Экомагазин какие документы для продажи

Экомагазин какие документы для продажи

1. Используемые термины и определения

Термины, используемые в настоящих Условиях использования, имеют следующие значения:

Сайт — «ecostore.az» является интернет-магазином.

Пользователь – совершеннолетнее, дееспособное лицо, осуществляющее доступ к Сайту и продолжающее его использовать на условиях, указанных в настоящих Правилах.

Пользовательское соглашение – настоящее соглашение, Правила размещения рекламы и другие правила и документы, которые регулируют работу сайта ecostore.az или определяют правила использования Услуг, перечисленных на Сайте.

Услуги – доступные функциональные возможности, обслуживание, услуги, инструменты для пользователей сайта ecostore.az.

Товары/Продукты – цифровое, компьютерное, бытовое и другое техническое оборудование, товары для дома, другие товары, программное обеспечение, аксессуары и другое оборудование, относящееся к товару, информация о котором размещена на сайте.

Реклама – информация о товаре (включая контактную информацию, фотографии и любую другую соответствующую информацию), размещенная на сайте ecostore.az, адресованная неопределенному кругу лиц.

Оферта – Пользователь добавляет выбранный товар из перечня товаров/работ/услуг, размещенных на Сайте, в «корзину», вводит необходимую информацию для оформления заказа и нажимает кнопку «заказать» (далее – оформление заказа).

Колл-центр – специалисты, которые общаются с Пользователями посредством «горячей линии».

Покупатель – Пользователь, который просматривает рекламные объявления, размещенные Продавцом, взаимодействует с Продавцом по вопросам товаров и/или заключает с Продавцом договор.

Информация для входа на сайт – уникальный логин, созданный самостоятельно Пользователем при регистрации на сайте или впоследствии измененный Пользователем через Личный кабинет или иным способом, определенным «Экомагазином», и используемый для доступа в Личный кабинет Пользователя после регистрации в Экомагазине. az (адрес электронной почты) и пароль.

Личный кабинет – личный раздел, где Пользователь может управлять персональными услугами, предоставляемыми «EcoStore» на сайте в связи с учетной записью Пользователя на сайте ecostore.az, а также его заказом(ами), подключением/выходом с сайта.

Регистрация – ряд действий, совершаемых пользователем в соответствии с инструкциями сайта ecostore.az, включая предоставление данных для входа и другой информации на сайт с целью создания Личного кабинета с использованием специальной формы экомагазина. az и получить доступ к персональным сервисам сайта ecostore.az.

Данные пользователя – любые материалы и данные, предоставляемые пользователем ООО «EcoStore» в связи с использованием сайта ecostore.az.

Оплата в рассрочку через Единую карту – Оплата стоимости товара в рассрочку через банковский продукт (Одна карта) финансового партнера Продавца. В этом случае Продавец предлагает Покупателю беспроцентную рассрочку платежа, финансируемую финансовым партнером.

Законодательство – действующее законодательство Азербайджанской Республики, которое применяется для регулирования правоотношений, связанных с исполнением обязательств, предусмотренных настоящими условиями использования и/или вытекающих из исполнения этих обязательств.

2. Общие положения

2.1. Независимо от того, что Пользователь зарегистрирован и авторизован на Сайте, использование Сайта, в том числе просмотр информации, размещенной на Сайте, означает, что Пользователь соглашается с настоящими Условиями использования и обязуется соблюдать правила использования Сервисов. а также нести ответственность за свои действия, связанные с использованием Сайта.

2.2. Согласно настоящим Условиям использования признается, что действия, совершаемые лицом (Пользователем) на сайте, в том числе действия, связанные с предложением, покупкой и продажей товаров, оказанием работ и услуг, совершаются в целях, не связанных с к предпринимательской деятельности этого лица (Пользователя) и в дальнейшем «ЭкоМагазин» не имеет права запрашивать какие-либо документы, не предназначенные для физических лиц. При обращении любого юридического лица или физического лица, являющегося индивидуальным предпринимателем, с ним заключается отдельный договор купли-продажи (в упрощенной форме может быть и другой способ), что позволяет оформить все предварительные документы и оформить платежных поручений. Порядок заключения таких договоров регулируется гражданским законодательством Азербайджанской Республики.

2.3. Заходя на сайт Ecostore.az и заключая тем самым Пользовательское соглашение, Лицо (Пользователь) гарантирует, что обладает всеми правами и полномочиями, необходимыми для заключения и исполнения Пользовательского соглашения, в том числе является совершеннолетним и полностью дееспособным, либо является лицом, признанным полностью дееспособным в порядке эмансипации решением соответствующего органа, либо несовершеннолетним, получившим письменное согласие от своих родителей или иных законных представителей в законной форме на заключить Пользовательское соглашение. «ЭкоМагазин» имеет право в любое время запросить у Пользователя информацию и документы, подтверждающие вышеуказанные права и полномочия.

2.4. Услуги, предоставляемые на сайте Ecostore.az, могут быть изменены, добавлены, обновлены, а форма и характер их функционала могут быть изменены в любое время без предварительного уведомления Пользователя, в связи с этим использование услуг обеспечивается «ЭкоМагазин» в режиме «как есть», то есть при обращении его Пользователей к услугам, предлагаемым в том виде и объеме. При необходимости EcoStore оставляет за собой право по своему усмотрению прекратить (временно или навсегда) предоставление Услуг (или любых отдельных функций в рамках Услуг) всем пользователям или любому Пользователю в отдельности без предварительного уведомления.

2.5. Компания сообщает, что описание товаров, размещенных на Сайте, а также цены, указанные на Сайте, могут измениться. Окончательной ценой является цена, указанная в акцепте Компании, отправленном в ответ на предложение Пользователя (подтверждение заказа). Любая информация, размещенная на сайте о товаре, основана на технической и иной информации, предоставленной производителем товара. В случае несоответствия информации о товаре на Сайте и в документации производителя, Пользователю следует руководствоваться информацией, изложенной в документации производителя товара. Компания имеет право изменять информацию, размещенную на Сайте, в любое время без предварительного уведомления Пользователей.

2.6. Пользователь несет ответственность за корректность введенной информации при оформлении предложения (заказа). При этом Пользователь автоматически дает согласие Компании на обработку персональных данных, которые стали известны или могут стать известны в результате принятия (акцепта) оферты Пользователя. Обработка данных включает, помимо прочего, сбор, регистрацию, сбор, хранение, адаптацию, изменение, обновление, использование и распространение (в том числе передачу), агрегирование, удаление персональных данных и иные операции с персональными данными для ведения базы данных личные данные. Также, используя средства связи, предоставленные или известные Компании, узнавать мнение Пользователя о качестве товаров/работ/услуг, приглашать Пользователя к участию в рекламных и маркетинговых мероприятиях, в результате обращения(й) Пользователя(й). ), известный Компании в результате поисков на сайте или на основании предоставленной информации, получает право информировать Пользователя о кампаниях, предложениях, рекламных материалах, деятельности Компании (посредством СМС и т.п.). ). Пользователь соглашается с тем, что никакого дополнительного согласия от Компании на передачу его персональных данных не получено, иные формы для получения согласия Пользователя не предусмотрены. Пользователь имеет право на удаление из маркетинговых сообщений и других подобных сообщений, операторы мобильной связи предлагают для деактивации СМС следующие короткие номера: Bakcell — 5595 Stop, Azercell — 5010 Stop, Nar — 9806 Dayan. Написав соответствующее слово на один из этих номеров, вы удаляетесь от маркетинговых сообщений и других подобных рассылок путем отказа от подписки.

Пользователь имеет право отказаться от согласия на обработку персональных данных, однако с учетом того, что Компания будет хранить такие данные в рамках требований налогового и иного применимого законодательства.

3. Регистрация на сайте

3.1. После регистрации на сайте ecostore.az пользователь имеет право пользоваться отдельными услугами.

3.2. При регистрации отображаются самостоятельно выбранные пользователем данные для входа на сайт. После ввода данных для регистрации Пользователь получает на адрес электронной почты, указанный при Регистрации, электронное письмо, содержащее активную гиперссылку для подтверждения Регистрации на Сайте. Регистрация учетной записи осуществляется с использованием адреса электронной почты Пользователя. Не допускается повторное создание новой учетной записи с использованием адреса электронной почты, ранее указанного при регистрации на сайте. Пользователь может изменить регистрационные данные в Личном кабинете на Сайте или иным способом, определенным ООО «АВС Телеком», при необходимости. Компания не проверяет информацию (данные), предоставляемую Пользователем при авторизации на Сайте, путем специальной проверки. Вся информация, предоставленная Пользователем при авторизации на сайте, принимается Компанией без дополнительной проверки и является основанием для оформления документов, необходимых при акцепте оферты.

3.3. Пользователь обязан следить за безопасностью регистрационных данных и не разглашать их третьим лицам. Передавать регистрационные данные пользователя третьим лицам, а также прямо или косвенно разрешать третьим лицам использовать регистрационные данные для авторизации на сайте ecostore.az, за исключением тех, кто получил эти данные на основании согласия пользователя, действует от его имени и в его интересах не имеет права.

3.4. Любое действие, совершенное с использованием регистрационных данных Личного кабинета Пользователя, а также с использованием номера телефона Пользователя, указанного в Личном кабинете, считается действием, совершенным самим Пользователем или уполномоченным им лицом, и определяет обязательства и ответственность за Пользователь. Сюда входит ответственность за нарушение Пользовательского соглашения, размещенного Пользователем на сайте ecostore.az, требований законодательства, касающихся товаров.

3.5. Пользователь обязан немедленно изменить свои персональные регистрационные данные, если у него возникнут подозрения, что эти данные были разглашены и могут быть использованы третьими лицами без разрешения.

3.6. «EcoStore» имеет право использовать доступные технические решения для проверки правильности информации, предоставляемой Пользователем при использовании сайта ecostore.az. «EcoStore» не может гарантировать реальную личность Пользователя, а также не может гарантировать достоверность информации, предоставленной Пользователем на сайте ecostore.az. «EcoStore» советует пользователям общаться с потенциальными контрагентами, продавцами и покупателями, используя все доступные на сайте ecostore.az инструменты, быть внимательными и осмотрительными при совершении сделок и выборе продавца.

3.7. «ЭкоМагазин» имеет право заблокировать или удалить учетную запись Пользователя на Сайте без возможности восстановления.

4. Файлы cookie

4.1. Компания использует файлы cookie, чтобы обеспечить максимально полную информацию, чтобы Пользователям было максимально удобно пользоваться Сайтом. Если Пользователь продолжает использовать Сайт, это означает его согласие на использование файлов cookie и получение всех файлов cookie Компанией, а также возможность отправлять Пользователю самую свежую информацию о наиболее подходящих предложениях и кампаниях. Пользователь может отказаться от подписки или запретить использование файлов cookie в любое время с помощью индивидуальных настроек устройства, на котором он использует Сайт.

4.2. Просмотр товаров/работ/услуг с сайта, а также оформление заказа является для Пользователя бесплатным. Условия доступа в Интернет регулируются отдельным соглашением между Пользователем и Интернет-провайдером, не связанным с Компанией.

4.3. Сайт и предоставляемые Сайтом сервисы могут быть временно частично или полностью недоступны в связи с проведением профилактических, регламентных и иных технических работ. Техническая служба Компании имеет право проводить необходимые профилактические, ежедневные и другие профилактические работы без уведомления Пользователя.

4.4. Компания оставляет за собой право в одностороннем порядке изменять настоящие Правила при условии их предварительной публикации на Сайте.

