Кейкинг


Для большинства грибоводов слово « кейкинг» уже давно не режет слух. Для тех, кто еще не успел столкнуться с данной технологией — кейкинг это добавление компоста 3 фазы в покровную почву при ее нанесении.
Основные плюсы: равномерное и быстрое зарастание мицелия в покровной почве. При очень хороших условиях, сбор грибов начинается на 12 — 13-й день после нанесения покровной почвы.
При использовании технологии кейкинга есть еще, менее известный плюс. Это возможность оценки наличия полноценного питания для вегетативного роста мицелия во время 3-й фазы.
Это крайне важный момент! Именно от количества мицелия в компосте 3 фазы зависит урожай в 1-й волне. Можно даже сказать, что 1 волна закладывается именно на 3-й фазе. Так как накопленное питание ( кстати и вода тоже) в вегетативной массе мицелия за 3 фазу, напрямую определяет вес 1-й волны. Далее, достаточное количество вегетативного мицелия в компосте, производительнее ( быстрее) использует законсервированные углеводы в ходе 1 фазы ( карамелизация), и активнее выдает грибы во 2-ю и 3-ю волны. Полноценное питание для вегетативного роста мицелия в основном состоит из массы погибших микроорганизмов, участвовавших в ферментации компоста в 1 и 2-й фазах, и азотообогащенного лигнино- гумусового комплекса.
Скорость начала роста мицелия определяется наличием микробной массы, которую мицелий может « есть» самостоятельно, без посредников. А вот для поедания гумусового комплекса требуется время для разведения посредников, определенных бактерий. На это уходит в стандартных условиях 2−3 дня. Поэтому, если компост готовился в стерильных условиях, то мицелий начинает расти и растет очень медленно.
Еще момент . Микробное питание находится на поверхности соломы, а гумусовый комплекс заполняет весь объем этой соломы. Другими словами основное ( объемное) питание мицелия — это гумусовый комплекс☝️.
Если гумусового питания недостаточно, то масса мицелия в конце третьей фазы будет небольшая, только на поверхности соломинок.
Кейкинг из такого компоста очень слабый, практически весь погибает в покровной почве, из-за механического воздействия на поверхность заросших соломинок компоста. Пожалуй, основной минус небольшого ( поверхностного) количество вегетативного мицелия в компосте 3 фазы заключается в низкой урожайности 1-й волны, хотя волн может быть много, но все они будут малоурожайные, и общий сбор не порадует. При объемном зарастании соломинки ( при наличии основного объемного питания достаточном количестве), при механическом воздействии на поверхностный мицелий, мицелий внутри тела соломинки остается живой и благополучно начинает расти в покровном слое. Причём очень быстро! И чем больше будет масса ⚖️ вегетативного мицелия в компосте 3 фазы, тем больше будет 1-я волна. А вторая и третья волны будут зависеть от количества законсервированных на 1-й волне углеводов.
На фотографии мицелию неполных два дня после нанесения. Завязывание начнется на 4−5 день.
Естественно всё, что я тут написал, это только мои домыслы, и мне было бы очень интересно ознакомиться с другими мнениями. Пишите!
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей.
Я созвонюсь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам помочь.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Адхам!
Обычно я рекомендую препарат Фиверм П , действующее вещество Аверсектин С.
I like to buy this book. haw can we do it?
Sachimaris@gmail.com
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Янош.
Я поговорю с этим человеком, его зовут Микаэл. Спрошу его разрешения дать Вам его.
Здраствуйте. Не указал город. Я из Еревана.
Возможно обучение, посмотреть как это происходит? Консультации.
Здраствуйте.
А познакомиться, научится у этого человека можно?
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей.
Напишите для начала более понятно (никак не могу понять что такое диаметр согласия.
Здравствуйте я начинающий грибовод. Помогите расщитать мощность вентиляции иразмер согласен и на каком.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек!
Я отправил на Вашу почту сообщение
Здравствуйте Царев Александр Владимирович можете скинуть мне данные на почту @gmail.com я бил би блогадарен.
© 2003–2023 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.

