных блюд: пиццы, бургеров, суши и других. Компания обеспечивает поддержку на всех этапах, включая обучение, автоматизацию, подбор персонала и гарантированный доход от 200 тысяч до миллиона рублей.

Основанный в 2016 году, бренд МЯСОROOB быстро завоевал популярность в Сибири благодаря качественным продуктам и уникальной философии. Сейчас сеть насчитывает 20 ресторанов по всей стране, автоматизированные бизнес-процессы и масштабируемый хаб обеспечивают высокую эффективность. Сеть готова адаптироваться под особенности разных регионов и успешный опыт открытия новых предприятий.

Сеть SUBWAY с более чем 44 800 ресторанами по всему миру, включая более 600 в России, обеспечивает высокую рентабельность и эффективность заведения. Это одна из самых крупных сетей быстрого питания с глобальным признанием. Subway предлагает низкие стартовые инвестиции, быструю окупаемость, обучение и консультационную поддержку на всех этапах развития.

Сеть Papa Grill основана в 2013 году и предлагает разнообразные форматы точек: остров, кафе, фудтрак. Имеет более 45 партнёров в 3 странах. Управляющая компания разработала уникальные рецепты хот-догов и бургеров, сеть также отличает высокое качество продуктов и наличие собственного цеха по обжарке кофе. Партнеры получают помощь в выборе локации, оформлении точки, обучении от менеджера и бренд-шефа, а также экономят на сетевых заказах у поставщиков.

GOOD FOOD – федеральная сеть кафе быстрого обслуживания, специализирующаяся на хот-догах, бургерах и горячих напитках премиум качества. Компания имеет стабильные поставки собственных ингредиентов и контракты с мировыми производителями. GOOD FOOD не взимает роялти с продаж, обеспечивая честное сотрудничество. Модель бизнеса разнообразна: мобильные точки, торговые объекты, фудкорты, рестораны. Средний срок окупаемости – 6 месяцев, средняя выручка в день – от 20 тыс.руб.

Франшиза ресторанов «Три соуса» это яркий и узнаваемый бренд со своей концепцией, фирменная рецептура блюд, поддержка на всех этапах, стандартизация процессов и системы автоматизации. Различные форматы бургерных (стрит, кафе, семейное кафе) позволяют выбрать оптимальное решение для каждой целевой аудитории.

Компания активно ищет и внедряет лучшие блюда уличной кухни из разных стран мира, обогащая меню оригинальными рецептами. Особенность франшизы — стремление создать атмосферу высокого сервиса и великолепного вкуса в сфере стрит-фуда. Партнерам предоставляется готовый бизнес «под ключ», стабильный доход и полная поддержка на всех этапах развития. Более 80% успешных бизнесов по франшизе подтверждают надежность и стабильность модели «ВКУС УЛИЦ» для открытия бургерной.

Сеть из 40 ресторанов СТЕЙК&БУРГЕР, созданная крупнейшим в России производителем мяса, работает с 2016 года. Первая франшиза обкатанной модели бургерной продана в 2023 году. Особенность этой франшизы – прямые поставки свежего мяса для бургеров с заводов «Мираторг». Это также даёт другое преимущество – бренд известен многим благодаря продукции «Мираторг» на прилавках магазинов по всей стране.

Чтобы вам было легче сравнить и выбрать подходящую франшизу, мы собрали ключевую информацию о лучших франшизах бургерных в таблице:

Франшиза

Инвестиции

Окупаемость

Кол-во своих/ франшизных точек

Франшизы бургерных

Франшизы бургерных (народный рейтинг): 49 франшиз, 25 отзывов, средние вложения 1,5 млн. руб., свяжитесь с представителем компании и получите подробную информацию. Найдите прибыльную франшизу бургерной с первоначальным взносом от 0 руб. и запишитесь на консультацию в два клика. Также имеются франшизы схожей сферы: фаст фуда, шаурмы, чебуречной.