1. Правила оценки товаров, представленных на сайте, и написания отзывов

5.1. Вы можете оставлять отзывы о товарах, размещенных на сервисе, а также комментировать опубликованные отзывы пользователей, при этом используя сервис, вы можете оценивать товары только после заполнения полей на указанном сайте.

5.2. Обзоры продуктов, комментарии и оценки, оставленные пользователями, могут быть просмотрены другими пользователями.

5.3. Пользователь не может изменить фамилию и имя, которые он упомянул при регистрации в публикуемом им обзоре (обзоре товара).

5.4. Прикрепленные к нему обзоры и изображения и комментарии публикуются и используются «как есть» под логином, использованным пользователем на момент разрешения, с сохранением авторской грамматики и пунктуации. Пользователь несет ответственность за достоверность информации, содержащейся в добавляемых им отзывах.

5.5. EcoStore имеет право самостоятельно и без уведомления отбирать отзывы для публикации Пользователям, в том числе:

• не публиковать обзоры и графики, комментарии, содержание которых не связано с тематикой магазина, совершать в нем покупки;
• не публиковать обзоры и графические изображения, комментарии, содержание которых не связано с использованием данного продукта;
• не публиковать обзоры и графики, комментарии, не несущие полезной информации для других пользователей;
• не публиковать оскорбительные высказывания, обзоры, комментарии, отражающие оскорбительные высказывания;
• не публикует сборники и/или обзоры товаров, графические изображения, комментарии, содержащие: (а) ссылки на другие сайты в тексте сборника и/или обзора, а также имена продавцов и/или импортеров товаров; (б) высказывания, порочащие честь, достоинство и/или деловую репутацию третьих лиц (в том числе магазинов, производителей и/или импортеров товаров); (в) материалы, нарушающие права третьих лиц, в том числе результаты интеллектуальной деятельности (текст, видео, графические изображения, код).
• не публиковать отзывы, комментарии со ссылками на другие сайты;
• удалить опубликованный обзор, графику, подборку и/или обзор товаров в любое время;
• самостоятельно определять срок, в течение которого отзывы считаются актуальными и публикуются на Сервисе;
• «ЭкоМагазин» не обязуется сообщать пользователю о причинах отклонения публикации и/или отмены ранее опубликованных обзоров, графиков, комментариев, оценок, опций и/или обзоров товаров.

5.6. Пользователь соглашается на получение рассылки о получении ответов от представителей Сервиса ООО «ЭкоСклад».

5.7. Используя сервис, Пользователь соглашается получать рекламные сообщения в соответствии со статьей 23.1 Закона Азербайджанской Республики «О рекламе». Пользователь имеет право отказаться от получения сообщений рекламного характера.

6. Обозначение услуг и общие условия размещения заказов на организацию доставки товаров.

6.1. Оформляя заказ Пользователь соглашается с тем, что ООО «ЭкоСклад» может поручить услуги по организации доставки товара третьему лицу при условии, что Компания будет нести ответственность за доставку товара Пользователю.

6.2. Перед заказом Услуги Пользователь обязуется ознакомиться со всеми условиями оказания Услуг, а также условиями приобретения Товара, которые размещены в описании товара в экомагазине. аз сайт. При этом ошибки, допущенные в описании Сервиса ООО «ЭкоСклад» и в описании Товара, не имеют юридической силы и не влекут правовых последствий. Размещение Заказа на Сервисе означает, что Пользователь соглашается со всеми основными условиями оказания услуг «АВС – Телеком» по продаже и доставке Товара.

6.3. При использовании сайта ecostore.az (т.е. перечня персональных данных) Пользователем, персональные данные, предоставляемые Пользователем «EcoStore», в том числе при оформлении Заказа, при оплате Товара, подтверждении своего согласия при регистрации, запросе Услуга по Возврату Товара и деньги, уплаченные за Товары и Услуги, могут быть переведены на:

• Третьему лицу, привлеченному «ЭкоМагазин» для организации доставки товаров, оказания услуг, заключения договора с Пользователем;
• Финансовый партнер, участвующий в операциях, осуществляемых Пользователем с использованием платежных карт при оплате Товара на Сервисе, для подтверждения осуществления таких операций и оказания персонализированных услуг по запросу финансового партнера.

6.4. Пользователь признает, что ООО «ЭкоСтор» имеет право хранить персональные данные Пользователя, а также персональные данные получателя Заказа, указанные Пользователем, в течение периода использования Пользователем Сервиса. Также данные правила действуют в течение не менее трех лет с момента последнего использования Сервиса Пользователем.

6.5. Пользователь гарантирует, что имеет право на согласие третьих лиц (лица, получившего заказ), указанных в настоящем пункте, а также на возмещение понесенных ООО «ЭкоМагазин» убытков, упущенной выгоды, судебных издержек или претензий третьих лиц. В связи с нарушением настоящей гарантии «ЭкоМагазин» — несет ответственность за понесенные расходы.

6.6. «ЭкоМагазин» может использовать персональные данные Пользователя для улучшения качества предоставляемых Пользователю услуг.

6.7. Размещая заказ на Сервисе, Пользователь соглашается принять следующее:

1. E-mail/push-уведомления, которые ООО «ЕкоСклад» может отправлять Пользователю, а также получателю Заказа, указанному Пользователем: После оформления Заказа; если оно изменилось; до даты доставки товара, в случае отмены Заказа Магазином или наоборот, влияющего на выполнение Заказа или своевременное предоставление информации о его статусе;
2. Сообщения (СМС) на номер телефона, зарегистрированный пользователем;
3. Позвонить по указанному пользователем номеру телефона, чтобы оценить качество Сервиса и работы Продавца.

6.8. При оформлении Заказа Пользователь подтверждает следующее:

1. Я полностью ознакомился с положениями настоящих Условий;
2. полностью понимает настоящие Условия, а также суть и условия договора, заключенного с «ЭкоМагазин» на оказание услуг по организации доставки Товара;
3. Полностью понимает смысл и последствия действий, связанных с заключенным с «ЭкоМагазин» договором на оказание услуг по организации доставки товаров.

6.9. «ЭкоМагазин» имеет право неоднократно отменять Заказы Пользователя, а также блокировать возможность Пользователя размещать Заказы в случае нарушения настоящих Условий.

6.10. При оформлении Заказа на Сервисе Пользователь обязан предоставить достоверную информацию о себе и Покупателе Заказа. Предоставление Пользователем неверного, неверного, несуществующего номера телефона, адреса электронной почты, полного имени Пользователя или получателя Заказа, а также иной недостоверной информации рассматривается как отказ Пользователя от получения заказ у продавца. Данные положения являются основанием для отмены Заказа в соответствии с разделом 7 настоящих Условий.

6.11. Информация о наличии товаров на Сервисе может измениться в момент заказа в связи с техническими особенностями Сервиса.

7. Оформление заказа. Заключение договора на оказание услуг по организации доставки товаров, приобретенных в «ЭкоМагазин».

7.1. Основным и неизменным условием оформления заказа в Сервисе является подписание Пользователем Договора с «EcoStore» на оказание услуг по продаже и доставке Товаров, размещенных на сайте ecostore.az.

7.2. Пользователь оформляет Заказ, указав всю информацию, необходимую для исполнения договора, включая, помимо прочего: персональные данные Пользователя и/или Получателя Заказа, способ доставки, адрес доставки, ФИО Получателя Заказа, контактные данные. Информация, способ оплаты.

7.3. Соглашение об оказании услуг по организации доставки Товара с Пользователем заключается при:

1. В случае выбора Пользователем в качестве способа оплаты способа оплаты после получения Товара (наличными или картой при доставке) — при нажатии Пользователем кнопки «Заказать заказ» (иной аналогичной кнопки) (при условии подтверждения отправки Заказа). Пользователю);
2. В случае выбора Пользователем способа оплаты Заказа (оплата картой) до получения Товара – в момент нажатия Пользователем на кнопку «Оформить заказ» (при условии подтверждения отправки Заказа на адрес Пользователь). После нажатия кнопки «Оформить заказ» Пользователю дается 10 минут на оплату. Если оплата по каким-либо причинам не произведена в указанный срок, договор с «ЭкоМагазин» не считается заключенным.

7.4. Совершение Пользователем действий, указанных в пункте 7.3 Условий, полное и безоговорочное согласие Пользователя с Условиями, а также условиями договоров, заключенных с «ЭкоМагазин», включая акцепт публичной оферты в соответствии с пунктом 409. Гражданского Кодекса Азербайджанской Республики услуги по организации доставки Товара считаются акцептовавшими Соглашение.

7.5. При совершении Пользователем действий, указанных в пункте 7.4 Условий (если иное не указано в Условиях), возникают взаимные обязательства:

1. Между «ЭкоМагазин» и Пользователем (согласно договору об оказании услуг по продаже и доставке товаров);
2. Между Продавцом и Пользователем (в рамках гражданско-правовых отношений, связанных с куплей-продажей товаров, в том числе передачей и оплатой товаров, осуществляемой в представительстве «ЭкоМагазин»).

7.6. Совершая Пользователем действия, указанные в пункте 7.3 Правил, Пользователь подтверждает, что:

• Информация о товарах и услугах полностью доведена до сведения Пользователя;
• Перед заключением Договора с «ЭкоМагазин» на услуги по организации доставки Товара, а также перед приобретением Товара у Продавца, Пользователь ознакомился со всей информацией о Товарах и Услугах, которые должны быть доставлены Потребителю в в соответствии с законодательством о защите прав потребителей;
• Информация, предоставленная Пользователем о себе и получателе Заказа, достоверна;

7.7. «ЭкоМагазин» имеет право отменить Заказы, содержащие Товары, от которых Пользователь ранее отказался 5 и более раз, ссылаясь на причины, не связанные с наличием дефектов Товара.

8.1. Пользователю, заказывающему услугу, предоставляется возможность выбрать вариант оплаты одним из способов, предусмотренных сайтом:

8.1.1. Оплата наличными при покупке услуг и товаров.

8.1.2 Оплата банковской картой после приобретения услуг и товаров (в том числе оплата в рассрочку с помощью БирКарт и Тамкарт). Оплата в рассрочку с терминала невозможна.

8.1.3. Безналичная оплата Услуг и Товара непосредственно на Сервисе при оформлении заказа (например, банковской картой или иным способом, предлагаемым на Сервисе, в том числе оплата в рассрочку с помощью BirKart).

8.2. Выбор подходящей формы оплаты осуществляется Пользователем в интерфейсе Сервиса. «ЭкоМагазин» не гарантирует наличие безналичной оплаты и/или рассрочки с помощью BirKart в любое время и/или на любые товары.

8.3. Оплата услуг считается произведенной после получения подтверждения из банка, в котором открыты текущие счета ООО «ЭкоСклад», с момента поступления суммы платежа на расчетный счет или с момента поступления денежных средств курьеру «ЭкоСклад» ООО.

8.4. EcoStore предоставляет Пользователю чеки или налоговые чеки за переданные Пользователю товары и другие сопроводительные документы, в том числе документы, предусмотренные Законом Азербайджанской Республики «О защите прав потребителей» на товары. «ЭкоМагазин» может предоставить чек или налоговый чек на товар и доставку сопроводительных документов.

1. Отмена заказа продавцом.