Сайт создан
Приготовление кекинга

Вопрос задан 14 августа 2009, последний ответ 3 августа 2018, просмотров: 9168.
Здравствуйте!
Занимаюсь выращиванием почти год (т.е. дилетант).
Появилась идея использовать кекинг.
Есть информация что можно использовать компост из этой же партии.
Т.е. на поверхность покровного слоя из которого испарился формалин, посыпается измельченный проросший компост из расчета 250 г/кв.м. и производится рыхление, т.е. смешивание покровного грунта с просыпанным измельченным компостом.
При использовании этого метода нет необходимости в рыхлении покровного слоя.
Вопрос к экспертам:
Пробовать или не пробовать?
Какое Ваше мнение?
Комментарии
Царев Александр Владимирович (18 августа 2009): Здравствуйте Валерий! Я не могу говорить за всех экспертов, к которым Вы обращаетесь, но мое личное мнение — кейкинг очень перспекттивное и хорошее направление. Если конечно уметь им пользоваться. Я работаю с ним почти 10 лет. Есть два основных вида кейкинга, это промышленного производства и приготовленный из своего заросшего компоста. Вношу я его при приготовлении покровной почвы, так как не пользуюсь формалином. Норма внесения промышленного кейкинга редко превышает 150 граммов на 1 м2. "Домашний" добавляю обычно 500 — 700 граммов на 1 м2. Разница в штаммах обычно не создавала проблем, за исключением смешивания белых и коричневых. Кроме исключения рыхления, использование кейкинга дает еще выигрыш по времени до начала сбора грибов. Примерно от 3 до 7 дней. Более точная цифра зависит от варианта полива покровной почвы с кейкингом. Еще к плюсам использования кейкинга можно добвить равномерность зарастания покровной почвы и как следствие равномерность распределения грибов по поверности покровного слоя. Но, еще раз хочу подчеркнуть, с кейкингом надо уметь работать. Это и работа с составом покровного слоя и с приготовлени е кейкинга (если речь идет о "домашнем" варианте).
Что касается вопроса — пробовать или не пробовать, то ответ можете дать только Вы сами.
- Царев Александр Владимирович , 20 июля 2018: Здравствуйте Андрей.
Чем мельче будут частицы проросшего компоста, тем лучше и меньше потребуется кейкинга на 1 м2. Будет хорошо, если размеры компоста не будут превышать 1 см. Можно и лучше — гораздо меньше. Торфа попробуйте класть меньше. Протестируйте на небольших объемах меньшую долю торфа и как это будет влиять на урожайность. На фотографиях зарастание покровной почвы с кейкингом. Обычно охлаждение начинается на 4 — 5 день. - Андрей. Шимкент , 21 июля 2018: Большое спасибо за такой подробный ответ.
- Андрей. Шимкент , 2 августа 2018: Здравствуйте, Александр Владимирович. Недавно прочитал статью. Там автор предлагает способ увеличить 3-ую волну. Смысл такой, что после 2-ой волны подчистить все стилажи от грибов, даже мелких. Потом выключить вентиляцию и поднять темпиратуру как в периуд пророста мицелия. Дать ему снова выйти наружу и сделать шок повторно. Я впервыйе слышу о таком. Что Вы думаете о таком способе?
- Царев Александр Владимирович , 2 августа 2018: Здравствуйте Андрей.
Похоже, что автор данной статьи имеет больше отношение к науке, чем к производству. Оборот камеры на компосте 3 фазы 42 дня. На 2 фазе 56 дней. Дня 2 надо оставить на пропарку компоста и его выгрузку. Сюда же входит мойка камеры и мелкий ремонт (если он требуется). Это я к тому, что каждый день очень важен. Даже если мицелий и удастся спровоцировать снова на вегетативный рост, то сколько времени потребуется на это рост, и на процесс завязывания и формирование, рост новых грибов из этого мицелия? Есть большая вероятность, что в 42 (56) дня (дней) такая технология не впишется. Что автор пишет об этом? Кстати, к 3-й волне в камере выращивания могут присутствовать различные болезни. Я думаю эти болезни просто будут счастливы выключению вентиляции и поднятию температуры. И до грибов дело может просто не дойти.
С другой стороны автор удаляет уже готовые завязи и мелкие грибы. Может быть просто создать благоприятные условия уже для существующих грибов? И грибов будет тоже достаточно. Нормальная 3 волна 3 — 5%. Если она больше, то это результат слабых 1 и 2 волн. И еще, если условия будут очень хорошие и сильный компост, то достаточно часто успевают собрать и 4 волну, что в итоге дает приличный результат и без таких «хитростей».
Еще вспомнил, есть мнение, что при формировании примордий по классической технологии, примордии формируются на все волны, в том числе и на 3 -ю. Может быть уделить достаточно внимание завязыванию именно в это время? И грибов на 3 — й волне будет достаточно. - Андрей. Шимкент , 3 августа 2018: Спасибо)) про болезни и время я не подумал.
На вопросы отвечает Александр Владимирович Царёв — специалист по созданию предприятий по производству компоста и выращиванию шампиньонов

Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей.
Я созвонюсь с Вами в ближайшее время, и мы обсудим чем и как я смогу Вам помочь.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Адхам!
Обычно я рекомендую препарат Фиверм П , действующее вещество Аверсектин С.
I like to buy this book. haw can we do it?
Sachimaris@gmail.com
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Янош.
Я поговорю с этим человеком, его зовут Микаэл. Спрошу его разрешения дать Вам его.
Здраствуйте. Не указал город. Я из Еревана.
Возможно обучение, посмотреть как это происходит? Консультации.
Здраствуйте.
А познакомиться, научится у этого человека можно?
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Алексей.
Напишите для начала более понятно (никак не могу понять что такое диаметр согласия.
Здравствуйте я начинающий грибовод. Помогите расщитать мощность вентиляции иразмер согласен и на каком.
Царев Александр Владимирович:
Здравствуйте Элбек!
Я отправил на Вашу почту сообщение
Здравствуйте Царев Александр Владимирович можете скинуть мне данные на почту @gmail.com я бил би блогадарен.
© 2003–2023 Царёв А. В. Любое копирование и распространение материалов сайта без письменного разрешения автора Царёва Александра Владимировича запрещено. Политика конфиденциальности.