Показано: 21 из 51

по умолчанию
от 2 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 2 450 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
от 3 050 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
стартовый пакет
Скачать презентацию
12 500 000 ₽
стартовый пакет
Скачать презентацию

Франшизы бургерных в 2023 году в каталоге Businessmens.ru – обзор рынка

Сфера общественного питания всегда привлекала начинающих предпринимателей по нескольким причинам:

• Это понятный бизнес для стороннего человека
• Всегда есть спрос
• Много вариантов – от мелких кафе до крупных ресторанов

Бургеры среди этого интереса занимают особое положение в 2023 году. Потому что привлекает видимый успех крупных игроков этого сегмента. Как международных – «Макдональдс», «Бургер Кинг», так и отечественных – Black Star. Невооружённым взглядом видно, что на этот вид фаст-фуда спрос только растёт. Но всё ли так просто, как кажется?

Как открыть бургерную?

1. Зарегистрировать бизнес
2. Подобрать помещение
3. Закупить оборудование
4. Нанять персонал
5. Сформировать рекламу

На схеме выглядит всё просто, но на деле оказывается, что каждый из пунктов имеет большое количество сложностей и подводных камней. Так, например, регистрация бизнеса включает не только постановку на учёт в качестве ИП или ООО, но и получение большого числа разрешений.

Какие лицензии нужны для бургерной

• Разрешение на размещение бургерной в выбранном помещении. За ним обращайтесь в Роспотребнадзор после того, как проведёте экспертизу площади.
• Разрешение на продукцию. Выдаёт его СЭС после того, как проведёт лабораторное исследование ваших бургеров.
• Разрешение от пожарной инспекции на соответствие нормам.

Потребуются и другие лицензии, в зависимости от того, что вы планируете делать. Хотите продавать вместе с бургерами алкоголь? Будьте добры получить лицензию на него (касается крепкого алкоголя). Хотите открыться не в ТЦ, а отдельном здании, получите разрешения на него.

Каждый пункт ваших действий должен быть изначально прописан в бизнес-плане. Как составить бизнес-план самому читайте в нашем специальном материале.

Дело это непростое и требует не только крупных финансовых вложений, но и времени. Если считаете, что велика вероятность допущения ошибок, выберете не бизнес с нуля, но покупку франшизы. Это значительно снизит риски.

Франчайзинг бургерных

Франшизы бургерных в России распространены не меньше, чем на западе. У нас достаточно собственных успешных концепций, которые помогают начинающим предпринимателям запустить собственную точку под уже опытным брендом.

Стоит ли покупать франшизу бургерной

Сама по себе покупка франшизы бургерной – хорошая идея. Покупать стоит. Это даст готовую концепцию, возможность консультироваться с опытными предпринимателями этой сферы, и также избавит от части проблем. Вопрос в том – какую именно? Предложений на рынке много, как выбрать?

Как выбрать франшизу бургерной

Чтобы выбрать, ответьте себе на несколько вопросов:

1. Сколько вы готовы вложить денег?
2. Есть ли у вас опыт ведения бизнеса?
3. Готовы ли вы следовать правилам и прикладывать большие усилия?

Франшизы бургерных стоят от 300 тысяч рублей. Вложения в старт начинаются от полтора миллиона рублей. Есть дорогие варианты, где вам потребуется более пяти миллионов. Поэтому если вы не готовы вкладывать такие суммы, найдите предложения дешевле.

Если опыта ведения бизнеса у вас нет, то важным фактором станет помощь франчайзера. Разные бренды в пакет франшизы закладывают разные услуги. Где-то есть только техническая и маркетинговая поддержка, где-то полноценное обучение.

Если на третий вопрос вы ответите отрицательно, то стоит задуматься, нужна ли вам франшиза бургерной вообще. Потому что это не лёгкий способ заработать. Трудиться придётся не меньше, чем в варианте с нуля. Проще будет ошибок избежать и риски снизить. Но не добиться успеха.

Обзор франшиз бургерных

Франшиза	Инвестиции. руб.	Срок окупаемости, мес.	Чистая прибыль, руб.
Краснодарский парень	3 500 000	18	от 200 000
Гриль Хаус	2 900 000	12	от 350 000
BurgerClub	3 050 000	12	350 000
FoodExpress	1 500 000	12	от 200 000
Papa Grill	800 000	4	175 500
Hesburger	6 000 000	18	—

Black Star Burger

Самый известный отечественный бренд сегмента, вложивший в рекламу большие ресурсы. Когда-то самый дорогой вариант, сейчас ценник на право использования названия стал ниже. Однако на запуск всё ещё требуются немалые вложения.