9.1. Продавец может отменить Заказ в следующих случаях:

1. Если Пользователь не оплатил Заказ (если Пользователь выбирает способ оплаты, указанный в п.п. 8.1.1, 8.1.2 Условий Заказа)
2. Если Пользователя не устраивает срок доставки (продолжительность) и в результате переговоров не удается достичь согласия по определению нового срока доставки;
3. При отсутствии товара на складе или повреждении товара, подлежащего доставке потребителю;
4. В других случаях, когда «ЭкоМагазин» не может выполнить Заказ;
5. В случае отказа Пользователя от Товара в случаях, предусмотренных Законодательством;
6. Если Пользователь уклоняется от получения Заказа(ов).
7. В случае технической ошибки в цене предоставленного в сервисе Товара или неправомерных действий третьих лиц.

9.2. В случае невозможности исполнения заказа по причинам, не зависящим от Пользователя или ООО «ЭкоСклад» (изменение таможенных правил и процедур и иные обстоятельства, препятствующие передаче товара в согласованном порядке, утрата заказа при доставке, отсутствие товара у поставщика этого товара, непоступление товара на склад, если товар отсутствует на складе из-за дефектов, обнаруженных при переработке, пересортировке или неэксплуатации товара), если его нет возможно, «ЭкоМагазин» отменяет заказ и информирует об этом Пользователя, а Пользователь, в свою очередь, если товар поступит в продажу в момент заказа, оформить новый заказ и запросить новую поставку товара имеет право согласиться с условиями. Если при оформлении нового заказа цена товара увеличилась, и отмена предыдущего заказа не связана с дефектом, разница в цене не компенсируется в день оформления нового заказа.

10. Отмена Заказа Пользователем

10.1. Пользователь имеет право отменить заказ путем изменения решения о покупке в любое время до получения (доставки) заказанного Товара.

10.2. Если заказ еще не передан в соответствующий отдел для доставки, пользователю может быть предоставлена ​​возможность отменить его, позвонив в службу поддержки (WhatsApp и контактный номер +994504563562). Пользователь имеет право отказаться от приобретения части Товаров, включенных в Заказ, до момента их готовности к доставке. Пользователь имеет право отклонить Заказ полностью или частично.

10.3. После доставки заказа Пользователь может инициировать отмену заказа в соответствии с п. 10.4 Условий.

10.4. Отмена заказа пользователем (отказ от товара):

10.4.1. После получения отправленного пользователю товара(ов) (в случае доставки курьером) пользователю предоставляется возможность лишь отказаться от всех товаров в доставке.

10.4.2. В случае отказа Пользователя от Товара после его получения, и отказ не связан с недостаточным качеством Товара, «ЭкоМагазин» имеет право удержать с Пользователя стоимость оказанных Услуг по организации доставки Товара/товаров. (в случае оказания Пользователем услуг, указанных в Заказе (а) доставка «Экспресс-доставка» (б) если сумма заказа менее 50 AZN, (в) адреса Сабирабад, Саатлы, Имишли, Шамахы, Гобустан , Гаджигабул, Ширван и выбран курьерский способ доставки.)

Удержание этой стоимости осуществляется в форме, указанной в пункте 8.1.3 условий. Если Пользователь выбирает способ оплаты, указанный в пунктах 8.1.1, 8.1.2 Правил, то от Пользователя может потребоваться произвести оплату на расчетный счет ООО «ЭкоСклад».

10.4.3. В случае отказа Пользователя после получения товара ненадлежащего качества, стоимость услуг по организации доставки груза с данным товаром Пользователем не оплачивается.

11. Возврат товара пользователем

11.1. Возврат товара продавцу пользователем осуществляется в случаях и порядке, определенных законодательством Азербайджанской Республики.

11.2. Пользователю, желающему вернуть товар, следует обратиться на горячую линию +994504563562 с указанным запросом и сообщить о намерении вернуть товар.

11.3. В соответствии с инструкциями оператора Покупатель должен обратиться в Интернет-магазин «ЭкоСклад» и сообщить оператору о своем намерении.

11.4. Возврат суммы, уплаченной Пользователем за товар, осуществляется после оценки товара.

11.5. Если в товаре будут обнаружены видимые или невидимые деформации, сумма будет возвращена частично.

11.6. Если Потребитель не имеет технических возможностей вернуть негабаритный Товар, данный процесс может осуществить «ЭкоМагазин» и за это с Потребителя может взиматься дополнительная плата.

12. Доставка и доставка товара Пользователю.

12.1. Доставка по указанному адресу обязывает Пользователя находиться по указанному адресу доставки в согласованное время доставки.

12.2. Доставка по указанному адресу осуществляется до зданий и мест, указанных пользователем, при условии отсутствия объектов, занимающих коридоры и переходы, а расстояние между товаром в упаковке и проходами (дверью, коридором) составляет не менее 5 сантиметров.

12.3. В случае, если условия в помещении, указанном Пользователем, препятствуют или нарушают доставку Товара, Товар доставляется в ближайшее место в соответствии с условиями, указанными в п. 12.2. Курьер не очищает территорию от мешающих предметов и не перемещает предметы в зданиях.

12.4. В обязанности лица, осуществляющего доставку, не входит консультирование по вопросам эксплуатации и характеристик, установки и настройки Товара.

12.5. При получении Заказа Пользователь обязан проверить внешний вид и упаковку Заказа, количество, комплектность и ассортимент Товара в Заказе в присутствии лица, оформляющего Заказ. За исключением крупногабаритных товаров бытового назначения (БММ), по категориям товаров «Электронные устройства» и «Бытовая техника», Заказчик имеет право самостоятельно проверить технические показатели товара в присутствии лица, осуществившего доставку или разместил Орден. После доставки БММ покупатель Заказа может проверить, не повреждена ли упаковка, вскрыть ее и проверить внешний вид товара. Пользователь понимает и принимает возможность потери гарантийного обслуживания в случае самостоятельной попытки установки ООН до приезда сотрудников сервисного центра.

12.6. Если выбран способ доставки Заказов и в Сервисе не указана возможность проверки технических характеристик Заказов для пункта доставки, то «ЭкоМагазин» имеет право отказать в проверке технических характеристик Товара по адресу точку зрения Пользователя.

12.7. Проверка соответствия продукции осуществляется только в присутствии лица, доставившего или оформившего Заказ.

12.8. После доставки Заказа он передается Пользователю или лицу, указанному в качестве получателя Заказа. В случае невозможности получения Заказа, переданного наличными вышеуказанными лицами, он может быть передан лицу, готовому предоставить информацию о Заказе (номер отправления и/или ФИО Покупателя), как а также лицу, оплатившему полную стоимость Заказа.

12.9. Претензии к «ЭкоСкладу» по поводу организации доставки, внешнего вида и упаковки Товара не принимаются после заполнения гарантийного талона и оставления или снятия лицом Заказа с территории места оформления Заказа.

12.10. Заказ считается доставленным Пользователю с момента передачи Товара и подписания сопроводительных документов, подтверждающих доставку. Документы, сопровождающие доставку, могут быть предоставлены Пользователю в электронной форме. При этом Пользователь соглашается с тем, что факт подписания такого документа должен быть подписан на экране мобильного устройства лица, осуществляющего доставку, или лица, передающего товар в месте оформления заказа.

12.11. Сотрудник, осуществляющий доставку, или работник, осуществляющий реализацию товара в пункте оформления заказа, имеет право запросить у пользователя информацию о документе, удостоверяющем личность, и номере заказа при предъявлении товара.

12.12. Доставка (экспорт товаров) не осуществляется за пределы Азербайджанской Республики.

13. Услуги по организации доставки товаров

13.1. Стоимость Услуг по каждому Заказу определяется в соответствии с ценами, указанными при заказе Услуги. При заказе срок доставки указывается на Сервисе. «ЭкоМагазин» имеет право в одностороннем порядке изменить цены, указанные на данной странице. В случае изменения Заказчиком адреса доставки сумма оплаты услуг доставки не изменяется (не уменьшается). При изменении региона доставки разница в оплате услуг доставки с учетом расстояния не меняется (не возвращается).

1. Пользователь обязан оплатить Услуги в порядке, установленном настоящими Условиями (пункты 8.1.1, 8.1.2 или 8.1.3 Условий).

13.3. EcoStore вернет Пользователю предоплаченную сумму, если доставляемый товар(ы) полностью утерян/уничтожен с момента его отправки Продавцом до момента передачи Покупателю.

13.4. ООО «ЭкоСтор» не несет ответственности за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по оказанию Услуг в любом из следующих случаев:

• если это произошло в результате несоблюдения Пользователем настоящих Условий;
• В случае отсутствия Пользователя (когда указанный им получатель не присутствует по адресу доставки Заказа в день отправки Заказа или в иное время, согласованное с Пользователем (получателем);
• В случае невозможности связаться с Пользователем (покупателем) по контактной информации, указанной при оформлении Заказа, для обсуждения деталей заказа и сроков доставки;
• если это явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы: стихийных бедствий, нарушения путей сообщения, снегопадов, войн, наводнений, пожаров, землетрясений и других стихийных бедствий и любых других обстоятельств, на которые потерпевшая сторона реально повлиять не может и не может разумно повлиять;
• В случае передачи Пользователю (получателю) Отправления, принятого в закрытом виде, в соответствии с правилами перевозки и отсутствия внешнего вмешательства, повреждения какой-либо упаковки, пломб/пломб, которые могут обеспечить посторонний доступ к Товару;
• Если Пользователь не совершил иных действий, необходимых для доставки Товара в место доставки в соответствии с правилами и условиями доставки, указанными в Сервисе для отдельных способов доставки Товара.

14. Другие условия

14.1. Пользователь подтверждает, что он юридически уполномочен и достиг необходимого возраста в соответствии с законодательством Азербайджанской Республики для совершения операций, предусмотренных настоящими Условиями.

14.2. Если «ЭкоМагазин» обнаружит, что Пользователь нарушает условия использования Сервиса, опубликованные по ссылке: , «ЭкоМагазин» оставляет за собой право отменить заказы, размещенные Пользователем на Сервисе. При этом «ЭкоМагазин» самостоятельно определяет способы и основания признания действий Пользователя недобросовестными и/или нарушающими настоящие Правила, а также имеет право не разглашать данную информацию третьим лицам.

14.3. EcoStore не несет ответственности за:

14.3.1. Временные сбои и перебои в работе сайта и вызванная этим потеря данных, а также безопасность, точность и своевременность передачи и доставки данных, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Азербайджанской Республики в отношении персональных данных.

14.3.2. За надежность, качество, скорость работы Сайта и безопасность данных, создаваемых, используемых и получаемых Пользователем, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Азербайджанской Республики в отношении персональных данных.

Вы можете связаться с нами, используя следующие средства связи:

Электронная почта: [email protected]

Телефон: +994 50 456 35 62

Экомагазин в провинции: есть ли клиенты, как продвигать и можно ли на нем заработать

Мария Фадеева Редакция «Текстерры»

Как зародилась идея открыть эколавку

Несколько лет назад мы с мужем полностью отказались от животных продуктов и перешли на сыроедение. Сейчас поддерживаем идею веганства и чистого питания, разделяем мусор и заботимся об экологии. Год назад мы решили открыть магазин органических товаров, чтобы рассказывать людям о правильном питании и внести свой вклад в защиту окружающей среды. У нас подсобное хозяйство в деревне, поэтому часть продуктов выращиваем сами: овощи, фрукты, ягоды, зелень. Также я делаю полезные сладости без муки, глютена, сахара, животных жиров. Муж занимается чаями – сам собирает травы, сушит их по особой технологии.

Хозяйство находится в деревне Киясово – это 70 км от города. Игорь приезжает 2 раза в неделю, привозит свежие овощи и чаи. Изначально у магазина была определенная цель – нам нужна была точка сбыта для чая и конфет. Когда мы только начинали заниматься их производством, отдавали товар на реализацию в другие экомагазины, кафе и йога-центры. Продукт хорошо продавался, спрос вырос, и у нас появились постоянные клиенты. Мы задумались об открытии своего магазина. Потом пришла идея совместить его с кухней и баром.

Покупателям нравится приходить к нам в бар – тут особая атмосфера В нашем магазине 2 комнаты. Одна отведена под торговое помещение: тут располагаются полки с товарами, прилавок и касса. В другой комнате расположена барная стойка, где я готовлю сладости. Там же – несколько столиков и скамеек для посетителей, полки с нашими чаями. Можно купить кусочек веганского торта, выбрать чай и попробовать все это прямо тут, в кафе.

Как распределяются роли в семейном бизнесе

Муж занимается производством в деревне: выращивает овощи, фрукты, ягоды, зелень, делает чай. Вся работа с документами: оформление ИП, сбор справок, сертификатов на продажу, проверки, выплата налогов – тоже на нем. В мои обязанности входит работа с поставщиками, заказ товаров, готовка десертов и других блюд, управление магазином и продажи.

Как мы оформляли ИП

• зарегистрироваться как ИП;
• встать на налоговый учет;
• зарегистрироваться в ФСС, пенсионном и медицинском фондах.

• банковские реквизиты и печать;
• письмо Госкомстата о присвоении кода ОКВЭД 47.21 «Торговля розничная свежими овощами, фруктами и картофелем в специализированных магазинах»;
• заключения СЭС и Госпожнадзора;
• разрешение ФНС на установку кассовых аппаратов;
• разрешение отдела архитектуры на размещение вывески магазина.

Также нужны справки из Роспотребнадзора на те группы товаров, которые будут продаваться. Продукцию собственного производства, из которой мы готовим, нужно сертифицировать. Сертификат соответствия системы менеджмента качества ISO 9001 в системе ГОСТ Р нужно получить в Роспотребнадзоре.

У нас есть 2 сертификата:

• на овощи и ягоды, из которых готовим сладости, шаурму и пиццу;
• на травы, из которых делаем чаи.

Один такой сертификат стоит 15 000 р. Так как у нас их 2, мы заплатили 30 000 р.

Получение всех справок и разрешений заняло меньше недели. Сертификаты оформить легко, но процедура платная – просто отдай деньги и получи.

Как мы открывали магазин: что сделали и сколько потратили

Скажу сразу: помещение под магазин наше собственное, поэтому здесь мы выигрываем. Аренда такого помещения стоит 50 000 р., плюс электроэнергия – 25 000 р. Выходит 75 000 р. в месяц. Мы оплачиваем только коммунальные платежи. Это позволяет конкурировать по ценам на основные товары с другими эколавками в городе.

Помещение находится в центре, на 1-м этаже жилого дома. Раньше это была трехкомнатная квартира. Позже многие владельцы квартир на 1-м этаже дома переделали помещения под торговые. Мы сделали также и стали сдавать комнаты в аренду магазинам. Такой бизнес приносил неплохой доход. В финансовом плане выгоднее было бы и дальше сдавать помещение, но мы загорелись идеей сделать что-то по-настоящему полезное для людей.

Мы знали, что потеряем в деньгах, но возможность реализовать идею ценнее.

Всю мебель для магазина я делал сам, поэтому и тут удалось сэкономить. Стеллажи и столы для товаров, прилавок, полки, барная стойка, столы и стулья для посетителей – все вручную изготовлено из дерева.

На то, чтобы сколотить мебель, ушло 2 месяца

Основные затраты пришлись на оборудование для магазина и бара: кассовый аппарат, 2 холодильника, 2 морозильные камеры, блендер, микроволновая печь. В целом вышло 300 000 р. Плюс затраты на товары: крупы, сыродавленные масла, урбечи, орехи, какао и соевые продукты, косметика. Общая сумма на открытие с учетом оформления документов – около 600 000 р.

Госпошлина для оформления ИП

Сертификация продуктов собственного производства

Оборудование (кассовый аппарат, 2 холодильника, 2 морозильные камеры, блендер, микроволновая печь)

Как мы работаем с поставщиками

Часть продуктов мы производим сами: в деревне выращиваем овощи и фрукты, ягоды покупаем у местных питомников. Кокосовую и какао-продукцию заказываем из Москвы и Санкт-Петербурга – это ближайшие города, в которых работают поставщики.

У натуральных продуктов срок годности небольшой. Чтобы товары не испортились во время перевозок, в них часто добавляют консерванты, сахар и патоку. Мы строго следим за тем, что продаем, поэтому стараемся выбирать местных производителей, потому что со многими уже знакомы и доверяем им. Чем ближе находится производитель, тем больше вероятность того, что у товара будет «чистый состав»
Также при выборе поставщиков внимательно смотрим, во что они упаковывают свой товар.

Продукты в полиэтиленовых и пластиковых пакетах стараемся не заказывать или сократить до минимума.

Например, чаи стараемся заказывать в холщовых мешочках или на развес. Косметика пока вся в пластиковой перерабатываемой таре, но со следующей закупки я планирую заказать некоторую продукцию на розлив. Например, средство для мытья посуды, гель для стирки, шампуни, бальзамы.

Как мы решаем проблему с упаковкой

Раньше, когда мы только начинали, у нас была одноразовая посуда, которая постоянно выбрасывалась. Потом я постепенно стала задумываться об экологии.

Сейчас мы стараемся не использовать пластик, но совсем отказаться от него пока не получатся. Всю посуду на кухне постепенно заменяем на керамическую, стеклянную и деревянную.

Товары обычно упаковываем в крафтовые пакеты. Многие покупатели приходят со своей тарой. Под некоторые продукты, например, под десерты, подходят только пластиковые контейнеры. Я прошу их не выбрасывать, а приносить обратно. Потом использую в хозяйстве или отношу на переработку в пункт сортировки мусора.

В ближайшее время планирую сократить использование упаковки и продвигать концепцию Zero Waste. Хочу закупить многоразовые пластиковые контейнеры и брать за них предоплату, чтобы люди после покупки возвращались и приносили тару обратно.

Вопрос с мусором тоже постепенно решаем. Я сама недавно стала заниматься сортировкой мусора. Пакеты и коробки стараюсь использовать несколько раз. Органический мусор мы не выбрасываем, а отвозим в деревню и используем в хозяйстве. Пластиковые пакеты собираем отдельно и сдаем на переработку. Всю бумагу, чеки, ценники сжигаем, потому что в их составе есть вещества, которые переработке не подлежат. Картонные коробки, в которых приходит товар, используем для фасовки чая.

Сколько мы тратим на закупки

Разовая закупка товара из Москвы или Питера обходится в 15–20 тыс. р. Обычно это продукты, которые нельзя заказать у местных поставщиков: масло какао, какао тертое, кокосовое масло, молоко и другая продукция. Закупаем минимум по 5 кг каждого товара. Хотя он экзотический, раскупают его быстро, примерно за 2 недели.

У местных производителей закупаемся каждую неделю еще на 10–15 тс. р. Это сыродавленные масла, урбечи, мука (рисовая, нутовая, кукурузная и т. д.), крупы, косметика, чай.

В целом, минимальная сумма недельной закупки – 30 000 р. Обычно же в среднем выходит примерно 50 000 р.

Мы стараемся делать регулярные закупки (2 раза в месяц), чтобы товар поступал бесперебойно, и ассортимент всегда был разнообразным. Бывают исключения. Например, орехи мы заранее не закупаем, а стараемся всегда продавать свежие. С этим проблем нет, так как поставщик находится в Ижевске.

Во время карантина затраты на закупки пришлось сократить до минимума. Сейчас понемногу восстанавливаемся, спрос снова растет, и оборот стал больше. Увы, доход все еще нестабильный, а вся выручка уходит в товар. Несмотря на это, у нас адекватные цены. Мы не делаем большую накрутку, потому что считаем, что лучше повышать выручку за счет оборота, а не за счет цены.

Где и как мы искали покупателей

До ситуации с карантином я самостоятельно вела группы во «ВКонтакте» и «Инстаграме». Рекламу в соцсетях не запускала, потому что не было понимания, как это работает.

Прежде, чем нанять SMM-менеджера, я пыталась сама развивать профиль

Мы решили максимально использовать эффект «сарафанного радио»: раздавали листовки, визитки. На Новый год и 8 Марта проводили бесплатные дегустации десертов и чая. Так мы набрали основную массу клиентов. Быстро появились «постоянники», которые приходят к нам до сих пор.

Страшный коронавирус и его последствия

До карантина мы уже смогли прилично раскрутиться: в день было от 8 до 15 покупателей. Выручка всегда была в плюсе. Мы вышли на стабильные 10–15 тыс. р. в день.

После введения карантинных запретов наша выручка резко упала – иногда едва дотягивала до 800 р. в день. Мы продолжали работать и платили зарплату продавцам, сколько могли, но в итоге вынуждены были их сократить. Выживали только благодаря постоянным клиентам.

Я работала одна: готовила десерты и стояла за кассой. У нас всегда была доставка, и она продолжила работать во время карантина. Заказов было мало, но они помогали держаться.

Продвижение после карантина

После изоляции нам пришлось раскручиваться почти с нуля. Понимая, что одной мне не справиться, я наняла специалиста по SMM, который теперь занимается развитием аккаунтов. Это дополнительные расходы – 10 000 р. в месяц, но они окупаются.

Сейчас мы готовим профиль в «Инстаграм» к запуску рекламы. Мы адекватно доносим информацию до подписчиков, сообщаем о наличии товаров, новинках, свежих поступлениях и т. д .

Наш SMM-менеджер Юлия работает всего 2 месяца. Но уже многое сделала за это время:

Раньше это были статичные Stories с товаром, ценой, весовкой. Сейчас мы добавляем живые обзоры полки и товаров.

Также добавили надписи на картинках, чтобы пользователи сразу понимали, о чем идет речь в посте

• Провели 2 мероприятия по продвижению: розыгрыш внутри аккаунта и рекламу у блогера.

Результаты розыгрыша оказались хуже, чем мы ожидали. На тот момент аудитория аккаунта была еще маленькая – чуть больше 400 человек, поэтому конкурс привел всего 25 новых подписчиков. Еще одна возможная причина провала – неправильно выбранный приз. Мы разыгрывали набор кокосовых масел: пищевое и косметическое. Продукт специфичный, не всем нашим подписчикам он оказался нужен.

При выборе блогера мы ориентировались на ее целевую аудиторию, чтобы получить максимальный отклик. Основные параметры нашей ЦА: женщины в возрасте от 25 до 44 лет, которые задумываются о правильном питании и экологии, ведут здоровый образ жизни. Также учитывалось количество подписчиков: старались выбирать не слишком крупного блогера. Сейчас магазин еще не готов к резкому приросту покупателей: в нем работает один продавец. Если нагнать слишком много трафика, то магазин может не справиться.

В итоге для сотрудничества выбрали Резеду. Она мама четырех сыновей, живет за городом, сама печет хлеб, заботится о рационе своей семьи. На тот момент аудитория ее аккаунта составляла почти 1 500 человек.

Проводили розыгрыш через ее аккаунт с обязательным условием подписаться на нас. Во время проведения розыгрыша она делала обзор наших продуктов, которые выбрала в качестве оплаты по бартеру. В итоге получили прирост +80 человек.

В результате за 2 месяца работы число подписчиков выросло в полтора раза – с 350 до 555 человек. Продажи ощутимо выросли в плюс, но выводы делать пока рано.