Краснодарский парень

Сеть фаст-фуда, вышедшая на публику пять лет назад. Своя атмосфера, «высокие бургеры», крафтовое пиво. Партнёры проходят двухнедельную стажировку в действующих точках.

Burger Club

Сеть быстрого питания с большим опытом. На рынке с 2008 года и более 160 филиалами в разных городах России. Предлагает партнёра полноценную поддержку на каждом этапе сотрудничества.

Hesburger

Финские бургерные. Компания существует с 1980 года, в нашу страну вышла в 2014-ом. Открыто более 40 точек. Универсальная и простая концепция, готовый бизнес-план для франчайзи, консультирование и поддержка по всем вопросам.

Burger King

Один из самых известных бургерных брендов на международной арене. Франшизу просто так не купить, для этого нужно быть крупной компанией с успешным финансово бекграундом.

McDonald’s

Лидер сферы. Франшизу не продаёт. В России сеть развивает несколько крупных предпринимателей по мастер-франчайзингу.

Choppers

Точки с монопродуктом. Среди того, что получит партнёр при покупке – быстрая окупаемость, рецептура, обучение, помощь с персоналом и помещением. Стартовые инвестиции – от 2-х млн рублей. Требуют отдельный вход для заведения при открытии новой точки.

Village House

Дорогая концепция сети, основанной в 2007-ом, не позволит запустить дело без крупных вложений – требуется не менее 6 млн рублей. Зато предлагается австрийское качество, авторские рецепты из 100% говядины и другие преимущества.

МясоRoob

Сеть «суровых сибирских бургерных» как преподносит себя сама компания. Вложения – от 7000000 рублей. Ресторан сосредоточен на крафтовых бургерах и то же предлагает сделать будущим франчайзи. В пакете – обучение, поддержка и другие преимущества работы с опытными предпринимателями.

Обзор рынка бургерных в 2023 году

Как сообщают аналитики из компании-оператора фискальных данных OFD – за три первых квартала 2021 года фаст-фуд в России вырос в цене. В частности, бургеры подорожали в среднем на 10,4%.

Да и доля бургеров среди общих онлайн-заказов (а именно за развитием онлайн-заказов еды сейчас следит весь бизнес) снизилась с 74,1% до 61,1%. Значит ли это, что можно «хоронить» сегмент и искать что-то новое? Нет. Бургеры по-прежнему остаются одним из самых популярных фаст-фуд блюд. Хотя, например, «Известия» писали даже о перегреве сегмента. Но писали они это вообще о потребительском рынке. Что же на самом деле ждёт бургерные в 2023-ем?

Тенденции рынка бургерных

• Расширение сетей с помощью франчайзинга, который остаётся самым популярным методом масштабирования бизнеса и инструментом для начинающих предпринимателей.
• Рост доли онлайн-заказов и доставки. Причём, если изначально это была функция агрегаторов, то теперь крупные сети стремятся наладить свою доставку.
• Продолжается рост доли полезной еды среди фаст-фуда. Бренды начинают выводить новое меню с веганскими бургерами.

Сегмент сохранит свои позиции в сфере фаст-фуда в 2022-ом. Часть компаний даже увеличит обороты благодаря тому, что ситуация с пандемическими ограничениями успокаивается.

Если вы планируете начать бизнес, открыв собственную бургерную, рекомендуем рассмотреть франшизы – как один из самых удобных способов старта на сложном и конкурентном поле.

Автор статьи Юрий Богомолов

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Основатель портала Businessmens.ru. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу.