Выход из карантина совпал с началом лета. В этот период продажи обычно низкие, т. к. большая часть жителей переезжает за город.

Пока мы продолжаем работать в заданном направлении и делать то, что делаем. У нас простая стратегия – быть понятными и доступными для клиентов.

Трудности ведения бизнеса на экопродуктах

Это наш первый опыт ведения бизнеса, поэтому сначала паззлы не складывались, но за год удалось адаптироваться. Основные сложности в следующем:

Сейчас мы контролируем все поставки и отслеживаем изменения в составах, но поначалу выбирать производителей было сложно. Многие добавляют сахар, патоку и консерванты даже в те продукты, которые этого не требуют, а на упаковке все равно пишут «чистый» или «органический». Приходилось подробно изучать ассортимент и состав.

У нас специфический товар, и многие люди не понимают, почему наши продукты стоят дороже, чем в супермаркете. Часть реагирует адекватно. В основном это молодежь, более продвинутая в теме экологии и правильного питания. И все равно есть те, кто скажет: «У вас слишком дорого», – развернется и уйдет. Мы знаем, что у нас цены ниже, чем у конкурентов, но не спорим. Стараемся донести информацию до тех, кто готов слушать.

• Низкий уровень осознанного потребления у жителей города.

Многие все еще не понимают, насколько на нас влияет то, что мы едим. Людям жалко тратить деньги на полезные продукты. Мы стараемся просвещать их в вопросе правильного питания: разговариваем с каждым покупателем и рассказываем о пользе органических продуктов. Многие слушают внимательно, идут на диалог, после этого возвращаются к нам повторно.

Почему у нас нет конкурентов

Ижевск развивается в плане экологичности, поэтому до нас в городе уже было несколько магазинов здорового питания, экорынки, лавки с экотоварами.

Мы не считаем их конкурентами, а воспринимаем как коллег. Мы делаем одно общее дело – просвещаем людей. Хотим, чтобы они стали осознаннее, питались правильно и были здоровыми.

У каждого магазина своя специфика. Мы отличаемся тем, что многие продукты производим сами. В помещении магазина есть своя кухня и кафе. Готовим прямо тут, поэтому все блюда свежие, их можно попробовать сразу же. Конфеты, торты, шаурма, пицца, тоффники (сырники из тофу) – все ручной работы, веганское, без сахара, муки и животных продуктов.

Многие наши коллеги открывались, поддерживая идею здорового питания, но сейчас это превратилось для них в бизнес. Поставки товаров не отслеживаются, часто на прилавке можно встретить продукты с «нечистым» составом: с патокой, крахмалом. Мы стремимся именно к качеству, тщательно отбираем поставщиков, готовим только из органических продуктов. Овощи, фрукты и зелень выращиваем без удобрений.

Еще один момент – у нас свое помещение под магазин, поэтому мы не платим аренду. В период карантина для нас это была бы неподъемная сумма. Остальные наши конкуренты и сейчас находятся в условиях выживания, а мы можем себе позволить не завышать цены, поэтому основные товары у нас стоят дешевле, чем в других магазинах.

Почему бизнес не окупился за год

За год нам так и не удалось окупить вложения, но мы не считаем это провалом. Игорь знаком со многими владельцами экомагазинов Ижевска – все они смогли окупиться минимум через 2 года.

Если выделить конкретные причины, то их будет несколько.

• Коронавирус. Нельзя не учитывать ситуацию с карантином. Мы только раскрутились, вышли на стабильный доход, когда все это началось. Оборот резко снизился. Сейчас его недостаточно, и вся прибыль уходит в товар. Мы все равно в плюсе за счет постоянных клиентов и нового подхода к SMM-продвижению.
• Специфический товар. Уровень экологической осознанности у людей пока все еще низкий. Не все понимают, чем огурцы в «Пятерочке» за 80 р./кг отличаются от наших за 120 р./кг. Мы рассказываем про вред удобрений и ядов, которыми обрабатывают магазинные овощи. Объясняем, что наши продукты выращиваем без химикатов. Стараемся просто и доступно доносить информацию о том, почему нужно заботиться о питании.
• Недостаточно денег на раскрутку. Пока не можем больше вкладываться в рекламу, потому что нет свободных денег. Мы продолжаем вставать на ноги, поток покупателей становится больше. Люди приходят за моими десертами. Спрос на сладости и чаи растет – бар сейчас приносит нам половину выручки.

Свежие конфеты или кусочек торта можно всегда попробовать прямо в баре

Есть кондитерские, которые делают торты и конфеты без сахара на заказ, но такого ассортимента, как у меня, у них нет. Чизкейк из зеленой гречки, творожные конфеты, миндальная халва, домашний марципан, мои авторские конфеты из орехов и сухофруктов – эксклюзивный товар, такого больше нигде не попробуешь. Еще у нас хорошие цены на сладости. Не такие высокие, как в других магазинах.

Планы по развитию магазина

В ближайшем будущем мы планируем расширить ассортимент. Сейчас я учусь составлять букеты из полевых цветов, чтобы потом тоже вывести их на продажу. Также хотим ввести в оборот керамическую и деревянную посуду, натуральную косметику.

Долгосрочная цель – открыть мастерскую по приготовлению ПП десертов и кулинарии в целом, проводить мастер-классы и составить свои обучающие курсы.

Выводы

Развивать экобизнес в российской глубинке пока все еще трудно – есть своя специфика:

• люди в провинциальных городах меньше просвещены в вопросах экологии, чем жители крупных мегаполисов;
• информация транслируется не так широко, уровень экологической осознанности низкий;
• многие не видят связи между экологией, питанием и здоровьем.

Но шансы построить бизнес на экотоварах у ижевских предпринимателей все же есть. Людей, которые задумываются о правильном питании, становится больше. Они сами хотят выбирать, что им есть и как влиять на свою жизнь и будущее.

Продвинем ваш бизнес

В Google и «Яндексе», соцсетях, рассылках, на видеоплатформах, у блогеров

Свой бизнес: как открыть экомаркет с нуля

* В расчетах используются средние данные по России на момент написания статьи. В каждой статье есть калькулятор расчета прибыльности бизнеса, который позволит вам рассчитать актуальные на сегодня ключевые показатели доходности.

600 000 ₽ Стартовые вложения
1 200 000 ₽ Выручка
610 000 ₽ Чистая прибыль
4-8 мес. Срок окупаемости

Современный бизнес ориентируется на экологичность. Высокий спрос, прибыльность, невысокая конкуренция и перспективы развития – вот несколько причин, чтобы открыть экомагазин с нуля. Экологичность – современный тренд на всех рынках. Бизнес быстро сделал из нее маркетинговый ход. За последние пять лет витрины заполнились эко- и биотоварами. Маркетинговые исследования выявили, что экологичная продукция лучше продается.

В 2020 году мировой тренд продолжает развиваться. За последние 15 лет количество людей, постоянно потребляющих экопродукты, выросло более чем в пять раз и превысило 700 млн. человек по всему миру.

Сегодня тема экологичности и ответственного потребления обретает все большую популярность в России. В связи с этим растет количество потребителей, которые подходят к выбору товара избирательно, обращая внимание на его экологичность. Согласно социологическим опросам, более половины россиян (56-66% в зависимости от категории товара) обращают внимание на экологичность производства и эксплуатацию товара. «Зеленый» бизнес для России можно считать новым, развивающимся направлением. Рынок не заполнен, большинство потребителей отмечают узкий ассортимент экотоваров. В таких условиях даже у начинающих предпринимателей есть шанс выйти на прибыльный рынок. Торговля экотоварами является активно развивающейся отраслью в стране. Несмотря на высокие цены, спрос постоянно растет. Экотовары стоят на 50-100% дороже обычных. А значит, и прибыль от их продажи выше. Как начать свое дело и не прогореть? Возможно ли экомагазину конкурировать с супермаркетами? Как привлечь клиента и какие нюансы следует учесть при планировании? Рассмотрим основные моменты бизнеса на открытии экомаркета.

Концепция экомаркета

• Всегда свежая и полезная продукция;
• Постоянный контроль качества;
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм;
• На всю продукцию есть подтверждающие документы, сертификаты и стандарты.

Экомаркет – это магазин с определенной философией, поэтому детали очень важны. Следует учитывать особенности торговли экопродуктами:

• Акцент делается на качество товара, а не на ассортимент;
• Для первой закупки лучше выбрать товары с максимально допустимым сроком годности. Это пригодится, потому что на старте продажи будут низкими;
• Чтобы поддержать идею экологичности, необходимо использовать только бумажные пакеты для упаковки товара. Лучше исключить пластик и полиэтилен;
• Добавьте на ценник информацию о продукте, чтобы клиенты смогли ориентироваться в ассортименте;
• В магазине должно быть всегда чисто и пахнуть свежестью. Чтобы усилить атмосферу экологичности, в дизайне следует использовать зеленые цвета и деревянную отделку.

Ассортимент экомагазина

Если планируется проект с небольшим бюджетом, то лучше сосредоточить ассортимент на одной категории. Не пытайтесь охватить все категории продукции. Найдите востребованный товар, который не представлен у конкурентов.

Самое популярное направление экомаркета – продукты питания. Минимальный ассортимент должен включать: мясо, яйца, фрукты, овощи и молочные продукты.

В большинстве случаев в ассортимент продуктовых экомаркетов также входят варенье, мед, различная растительная пища. Также это может быть магазин с экокосметикой или товарами для дома, интерьерная лавка, шоурум с экоодеждой, детский магазин и т.д. Еще можно открыть интернет-магазин или экомаркет, где будут представлены разные категории товаров.

Тренинговый центр онлайн за 120 000 руб.

12 ТРАНСФОРМАЦИОННЫХ ИГР, 35 ТРЕНИНГОВ.
ПОЛНОЦЕННАЯ ИНФРАСТРУКТУРА ДЛЯ РАБОТЫ
ОФЛАЙН + ОНЛАЙН.

В стоимость входит комплект материалов для очного проведения 12 т-игр и 35 тренингов. Виртуальный бизнес-кабинет для проведения этих программ в онлайн-формате. Живое обучение. Поддержка в процессе работы.

Самый верный способ определиться с ассортиментом – изучить рынок. Что сейчас активно продается? Чего не хватает на рынке? Согласно данным социальных опросов, большинству потребителей не хватает экологичных продуктов питания, упаковки, автомобильной продукции, а также товаров для дома.

*По данным исследования, проведенного НП «Экологический союз» и Экобюро GREENS при поддержке Совета министров Северных стран, 2018 год

Чтобы немного помочь с выбором ассортимента, представляем подборку из 15 популярных видов экопродукции и отдельных экотоваров.

1. Экологичная бытовая химия и косметика

Различные средства для стирки и уборки постепенно вытесняются более экологичными товарами. Их производят на основе натуральных компонентов: растительного мыла, соды, лимонной кислоты, органического уксуса, экстрактов растений. Покупатели выбирают экологичную бытовую химию, потому что она безопасна для детей и домашних животных, быстро разлагается и не тестируется на животных.

Экологическая косметика на 95% состоит из ингредиентов растительного происхождения. Не содержит искусственных и синтетических красителей, силикона, минеральных масел, парабенов и продуктов нефтепроизводства. Экостандарты предъявляют высокие требования не только к составу косметики, но и к процессу ее производства. Например, в производстве экологичной косметики используют растения, выращенные в экологически чистых местах и без применения химикатов. Такая косметика не тестируется на животных, а упаковочные материалы полностью соответствуют нормам экологичности.

2. Товары для детей

Родители – это одна из категорий людей, которые охотнее других приобретают товары с хорошей экологической репутацией. Ведь каждый стремится выбрать для своих детей самое лучшее – т.е. максимально полезное и натуральное. Именно поэтому категория детских товаров на российском рынке пользуется таким спросом.

Перечень товаров здесь весьма обширен: от одежды до игрушек, от косметики и бытовых средств до предметов гигиены. Например, популярность набирают экологичные подгузники. Обычные одноразовые не подлежат переработке, а разлагаются около 500 лет. Такие подгузники – биоразлагаемы и состоят из целлюлозы, отбеленной без использования хлора. Также на рынке появляются многоразовые подгузники из натуральных тканей, которые можно стирать. Покупателю предлагается система естественного пеленания, в которую, кроме подгузников, входят пеленки, одноразовые салфетки и специальные пеленальные штанишки. Одним словом, широкий ассортимент позволяет создать полноценный магазин детских экотоваров.

3. Чай и фитосборы

Последнее время стали особенно популярны фитосборы и чаи в фитпакетах. Они не содержат добавок и ароматизаторов, продаются в экологичной упаковке и позиционируются как продукты для здоровья. Подробнее об открытии магазина чая и трав можно прочитать здесь.

4. Экологичная одежда

В последнее время все чаще стали появляться бренды, предлагающие экологически чистую одежду и обувь для всех возрастов. Такие вещи обычно делают из переработанных материалов, без искусственных красителей и других химикатов.

5. Канцелярия

Организация «зеленого» офиса – это еще один экотренд. В его основе лежит забота о здоровье и комфорте сотрудников, экономия ресурсов, ответственные закупки товаров для офиса. Многие канцелярские принадлежности делаются из пластика: взять те же шариковые ручки, точилки, линейки, папки для документов и т.д.

Экологичность в магазине канцелярии может быть представлена широким ассортиментом: блокноты, в которых используется бумага из вторсырья, экологичные ручки и карандаши, папки из картона или переработанного пластика, бумага, отбеленная без хлора и т.д.

6. Многоразовые ёмкости для еды и напитков

Бутылки для воды, термокружки, ланчбоксы — эти товары уже стали привычными и по-прежнему пользуются спросом. Товары доступные и разнообразные, так что с их помощью вы легко сможете расширить ассортимент магазина.

7. Многоразовые трубочки для напитков

Пластиковые соломинки заменяют более экологичными вариантами: металлические, стеклянные, бамбуковые трубочки сейчас пользуются спросом.

8. Экомешочки

Взамен пластиковых пакетов для покупок используются экомешочки, которые представляют собой многоразовые сетки для овощей и фруктов. Мешочки продаются в наборе по нескольку штук и разных размеров.

9. Косметические диски из люфы

Это альтернатива ватным дискам. Люфа — это растение семейства тыквенных, диски делают из высушенной массы плодов. Косметический диск из люфы многоразовый.

10. Бамбуковые зубные щётки

Обычные зубные щетки изготавливают из пластика. Который разлагается сотни лет. Поэтому популярностью пользуются бамбуковые щетки. Однако их щетина содержит нейлон, так что при утилизации следует отделять щетину от бамбукового основания.

11. Сумки-шоперы

Один из самых популярных экотоваров. Вместительные сумки-шоперы заменяют обычные пластиковые пакеты из супермаркетов. Производители предлагают широкий выбор шопперов: из переработанного пластика, холщевой ткани и т.д.

12. Силиконовые пакеты

Еще один вид упаковочного экотовара – силиконовые пакеты на молнии. Их используют для хранения вещей и продуктов, заморозки, упаковки обедов и т.д. Силиконовые пакеты прочные и долговечные. Обычно их продают комплектами – в разных размерах и дизайнах.

13. Восковые салфетки

Восковые салфетки – экологичная альтернатива пластиковым пакетам, фольге и пищевой пленке. В них можно заворачивать продукты или накрывать посуду с едой. Такие салфетки легко моются, и их можно использовать много раз.

14. Товары для экологического просвещения

Сейчас на рынке появляются различные мастер-классы и тренинги, где рассказывают, как быть экологичным покупателем, как организовать свою жизнь экологично, как правильно выбирать эк-товары и т.д. На полках книжных все больше специализированной литературы о здоровом образе жизни и экологичном поведении. В магазине можно продавать сертификаты на подобные мастер-классы или предусмотреть книжную полку с подборкой полезной литературы.

15. Минералы для очистки воды

Качество и состав питьевой воды – актуальная тема для многих людей. Это объясняет спрос на минералы и фильтры для очистки воды. Благодаря природной фильтрации, вода очищается от бактерий, вирусов, хлора, тяжелых металлов, органики, а также насыщается природным кислородом. Рынок предлагает широкий выбор различных минералов и минеральных смесей для очистки воды.

Как выбирать экотовары

Особенность развивающегося рынка экопродукции в России такова, что подобрать подходящий товар и определиться с поставщиками не так-то просто. Все дело в том, что многие производители безосновательно заявляют об экологичных преимуществах своих товаров и вводят в заблуждение. Поэтому добросовестный продавец должен разбираться в экопродукции и формировать ассортимент своего магазина из проверенных товаров. Вообще, стоит изначально определиться, ориентируетесь ли вы действительно на экотовары, либо на линейку “как бы экотоваров” — категорию, безусловно, более широкую и массовую.

Необходимо разобраться, как выбирать экотовары.

• Правило 1. Обратите внимание на материалы, из которых изготовлена продукция. Экотовары должны быть: многоразовыми, желательно разлагаемыми, либо подлежать переработке; изготовлены преимущественно из натуральных или переработанных материалов.
• Правило 2. Для косметической продукции и бытовой химии актуально требование, чтобы товар не тестировался на животных.
• Правило 3. Обратите внимание, какую упаковку используют производители, у которых вы закупаете продукцию. Она тоже должна быть экологичной.

Где брать товар

Вопрос с поставщиками нужно решать заранее. Чтобы найти хороших партнеров, потребуется время.

Что касается еды, то ее можно закупать напрямую у фермеров. Нужно проводить тщательную проверку каждого продукта. Вы должны убедиться, что способ производства продуктов соответствует требованиям. Посетите ферму, оцените условия, проверьте документы и сертификаты.

Особенно важен выбор поставщика для товаров, которые ограничены по сроку реализации. Здесь важно не только качество продуктов, но также скорость и регулярность поставок. Опытные предприниматели советуют наращивать объемы закупок постепенно. Вначале заказывать небольшие партии, проверяя качество продукции и сервиса. Затем увеличивать объем закупок, ориентируясь на статистику продаж.

Товары с длительным сроком хранения можно заказывать у зарубежных производителей. Экотовары можно закупать на китайских сайтах или у российских производителей. Во многих экомаркетах, особенно в интернете, можно встретить продукцию с “Алиэкспресс”, только в несколько раз дороже. Поэтому если вы решите закупаться на этой торговой площадке, помните про рациональное ценообразование. Такая модель бизнеса «купить на китайском сайте за доллар, а продать втридорога» вряд ли сможет стать долгосрочной.

Какие моменты следует учитывать при выборе поставщика:

• Удаленность складов от вашего магазина, чтобы минимизировать свои транспортные расходы;
• Цены на товарные позиции, а также соответствие ассортимента вашим требованиям;
• Сроки и периодичность поставок;
• Стаж работы фирмы-поставщика на рынке;
• Отзывы других компаний о поставщике;
• Соответствие товара параметрам и нормам экологического контроля, которое регулярно подтверждается.

Регистрация бизнеса

Чтобы зарегистрировать экомаркет достаточно оформить ИП или ООО. Рекомендуется оформить ООО, поскольку вам придется сотрудничать с поставщикам, а для них важно сотрудничать с юридическим лицом. Код деятельности согласно ОКВЭД 2: 47.11 — Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

В качестве системы налогообложения лучше выбрать УСН 15%.

Кроме этого, в процесс регистрации входит:

• получение разрешений от СЭС и пожарной инспекции;
• регистрация в пенсионном и медицинском фондах;
• открытие расчетного счета в банке;
• регистрация кассового аппарата в налоговой;
• разрешение на установку вывески магазина (если оформляется витрина на улице).

На оформление всех необходимых документов, уйдет 1-2 месяца.

Выбор расположения и помещения экомаркета

Для торговли важную роль играет расположение магазина. Самый подходящий вариант – места с высоким пешеходным трафиком и скоплением людей. Это могут быть торговые центры, места рядом с рынками, остановками, в галереи гипермаркета и на центральных улицах спального района. Магазин должен быть заметен, иметь удобный подъезд.

Требуемая площадь помещения выбирайте в зависимости от целей и планируемых масштабах. Если вы планируете небольшой магазин, то будет достаточно 50 кв. м. На этой площади разместится несколько отделов для разных товаров. Учитывайте, что помимо торгового зала потребуется место под склад. Если ассортимент небольшой, то все можно уместить на полках и витринах. Также имейте в виду, что помещение должно соответствовать всем требованиям СЭС.

Оборудование экомаркета

Для экомаркета потребуется следующее оборудование:

• стеллажи, витрины и холодильное оборудование;
• переносные корзины и продуктовые тележки;
• упаковка: пакеты, коробки и другие варианты для фасовки;
• кассовые аппараты;
• весы;
• прилавки, стулья, камеры хранения и другая мелкая мебель.

Примерная сумма расходов на оборудование составит 250 тыс. рублей

Целевая аудитория

Раньше считалось, что покупать экопродукты готовы только люди с уровнем достатка выше среднего. Но как показывает статистика, целевая аудитория экомаркетов достаточно разнообразна. Можно выделить три основные категории:

• люди, которые придерживаются правильного питания и здорового образа жизни;
• родители, думающие о здоровье детей и покупающие в экомагазинах детские продукты;
• люди, которые по медицинским показаниям вынуждены придерживаться диеты.
• люди, которые, интересуются экотоварами из-за моды или ищут новые интересные подарки.

Магазин рассчитывается на покупателей среднего достатка или выше, т.к. экотовары дороже обычных в 2-3 раза. Но есть продукты, доступные и среднестатистическому покупателю. Имейте в виду, что открывать такой бизнес выгоднее в крупных городах, где платежеспособность у населения и спрос выше.

Что же касается портрета целевой аудитории, то социологические исследования выявили: чаще всего покупателями экопродуктов являются девушки старше 25 лет. В структуре покупателей их доля составляет 85%. В последние годы отмечается рост спроса на экопродукты среди школьников и студентов младше 25 лет. Таким образом, постепенно аудитория экомаркетов становится более размытой. Все большее число людей готовы платить за полезные, качественные продукты.

Как привлекать клиентов

Экопродукты – сложный товар. Продавать товары, стоимость которых на порядок выше обычной продукции, задача не из простых. Особенно в той сфере, где люди привыкли экономить.Так что реклама экомаркета – это серьезная работа с аудиторией. Вы должны донести, чем полезны экопродукты и почему потребителю стоит их покупать.

Для экомаркета эффективно будет использовать следующие методы продвижения:

• вывеска на входе в магазин, привлекающая внимание;
• распространение рекламных буклетов и листовок;
• объявления в лифте;
• указатели и баннеры;
• акции, системы скидок, бонусные карты лояльность;
• брендирование экопакетов для покупок;
• проведение презентаций;
• выгодное расположение;
• участие в ярмарках, фуд-выставках и других тематических мероприятиях;
• объявления на радио, проведение розыгрыша корзины продуктов.