Видео отзывы о франшизах бургерных

Сеньор Денёр — гриль кафе

Сеньор Денёр — гриль кафе

Чикен Хауз — ресторан быстрого питания

Сеньор Денёр — гриль кафе

Сеньор Денёр — гриль кафе

Отзывы о франшизах бургерных

Посетитель сайта
8 июня 2021

Франшиза дает много преимуществ: 1. Проверенная, отработанная модель бизнеса, что снижает риски потери вложений. 2. С одной стороны — ты занимаешься собственным бизнесом, с другой — ты часть большой и сильной команды. 3. Федеральная сеть всегда вызывает большее доверие у клиентов. Я была настроена по-боевому, но, все же, без опасений не обошлось. В первые месяцы мне очень помогла поддержка коллег из центра и партнеров из других городов. Этапы, которые я проходила при открытии, им были знакомы, и они делились своим опытом и наработками. Сегодня мне приносят удовлетворение мои результаты и рост, есть планы для дальнейшего развития и меня это вдохновляет.

Посетитель сайта
11 февраля 2021

Ребята молодцы! Обратная связь на высоте. Помогут даже с нестандартными вопросами. Если есть проблема, пытаются увидеть ее с нашей стороны и помочь, чтобы для нас это было максимально быстро и менее затратно)

Посетитель сайта
26 октября 2023

Франшиза дает много преимуществ: проверенная, отработанная модель бизнеса, что снижает риск «прогореть». С одной стороны ты занимаешься собственным бизнесом, с другой – ты часть большой и сильной команды. Федеральная сеть всегда вызывает большее доверие у клиентов. А для франчайзи – это система, разложенный по полочкам механизм. Сегодня мне приносят удовлетворение мои результаты и рост, есть планы для дальнейшего развития и меня это вдохновляет.

Посетитель сайта
12 марта 2023

Франшиза привлекла своей простотой запуска и тем что на ведение ненужно много времени. Все подробно рассказали, показали. Сильная команда поддержки. Автоматизированный бизнес, как раз такой искал.

Посетитель сайта
11 сентября 2020

На протяжении последних пяти лет работал инженером по монтажу тепло-оборудования и занимался установкой тёплых полов. За это время сформировалась своя команда, которой можно было доверять и делегировать дела компании. Появилось больше свободного времени и желание вложить накопленные средства в бизнес другого направления. Уверен что никто не поспорит, что сфера пищевой промышленности всегда будет актуальной, а значит прибыльной. На то время мой друг детства — Андрей Августов открыл уже вторую точку ресторана доставки Farfor в Благовещенске и делился своими успехами и планами по захвату Дальнего Востока). В очередном разговоре он предложил мне открыть партнёрский филиал в г.Свободный — там у меня были связи, была возможность получить выгодную аренду, а у него был опыт. Вот так друзья и стали партнёрами. У каждого свои сильные стороны, дополняем друг друга и идём к общей цели 18 декабря 2019 года ресторану Farfor в г. Свободный исполнился год! В первую неделю запуска мы стали рекордсменами по количеству заказов. 116 заказов отправилось нашим клиентам. Оборот за январь 2020 составил 2.7 млн. рублей. За год я дважды посетил центральный офис. Отправили управляющего посмотреть и перенять работу профессионалов в Уфе. Вывод один — обучение мощное! Возвращаешься наполненным новыми знаниями и зарядом дикой энергии. Любая программа требует обновления. Любые знания нужно закрепить практикой. Опыт полученный на всех стадиях работы, от колл-центра до отдачи заказа покупателю, бесценен. Мы работаем с людьми, несём ответственность за наш продукт, поэтому мы развиваемся как для себя так и для наших клиентов. Я рад что выбрал работу в компании с Farfor, так как люди создавшие бренд, постоянно развиваются и идут в ногу со временем, часто даже его опережая.

Посетитель сайта
28 июля 2023

3 года назад купил франшизу Палки-Скалки. За это ни разу не пожалел. Не могу сказать, что было легко, но результат в целом оправдывает ожидания. Партнеры всегда на связи, помогают и советом и делом. Очень радует уровень автоматизации бизнес-процессов в компании. Франшиза постоянно развивается и совершенствуется. Рекомендую всем начинающим бизнесменам в области ресторанного бизнеса и доставки.

Посетитель сайта
8 июня 2021

В бизнесе я около 10 лет. Был изучен рынок роллов по России. Рассматривал разные варианты, изучал сайты, приложение и отзывы. Все это меня порадовало в Farfor. Особенно зацепили фразы: «Мы не ищем покупателей нашей франшизы, мы ищем партнеров, близких нам по духу, чтобы вместе создавать успешное дело и «ах да, придется много работать». Этими слоганами они, будто, говорили о том, что франшиза, это не таблетка успеха и зарабатывание денег, а четко отработанный механизм, которым тебе доверяют управлять. Для меня это было показателем честности, открытости ведения бизнеса, а значит и успеха. Открылись в г. Благовещенск 31 марта 2017 года. Как казалось мне тогда, открылись не в сезон, когда «мощные» праздники прошли. Но я сильно ошибался, прошла первая неделя работы, и наш город стал рекордом сети за первые 7 дней открытия! А в первую пятницу было принято около 104 заказов. Сейчас в Благовещенском филиале работает около 45 человек. Оборот нашей команды составляет 7 млн. р. В декабре 2018-го года открыл точку в городе Свободный, оборот которого сейчас составляет 2.6 млн. р.

Посетитель сайта
11 сентября 2020

Отзыв для тех, кто думает, что покупая договор франчайзинга, вы приобретаете обеспеченную спокойную жизнь и постоянный доход. Это далеко не так. Договор франчайзинга требует отдачи обоих партнеров. Если Франчайзи в силу своего главенствующего положения и центра сбора всей информации может дать советы, как избежать типичных ошибок и настроить успешные бизнес-процессы, но не может адаптировать бизнес на на местах, то роль франчайзера заключается в ежедневном оперативном управлении и адаптации опыта франчайзи к существующим реалиям. Работать приходится много обоим, но каждый четко знает зоны ответственности и понимает ответственность друг перед другом. С позиции партнера отношения с Фарфор Франчайзи можно оценить на 5 баллов. Если у руководителя есть вопросы и он их задает, он всегда может получить на них развернутые ответы со стороны Центрального Офиса. Повышать квалификацию можно постоянно, участвуя в курсах и систематических вебинарах. Очень всегда радует поддержка продаж в виде современного сайта и мобильного приложения, их регулярное обновление и модернизирование. Бренд-шеф не почивает на лаврах, а постоянно вносит в меню новые блюда. Не у всех желающих начать свой бизнес есть значительные финансовые ресурсы. Фарфор позволяет начать с малого, с одной dark-kitchen, но по мере развития в рамках этой же сети дорасти и до собственного ресторана с посадочными местами, и до своей мини сети. За три года работы с Фарфором не было дня, чтобы я пожалел о сделанном мною выборе. Я знаю что и сейчас, и в будущем не будет вопроса, который бы мы не решили с обоюдной выгодой.