Обратите внимание, что продвижение магазина следует начинать еще до открытия. Это поможет привлечь внимание посетителей и заинтересовать их. Анонсируйте день открытия магазина, приурочьте к этому мероприятию скидки, выдачу бонусных карт или дегустацию. Можно пригласить на открытие специалистов по правильному питанию, которые проведут лекцию или мастер-класс. Событийный маркетинг обойдется недешево, но зато принесет хороший результат. Чтобы продвижение было эффективным, используйте различные инструменты.

Персонал

Принцип работы экомаркета практически ничем не отличается от обычного продуктового магазина. Для обслуживания нужны продавцы-кассиры, грузчики, администратор, бухгалтер, уборщица.

Бухгалтерию и уборку можно отдать на аутсорсинг, а функции управляющего выполнять самостоятельно. Ваши задачи: руководить закупками, вести переговоры с поставщиками и другими партнерами, набирать и контролировать персонал, отвечать за организацию рекламы.

Минимальный штат для экомаркета: 2 продавца, работающих посменно, разнорабочий (может совмещать функции грузчика и мерчендайзера), администратор. А также сотрудники на аутсорсинге: бухгалтер, уборщица и, при необходимости, охранник. Обратите внимание, что персонал, который работает с продуктами, обязан проходить медосмотр и иметь медицинскую книжку.

Расходы при открытии магазина

На начальном этапе вам необходимо проработать финансовый план проекта, рассчитав первоначальные и ежемесячные расходы.

Сумма стартовых вложений может меняться в зависимости от формата магазина. Чем больше торговая площадь и ассортимент, чем больше сотрудников планируете нанять, тем больше средств придется вложить. Чтобы открыть экомаркет с торговой площадью 50-70 кв.м., потребуется около 600 тыс. рублей. Основная сумма уйдет на оборудование и первоначальную закупку товаров.

Затраты экомагазина

Текущие месячные затраты

• регистрация бизнеса – 5 тыс. рублей;
• аренда помещения – 50 тыс. рублей;
• оборудование и мебель – 250 тыс. рублей;
• закупка товара – 200 тыс. рублей;
• продвижение – 70 тыс. рублей;
• прочие расходы – 25 тыс. рублей

• аренда – 50 тыс. рублей;
• закупка товара – 250 тыс. рублей;
• фонд оплаты труда – 150 тыс. рублей;
• реклама – 20 тыс. рублей;
• коммунальные услуги – 10 тыс. рублей;
• налоги – ≈110 тыс. рублей

Итого: 600 тыс. рублей

Итого: 590 тыс. рублей

Как сэкономить

При открытии бизнеса можно сэкономить расходы следующими путями:

• аренда помещения, где не придется проводить капитальный ремонт и платить за оформление документов на право собственности;
• покупка бывшего в употреблении оборудования для торгового зала, сохранившего целостность и привлекательный внешний вид;
• совмещение должностей персоналом, при физической возможности или наем специализированных агентств: клининговых, охранных, бухгалтерских, курьерских, транспортных; выбор в пользу онлайн-магазина.

А вот на чем экономить нельзя, так это на качестве товара. Не стоит «разбавлять» не подходящей по тематике магазина продукцией, пренебрегать чистотой помещения и уровнем обслуживания.

Прибыль и рентабельность

Как показывает практика, рентабельность экомаркетов составляет 30-40%. Средний чек в таком магазине составляет 1000 тыс. рублей. Наценка на товар достаточно высокая.

Посещаемость магазина зависит от локации. Вполне реальный показатель – 40 человек в день. При таком объеме продаж выручка за месяц составит 1,2 млн. рублей. Из этой сумму нужно вычесть расходы на содержание магазина и налоги. Чистая прибыль составит около 610 тыс. рублей в месяц.

Но не нужно ждать таких результатов с первого месяца работы. Магазину потребуется время, чтобы завоевать своего потребителя и обеспечить регулярный объем продаж. В среднем, на «раскачку» бизнеса потребуется 2 месяца. Из-за этого увеличивается срок окупаемости.

Расчет доходности экомагазина

Число продаж (за месяц)

Выручка за месяц (30 рабочих дней)

Как открыть магазин здорового питания — органической еды 0

Выход на любой рынок сопровождается предварительными исследованиями и анализом, и открытие магазина для торговли экопродуктами не исключение. Интерес к здоровому образу жизни неуклонно растет, а ниша еще мало конкурента. Приверженцы правильного питания часто недовольны ассортиментом и качеством продуктов в гипермаркете или на стихийных рынках, где продают товары сомнительного происхождения. Им необходимы лавки с органической едой, в качестве которой они не станут сомневаться.

Предварительный анализ

Перед тем как открыть магазин с экологически чистыми продуктами важно разработать бизнес-проект, проанализировать конкуренцию в выбранном сегменте, и выявить спрос. Провести дополнительные исследования по поиску места для магазина. Решить, будет ли это сетевая структура, онлайн-бизнес или лоток в существующем гипермаркете.

Концепция

Выход на рынок экопродуктов может проходить по двум схемам: массированной и плавной. При массированном варианте предполагается широкомасштабная рекламная компания, открытие нескольких торговых точек в сочетании с демпинговыми ценами. При выборе плавной стратегии можно начинать с мини-магазина с небольшим ассортиментом. В обоих случаях главный упор на качество продуктов. Основные принципы, которым следует руководствоваться при открытии данного бизнеса:

1. Только свежая еда, полезная для здоровья.
2. Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм.
3. Представленный ассортимент одобрен медицинскими и диетологическими исследованиями.

Для удобства покупателей товары в торговом зале магазина делятся по категориям:

• мясные;
• молочные;
• яйца;
• фрукты;
• ягоды;
• зелень;
• злаки;
• овощи.

В зале можно организовать отдельные зоны, где представлены товары исключительно для диетического питания, диабетиков или детей.

Для первичного выхода на рынок подходят такие направления, можно выбрать одно или сочетать несколько:

1. Для сетевого варианта. Основной магазин, на территории которого находится склад, где хранятся экотовары для всех остальных торговых точек.
2. Отдельные лотки, лавки или витрины, арендованные на территории существующих гипермаркетов по территории всего города.
3. Один лоток или витрина в одном из магазинов, в ближайшей зоне к которому впоследствии будет открыта отдельная точка.
4. Выездная торговля с санаториями, оздоровительными лагерями, лечебными медицинскими центрами.
5. Интернет-магазин с сопровождением и продвижением здорового образа жизни. Подключение и ведение групп, сообществ в социальных сетях с маркетинговыми акциями по пропаганде экопитания.

Особенности торговли экологически чистыми товарами:

• акцент не на ассортиментный ряд магазина, а на качество товара;
• все представленные товары с подтверждающими документами, сертификатами, лабораторными исследованиями и стандартами;
• продукт сопровождает ценник или табличка с дополнительными характеристиками и описаниями, для кого и чем полезен и какие возможны противопоказания.

На самом старте проще начинать с товаров с максимально допустимым сроком годности, потому что популярность точки низкая.

Какие продукты относятся к органическим

Для подтверждения органического происхождения продуктов, они должны соответствовать таким требованиям:

• в составе нет ГМО и их производных;
• не содержат красители, подсластители, стабилизаторы, загустители, ароматизаторы и консерванты химического происхождения;
• при изготовлении не применялась ультразвуковая обработка, атомное расщепление, радиационная обработка и другие технологии с доказанной вредностью;
• не содержат исходного сырья, выращенного с применением пестицидов, гормонов, антибиотиков, химических удобрений, запрещенной группы, стимуляторов роста или в экологически небезопасных зонах.

Некоторые бизнесмены считают, что располагать точку с эко-продуктами желательно вблизи от садово-огороднических хозяйств, в связи с удобством и минимальным временем доставки натуральных товаров. Но не всякий житель мегаполиса захочет выезжать по пробкам к такому магазину, поэтому место напрямую зависит от величины города и расстояний. При правильно организованной логистике и транспортировке внешний вид и качество продуктов не пострадают, а количество покупателей у магазина в центре города однозначно больше, чем на окраинах.

Целевая аудитория

Несколько лет назад считалось, что покупать экологически чистые продукты готовы только обеспеченные люди с уровнем достатка выше среднего, теперь ситуация меняется. Основными покупателями в магазине здорового питания будут 3 группы:

• потребители, по медицинским показаниям вынужденные придерживаться определенной диеты;
• приверженцы здорового образа жизни;
• товары для питания детей.

Однозначно подсчитать количество потенциальных клиентов такого магазина сложно. Это зависит от популяризации ЗОЖ в регионе, проведенной рекламы. По данным социологических исследований здоровую еду чаще покупают девушки и женщины старше 25 лет. Они на 20 % превышают число мужчин, стремящихся к здоровому питанию, но постепенно ситуация меняется и гендерные различия теряют значение. Пропаганда ЗОЖ приводит к тому, что возраст целевой аудитории «молодеет», теперь сторонники правильного питания встречаются в среде школьников и студентов младше 25 лет.

Регистрация

Процедуры и оформления

До магазина необходимо получить разрешения:

• городской администрации;
• пожарной службы;
• Роспотребнадзора;
• санитарно-эпидемиологической службы;
• налоговой службы на установку кассовых аппаратов;
• архитектурного бюро, на размещение вывески или при перепланировке фасада.

Этапы оформления магазина:

1. Выбор формы ИП или ООО.
2. Подача заявления в налоговую службу с указанием кодов видов деятельности.
3. Присвоение Госкомстатом кодов ОКВЭД.
4. После утверждения налоговой, размещение в реестре юридических лиц, если ООО, и в реестре предпринимателей, если ИП.
5. Выбор системы налогообложения.
6. Открытие расчетного счета в банке.
7. Оформление образцов подписей финансово ответственных лиц: бухгалтера, кассира, руководителя.
8. Изготовление печати.

Для магазина здорового питания подойдут следующие коды ОКВЭД:

• 47.11 и 47.19 при продажах в неспециализированном магазине;
• 47.2 для специализированного магазина, внутри группы следует выбрать подгруппы по видам продукта;
• 52.1 понадобится при организации отдельного складского помещения, например, при отсутствии реального магазина и проведении интернет-торговли:
• 56.10.22 понадобится при организации курьерской доставки продуктов на дом;
• 56.30 при курьерской доставке напитков на дом.

Присвоение в выбор кодов необходимы как ИП, так и ООО.

Первоначальные затраты

Если провести расчет первоначальных вложений для открытия магазина здорового питания для города с населением до 500 тыс. человек, получатся такие данные:

№ п/п	Статья	Описание	В разбивке на ежемесячные платежи, в тыс. рублей
1	Аренда	Площадь торговой точки около 100 кв.м. В проходимой зоне с постоянным потоком покупателей. Обязательное наличие удобного подъезда и складского помещения внутри здания.	100-150
2	Текущий ремонт и адаптация помещения	Косметическая отделка и переоборудование с учетом заданной стилистики и дизайна эко-магазина	12-15
3	Оплата труда персонала	Общий фонд заработной платы при количестве сотрудников до 5-7 человек	100-180
4	Оборудование	Стеллажи, витрины, холодильники, кассовое оборудование и расходные материалы: упаковка, тара и прочее	10-20
5	Коммунальные платежи	Электроэнергия, вода, вывоз мусора	15
6	Закупка товарного ряда	Ежемесячный торговый запас магазина и его пополнение	15-25
7	Налоги	Предполагаемая прибыль минус расходы умножить на ставку налогообложения в данном административном центре и с учетом выбранной системы	18-22
8	Маркетинговые мероприятия	Реклама, бонусы, акции, дегустации и прочее	5-10

Годовые затраты на бизнес 275-433 тыс. рублей. В расчете не показаны первоначальные затраты магазина, так как они были разнесены по месяцам. Следует учесть, то инвестиции при запуске бизнеса будут больше до открытия, чем впоследствии. Но если распределить их на 12 месяцев, то получится выйти на такие показатели.