Посетитель сайта
29 октября 2021

Порой в жизни бывают такие моменты, когда из-за нехватки времени или же обычного перекуса забегаешь в сеть ресторанов подобного типа. С сетью ресторанов быстрого питания Макдональдс я знаком давно, однако отзыв про него решил написать только сейчас, так как недавно посетил его. Про еду ничего не могу сказать плохого, так как я понимаю, что она скорей всего вредная да и жирная, но это все компенсируется лично для меня тем, что она вкусная. Идя в этот ресторан я знаю об этом, поэтому никаких претензий к еде не предъявляю кроме того, что после того, как плотно покушал, через весьма малый промежуток времени я снова начинаю хотеть есть. Есть подозрение что они специально нашли какую-то «секретную формулу» для того, чтобы еды у них заказывали больше, да и ещё некоторые брали её с собой на вынос. Я надеюсь ни один я заметил эту проблему В помещениях Макдональдс очень сложно найти свободные места. Лично у меня наверное в 20% от всех походов удалось нормально найти свободное место чтоб перекусить, а в остальных случаях приходилось очень долго ждать пока места освободятся или же и вовсе брать еду на вынос. Но и взяв еду на вынос не стоит рассчитывать на места, обустроенные около Макдональдса, так как они тоже почти всегда все заняты, особенно в хорошую погоду. Так что именно с самим местом для приема пищи у Макдональдса всегда были большие проблемы. Ну и ещё один неприятный факт о Макдональдс это то, что там постоянные большие очереди. Хотя я уже оптимизировался в этом и пока я стою в очереди за заказом, мой компаньон, который пришел со мной, ищет место для нас обоих (или наоборот). Но конечно же нельзя пропустить плюсы Макдональдса. Прежде всего это вежливые и отзывчивые сотрудники. Это действительно так несмотря на то, что они работают в стрессовых условиях, постоянно мечутся туда сюда, но все ровно при этом остаются вежливыми. Особенно их вежливость проявляется при подходе на кассу :). Вторым плюсом является то, что пока Вы стоите в очереди, Ваш заказ может принять сотрудник со специальным девайсом. Он внесет в свой прибор Ваш заказ, скажет о стоимости заказа и даст специальный квиток, который необходимо будет предъявить на кассе. Это слегка оптимизирует скорость продвижения очереди. Ну и самое главное, что мне понравилось в этой сети ресторанов, это то, что если у Вас есть какие-то претензии к еде или по их вине к примеру что-то происходит, они всегда это быстро заменят или компенсируют. Расскажу два примера, которые произошли со мной. Первый раз, когда я ходил в данный ресторан со своей бывшей девушкой, она обронила свой чизбургер и ей просто его поменяли на новый. Причем это все произошло по её вине, но ресторан любезно согласился компенсировать данный продукт чтоб не портить настроение своему клиента. Второй раз, пока я в течении минуты ждал свой кофе, они посчитали что это очень долго и в качестве своих извинений за ожидание приложили к моему заказу мороженое и сказали что это за их счет. Приятно черт возьми 🙂 В общем ресторанчик такой нормальный. Периодически туда заглядываю и Вам советую!

Посетитель сайта
3 ноября 2016

Работаю с Килфиш уже больше года, понял, что не прогадал с бизнесом. Мне понравилось с первого дня, после того как я внес деньги на корпоративный счет этой компании. Мне помогли найти место, обставить точку, нанять людей, обучить их и просто начать работу самого крутого бара моего города.

Посетитель сайта
26 октября 2023

Александр Керц благодарю за консультации, за разъяснения по договорам Александр Колохов благодарю за ссылки и подробное разъяснение по оснащению ресторана Сэкономили моё время, и пополнили мои знания- это ценно Глеб Глеб Анатольевич огромная благодарность за помощь в ремонте за видео консультации, за чёткие разъяснения, за людей, за ссылки Благодарю за терпение, за заботу, приятно получать знания от высококвалифицированного человека, при этом очень лёгкого в общении, с пониманием к тому, что я в области строительства имела только поверхностные знания Георгий благодарю за обучение, за приятное общение и любовь к Фарфору Вкусная подача не только с кухни, но и с ваших лекций о компании Гузель благодарю за радушный приём и огромную помощь на начальном этапе Гульнара особая благодарность Гульнара вам за мой личный рост и взросление благодарю за терпение, за моё развитие в программках, дисках, за конект с сотрудниками фарфора, за бережное поэтапное ведение к открытию ваша поддержка и помощь, ваш вклад в меня — это настолько ценно и важно- что описать словами это не так созвучно- как на уровне сердца я вам желаю клёвых лёгких партнёров Роста Изобилия Процветания Любви Денис Неклеёнов благодарю за доверие и радушный приём, я и мои сотрудники чувствовали себя в семь Марина Марина, благодарю вас за офигенный проект он уже осуществлён и это реально произведение- сначала вы создали эту красоту , внедрив в него простоту и удобство, и на протяжении всего строительства помогали мне добрыми словами поддержки, ваше участие и открытость вашего сердца помогали мне пройти этот путь я знала, что есть Марина, и в минуты отчаянья, я получу поддержку Мария Благодарю вас за дизайн фасада-он произвел вау- эффект. Благодарю за помощь, подсказки, за сотрудничество между мной и фасадниками По итогуВы все прекрасная Команда! Простые душевные чудесные люди! Желаю вам изобилие Партнеров Всем партнёрам желаю лёгких завершений, чудесных изобильных открытий, расширения как в плане бизнеса так и в познавательно-внутреннем развитии Всех обняла! Пока Пока