Запускать такой бизнес, как магазин здорового питания с описанными характеристиками выгодно, потому что он способен выйти на безубыточность в течение полугода или года. Главные условия: правильно организованный процесс торговли и постоянство спроса. Рентабельность после выхода на точку безубыточности оставит от 5 % до 20 %.

Помещение

Для магазина здорового питания это может быть отдельное здание, квартира на первом этаже жилого дома в подходящем месте или арендованный бутик, павильон в гипермаркете. В зависимости от выбора планируют дальнейшие действия: переоборудование, капитальный, косметический ремонт или адаптация под торговую точку.

1. Постоянный поток клиентов.
2. Заинтересованность покупателей.
3. Привычность места.
4. Экономия на первоначальных инвестициях.

1. Выделяется и привлекает внимание прохожих.
2. Свобода в выборе стиля и способа оформления.
3. Отсеивание потока на этапе входа, только заинтересованные клиенты.

1. Близкое соседство конкурентов.
2. Работа на условиях арендодателя.
3. Ценовая политика собственника здания, которая может меняться в зависимости от спроса на его торговые площади.

1. Покупка помещения, его ремонт, переоборудование под нужды обходятся дорого.
2. Сложно найти вариант в подходящем месте.
3. Появление новых участников бизнеса вблизи может отразиться на репутации и привлекательности для целевой аудитории.

Важно учесть, чтобы к зданию магазина был удобный подъезд на личном транспорте или организованная отдельная автостоянка. Также необходимо проверить подъездные пути для доставки товара и его разгрузки, желательно не с центрального входа, чтобы не мешать потоку покупателей.

Стилистику помещения для магазина здорового питания желательно провести в зеленых тонах. Использовать натуральные материалы и отделку для оформления. Внутри должно быть чисто, светло и пахнуть свежестью. Никаких посторонних ароматизаторов, тем более запаха гниющих фруктов-овощей быть не должно.

Оборудование

Для оборудования магазина здорового питания понадобятся:

• для скоропортящихся продуктов: стеллажи, витрины, холодильники, морозильники;
• для непортящихся товаров: стеллажи, витрины;
• продуктовые тележки и переносные корзины для покупателей и персонала;
• шкафы для хранения личных вещей;
• упаковочные товары: пакеты, коробки и прочие варианты для покупателей и фасовки;
• кассовые аппараты;
• весы;
• прилавки, столы, стулья, ножи и другие сопутствующие.

Для минимаркета понадобится: 2 холодильные витрины (открытая и закрытая), морозильный шкаф, прилавок, 2 стеллажа, весы и кассовое оборудования. На это уйдет около 100 тыс. руб. При покупке подержанного оборудования расходы уменьшаются вдвое.

Чтобы подчеркнуть идею экологической чистоты товаров магазину можно использовать только бумажные пакеты для фасовки и упаковки товара, никакого пластика и полиэтилена. Но если концепция не столь жесткая, то можно предлагать альтернативные варианты на выбор покупателя.

Персонал

Первоначальный состав персонала для запуска магазина с эко-продуктами:

• бухгалтер;
• руководитель, если бизнесмен хочет делегировать функциюдругому лицу;
• кладовщик;
• продавец-кассир;
• грузчик;
• уборщик;
• охранник.

Некоторые должности могут быть совмещены, а охрана объекта передана сторонней организации. Количества сотрудников меньше 2 человек добиться сложно, если не возложить часть обязанностей на специализированные фирмы. Персонал, который работает с продуктами питания, обязан проходить медосмотр, поэтому для них важно наличие медицинских книжек.

Дополнительным сотрудником магазина эко-продуктов может стать лаборант, который проводит исследования. Для него понадобится отдельное помещение и оборудование при помощи, которого он будет проводить анализы. На начальном этапе это может показаться нерациональным вложением и оттягиванием капитала, но наличие такого сотрудника существенно поднимет престиж и доверие к торговой точке.

Для товаров, которые ограничены по сроку реализации, выбор поставщика очень важный аспект. Наращивать объемы поставок с производителями необходимо поступательно. Начинать с небольших партий, проверять ответственность бизнес-партнера и выполнение им всех условий договора по качеству и срокам доставки товара. Затем увеличивать партии, когда четко установлены параметры реализации.

Основные критерии выбора поставщика для магазина, на которые следует обратить внимание:

• кратчайшие сроки доставки, минимально возможное расстояние до производителя, несколько способов оплаты;
• соответствие товара параметрам и нормам экологического контроля, которые регулярно подтверждаются дополнительными экспертизами и лабораторными анализами.

Изучение производителей в ближайшей округе, знакомство с фермерами и посещение их хозяйств, станет неотъемлемой частью первоначального выбора поставщика эко-товаров. Для уверенности в качестве продукции: мяса, яиц, фруктов, овощей оговаривают методы их производства и анализируют условия в реальности. Впоследствии все значимые моменты по удобрениям, питанию и другие детали прописывают в договоре, чтобы в случае выявления нарушения норм при лабораторном анализе была база для привлечения поставщика к ответственности.

Заказ товаров возможен только у производителей, которые растят продукцию в экологически чистой зоне. Следует заранее выяснить, что у данного фермера нет дополнительного хозяйства вблизи промышленных объектов, чтобы не возникало недоразумений.

Пути экономии

При открытии бизнеса можно сэкономить расходы следующими путями:

• аренда помещения, где не придется проводить капитальный ремонт и платить за оформление документов на право собственности;
• покупка бывшего в употреблении оборудования для торгового зала, сохранившего целостность и привлекательный внешний вид;
• совмещение должностей персоналом, при физической возможности или наем специализированных агентств: клининговых, охранных, бухгалтерских, курьерских, транспортных;
• выбор в пользу онлайн-магазина.

Категорически запрещено экономить на качестве товара, «разбавлять» не подходящей по тематике магазина продукцией, пренебрегать чистотой помещения и уровнем обслуживания.

Открытие по франшизе

Положительную роль в бизнесе продажи эко-продуктов – невысокая конкуренция. Преимущества франшизы:

• магазин работает под известным в среде потенциальных покупателей брендом, поэтому вложения в рекламную компанию, направленные на узнавание, минимальны;
• франчайзер вкладывает собственные средства в обучение персонала, чтобы получать максимальную выгоду от вновь открытой под его брендом торговой точки;
• франчайзеры помогают наладить логистику, и обрасти связями с проверенными поставщиками;
• предприниматель получает не только наставника-франчайзера, но и работающий сайт, который проще настроить по контекстной рекламе для данного населенного пункта, поэтому вопрос продвижения в интернете тоже решается с минимальными вложениями.

Дополнительный плюс, что франчайзи самостоятельно выбирает тип франшизы: мини, стандарт или макси. От этого зависит ассортимент, формат взаимодействия и площадь магазина, но не сфера ответственности перед франчайзером. Часто бренд предоставляет все необходимое оборудование, что позволяет сэкономить при открытии бизнеса и недостаточности первоначального капитала.

В таком способе организации бизнеса есть свои минусы. Самый весомый – срок годности товаров, при нереализации оговоренного объема все риски ложатся на франчайзи. Дополнительные потери происходят в зимний период, когда приверженцы ЗОЖ сложно решаются на покупку несезонных товаров, отдавая предпочтение заготовленным заморозкам и консервации. Относительную сложность представляет соблюдение договора франшизы, важно заранее проверить выполнимость всех прописанных пунктов с учетом собственных реалий.

Интернет-магазин

Организация интернет-магазина по продаже продуктов для правильного или диетического питания может быть как отдельным вариантом, так и дополнением к торговле в офф-лайне. По подсчетам работающих бизнесменов наладка онлайн-продаж увеличивает оборот на 25 %. Это весомый показатель, но добиться его получится только в сочетании с доставкой товаров. Основные покупатели в удаленном режиме:

• работающие;
• мамы в декрете;
• больные, физически ограниченные клиенты или ухаживающие за ними лица;
• пожилые покупатели.

Открытие онлайн-магазина — наименее затратный вариант. Его используют, когда капитал есть только на содержание склада, но нет средств на оплату работы полноценного коллектива магазина и на покупку или аренду торговых площадей. Еще проще, когда используют схему закупки у проверенного поставщика, который хранит товар у себя, а онлайн-магазин экопродуктов только доставляет их от производителя покупателю. В этом случае инвестировать придется только в техническую поддержку сайта и постоянное обновление информации на его страницах, с актуальными предложениями, а также в доставку.

Маркетинговые мероприятия

Главная цель рекламных мероприятий для магазина эко-продуктов – ориентация на здоровье. Фактор цены должен утратить в глазах покупателя решающую роль, иначе клиент уйдет за более дешевым молоком в соседний супермаркет. В каждом рекламном посыле стоимость товара должна обосновываться тем, что экологичный продукт вырастить в разы сложнее, чем с использованием ядохимикатов, антибиотиков и гормонов. Основные направления продвижения товаров для здорового питания:

• целевая аудитория из подростков и молодежи часто использует общественный транспорт, поэтому следует заключить договор с маршрутными парками, на размещение листовок в автобусах, троллейбусах, на остановках;
• ориентация на средневозрастную и пожилую категорию целевого сегмента, поместить объявление в местных изданиях, заказать цикл продающих и обзорных статей о здоровом питании;
• реклама магазина на местном телевиденье отдельным роликом или бегущей строкой;
• задействовать районное радио и наиболее популярные радиоканалы в данном населенном пункте;
• контекстная реклама в интернете с привязкой к местности.

Наличие собственной лаборатории, постоянство проведения анализов в сторонних организациях или собственными силами должны быть освещаемым преимуществом, которое дополнительно привлечет покупателей.

Выгоды и риски

На деятельность магазина по продаже экологически чистых продуктов сильнее всего влияют сезонность и уровень спроса. Выявить выгоды бизнес-проекта и возможные риски поможет SWOT-анализ, как метод для выбора стратегии:

Выгоды	Риски
Используемое в магазине оборудование для выкладки и хранения товаров универсальное, поэтому его просто найти, закупить и установить.	Трудности поиска надежного поставщика, готового постоянно подтверждать соответствие качества продуктов и условий их выращивания нормам и эко-стандартам.
Возможность начинать с аренды зоны в гипермаркете и перерасти в разветвленную торговую сеть	Демпинг цен гипермаркетами, которые выигрывают по объему и ассортиментному ряду
Быстрый выход на точку безубыточности от 6 до 14 месяцев	Установка ощутимой торговой надбавки на первых порах способна отпугнуть покупателей с невысоким уровнем дохода
Возможность магазину работать с ресторанами, кафе, санаториями, гостиницами, оздоровительными лагерями и медицинскими учреждениями	Малый срок годности товаров и неправильное планирование спроса и поставок способны привести к нарушению обязательств и штрафным санкциям перед сторонними организациями, закупающими продукты

Дополнительным направлением и этапом развития бизнеса может стать организация посреднических услуг между фермерами и супермаркетами. Крупные торговые сети редко оформляют заказы на закупку маленьких партий товара, а не все фермеры могут обеспечить нужный объем. Когда связь с поставщиками налажена, свои нужды удовлетворены, то можно выполнять функцию консолидирующего центра. Излишки от нескольких фермеров, продавать одной партией в продуктовый супермаркет или рестораны.