Посетитель сайта
26 октября 2023

Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство Прежде всего франшиза — это безопасность. Бизнес по ней предполагает модель, которую протестировали, расширили и докрутили до идеала. Экономия в открытии такого бизнеса получается большая — расходы просчитаны заранее до каждой скрепки. Особый упор делается на маркетинг — как на генератор прибыли для бизнеса. У нас часто в стране бывает так, что бизнес открыли, а про маркетинг забыли и сидят без клиентов, без заказов и денег. Здесь не так. Еще мне была важна IT-составляющая. В 2014 году об этом еще никто не думал, но франшиза в общепите — это не пицца-печь единая, а высокие технологии. Синхронизация станций на кухне, приложение для курьеров, сайт для клиентов, отслеживание эффективности маркетинговых каналов. И личный дашборд с показателями. Можно себя с другими франчайзи сравнивать и делиться опытом — что помогло, что дало лучший результат. Мне нравится подход FARFOR. Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство, win-win, где отдача и результат идут рука об руку. Обучение, поддержка и сопровождение франчайзи до открытия — когда ты только знакомишься с общепитом, и после открытия, когда возникают неожиданные вопросы, — это и дает ощущение безопасности. За 10 лет я открыл 12 достаранов и готовлюсь к открытию еще одного. Базовые и сверхбазовые потребности я закрыл. Но для меня важны не только и не столько деньги, сколько возможность заниматься делом, с которым резонирует душа. Этого я и добился 🙂

Посетитель сайта
14 ноября 2023

Я долго изучал информацию по сетям франшиз, в том числе и в своём городе. И сравнивая предложения решил остановиться на Сеньор Денер. Франшиза покорила не только привлекательными условиями для открытия нескольких точек сразу, но и доверительный контакт, который установился с управляющей компанией с самого начала. Мне было очень важно открыться как можно быстрее, и я был приятно удивлен, что все прошло гладко и без задержек, со мной постоянно держали связь и я получил всю необходимую информацию о процессе открытия франшизы. Было принято решение открыть сразу две точки. Управляющая компания оказала мне всестороннюю поддержку во всех вопросах, связанных с открытием и управлением бизнесом. Я получил доступ к обширной базе знаний. Которая сейчас помогает мне быстро запустить свой бизнес. Я очень благодарен Сеньор Денер за возможность стать частью успешной франшизы целому комьюнити партнёров.

Посетитель сайта
28 июля 2023

Франшиза Палки-Скалки позволяет быстро получить необходимые знания и избежать ошибок, которые совершает начинающий предприниматель. Палки-Скалки — это серьезная компания, отвечающая всем требования современного рынка. Грамотно выстроенные бизнес процессы и интеграция новых партнеров. Услуги компании обладают целым спектром конкурентных преимуществ, которые позволяют легко продавать их клиентам. Отмечу, что сотрудничество с этой франшизой обеспечит быструю окупаемость при минимуме рисков, так как компания бесплатно предоставляет консультационную помощь и обучение по всем вопросам, связанным с развитием бизнеса. Скажу честно был страх при покупке, но я очень довольна, что приобрела эту франшизу. Огромное спасибо Виталии и Дмитрию, они помогают во всех вопросах!

Посетитель сайта
3 ноября 2016

Изначально вложил в эту франшизу порядка одного миллиона долларов. В данный момент прошло чуть более полутора лет, и успехи не заставили себя ждать. Потихоньку выходим в плюс и, скорее всего, совсем скоро я выйду на чистый доход в два – три миллиона рублей в месяц. Работать по франшизе довольно-таки тяжело и, конечно, она не для тех, кто хочет вкладывать только деньги. Тут надо посвятить душу, впрочем, как и в любом другом нормальном бизнесе. Собственно, ресторан «Макдональдс» отнимает у меня довольно много сил и времени. Очень много организационных моментов, которые постоянно приходится решать, но в целом я доволен. Приятно иметь дело с компанией мирового уровня.

Показать еще

Насколько выгодны франшизы бургерных?

Среди фаст-фуда бургеры пользуются почти что наибольшей популярностью. Однако на рынке действуют очень крупные компании, с которыми невозможно нормально конкурировать. Поэтому для начинающего предпринимателя франшиза, доказавшая эффективность, будет отличным инструментом.

Как купить франшизу?

Откройте страницу франшизы в каталоге и нажмите на кнопку «получить бизнес-план». После этого вашу заявку получит представитель франшизы и свяжется с вами, чтобы рассказать об условиях.

Какие инвестиции требуются для франшизы?

Это недешёвый бизнес. В среднем, чтобы открыть бургерную потребуется не менее 2 000 000 ₽. Однако чтобы точно узнать какие вложения нужны, свяжитесь с представителем фирмы.

В каком городе могу открыть франшизу?

Дорогие франшизы не подходят для совсем маленьких городов, а в некоторых городах уже есть их точки. Поэтому, чтобы узнать, можете ли вы открыть франшизу в своём городе, свяжитесь с представителем фирмы.

Сколько стоит франшиза бургерных

Паушальный взнос
300 000р

Инвестиции
От 1,5 до 4 млн.р.

БУРГЕРНАЯ

Паушальный взнос
400 000р

Инвестиции
От 3 до 5 млн.р.

ФЛАГМАНСКИЙ РЕСТОРАН

Паушальный взнос
500 000р

Инвестиции
От 4 до 6 млн.р.

ЧТО ИМЕННО ПРЕДЛАГАЕМ?

При открытии:

Подробное руководство по открытию ресторана и помощь в выборе места

Подрядчики, предоставляющие максимальные скидки на мебель и оборудование

Список оборудования и мебели с эскизами

Дизайн-проект интерьера, разработанный удаленно нашими дизайнерами

Проектирование производственных участков и служебных помещений

Готовое меню со всей рецептурой и фотографиями, адаптированное под Ваш город

Бренд-бук и руководство по фирменному стилю

Обучение руководящего состава в Тюмени

Приезд основателя компании на открытие ресторана

После запуска:

Современный сайт, мобильное приложение и единый колл-центр

Специалисты УК, оказывающие поддержку

Подключение к автоматизации “iiko” и бонусной системе “plazius”

Инструкции по ведению соц. сетей и контент-план

База федеральных поставщиков, предоставляющих скидки для нашей сети

Корпоративный портал для обучения сотрудников

Доступ к базе знаний – свыше 250 проверенных обновляемых стандартов

Менеджер, поддерживающий на всех этапах запуска и работы

Обновление меню и добавление сезонных продуктов

План маркетинга и обновление специальных предложений

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Служба доставки

Канал продаж, приносящий ресторану более 20% выручки дополнительно

Собственный заготовочный цех

Позволяет иметь низкую себестоимость и уникальный вкус

Низкие цены на сырье и оборудование

Мы закупаем продукты напрямую у федеральных дистрибьюторов, без наценок

Опыт

За 8 лет на рынке мы накопили большой опыт развития сети в условиях кризиса и жесткой конкуренции, наша сеть ежегодно растёт более чем в 2 раза

Цифровые платформы

Удобное приложение, увлекательный сайт и современные аккаунты в социальных сетях — ключевой маркетинговый инструмент и средство коммуникации с потребителем

СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ ОТКРЫТИЯ — 4 МЕСЯЦА

Знакомство по Скайпу или лично в Тюмени

Договор и оплата — до 15 дней

Обучение – 20 дней

Поиск помещения – до 60 дней

Проектирование — до 15 дней

Строительство (ремонт) – до 45 дней

Подготовительные работы и открытие – до 15 дней

Что СМИ говорят о ресторане TESLA BURGER

13-ый ресторан в Екатеринбурге

Джурович Владислав

Основатель компании TESLA BURGER

«Мы выстраиваем долгосрочную стратегию. Наша задача в ближайшие 10 лет войти в ТОП-3 компаний на рынке общественного питания в РФ, развивая мультиформатный бренд».