Сайт создан
Кейкинг что это
Покровная почва или покровный слой способствует образованию плодовых тел. В ней образуется благоприятный микроклимат для развития мицелия и необходимых будущим грибам микроорганизмов. Она является одновременно и защитным слоем, и служит для питания мицелия. Покровная почва способна впитывать большой объем воды, а затем отдавать его для питания шампиньонов.
Состав покровной смеси:
- Торф верховой или переходный используется для большего удержания влаги в покровной смеси;
- Торф низинный используется для придания структуры покровной почвы;
- Вода;
- Регулятор кислотности (мел, известняковая мука или известь негашёная);
- Кейкинг.
Процесс приготовления покровной смеси:
В выверенных опытным путем пропорциях смешивают верховой или переходный и низинный торф. Затем добавляют воду, регуляторы кислотности и замешивают. Готовая покровная смесь должна быть максимально насыщена водой, но при этом необходимо иметь возможность сформировать требуемую структуру.
В случае замешивания при помощи растворомешалки смесь должна пластами отходить от лопастей. Это говорит о её готовности.
- Влажность готовой смеси (W) – 70%-80% (в зависимости от выбранного торфа);
- PH готовой смеси – 7,3-7,6%;
- Влагоёмкость торфа – 80%-85% (количество воды, которое может впитать в себя торф);
- Плотность укладки покровной смеси – от 400 до 550 кг/м³;
- Количество покровной смеси на 1м² – 43 литра;
- Толщина покровного слоя при нанесении – от 4 до 5,5 см.
![]() |
![]() |
![]() |
| Готовая покровная смесь | Готовая покровная | При сжатии должна выделятся влага меж пальцев |
Кейкинг – это просто более старший компост, сильнее заросший мицелием. Например, оставленный из предыдущей партии.

Заросший компост для добавления в покровную смесь
Добавление кейкинга в покровную смесь исключит такой процесс, как рыхление и поможет ускорить процесс равномерного заращивания покровной почвы, тем самым приблизив время сбора грибов на 3-7 дней.
Кейкинг собственного производства, который приготовлен из заросшего мицелием компоста, выдержанного от 18-25 дней, необходимо добавить за минуту до окончания замешивания торфа в количестве от 400 до 700 гр./м². А также заранее его следует подготовить – за 1-2 дня до покровной кейкинг необходимо нарубить, чтобы длина соломин была 1-2 см. Кейкинг промышленного производства добавляют от 90 до 120 гр./м².

Рубленный кейкинг для добавления в покровную смесь
Формирование структуры покровной
Готовую покровную смесь вываливаем из растворомешалки, а затем вручную нагружаем в ведра для транспортировки в камеру выращивания. Нагружать необходимо буквально вручную, чтобы в процессе разбивать крупные комки и оставлять структуру размером с виноградинку.

Затем высыпается на поверхность выравненного компоста.

Далее при помощи небольших грабель торф равномерно распределяется по всей поверхности компоста. Использование такого инструмента даёт следующие положительные моменты: предотвращает уплотнение покровной почвы и сохраняет требуемую структуру. Если же поверхность компоста заросшая, то при помощи граблей её можно взрыхлить. А также с их помощью хорошо контролировать толщину нанесения покровного слоя.
![]() |
![]() |
![]() |
| Нанесение покровной маленькими граблями | Мешки компоста с нанесенной покровной | Брикеты компоста с нанесенной покровной |
Рекомендуемый полив покровной почвы.
В день нанесения покровной почвы 0,5 -1л/м². На следующий день производится 2 полива 1-2л/м². Второй полив рекомендуется проводить через 2-4 часа.
При этом необходимо контролировать, размывается ли структура покровной смеси. Если это происходит, то необходимо прекращать поливы. Также важно учитывать влагоудерживающие свойства торфа, из которого приготовлена покровная смесь.
Заращивание покровной
Следующим этапом идет пробивание нитей мицелия в покровный слой или иначе – заращивание покровного слоя.
- Co2 – более 3000 ррм;
- W воздуха – от 95 до 98%;
- Скорость движения воздуха – минимально возможная;
- Температура компоста – 24-26°С;
- Температура воздуха – от 20°;
- Период прорастания мицелия 4-6 дней при использовании своего кейкинга.

Заращивание покровной, день 1

Заращивание покровной, день 6
Перевод «кряк» на английский
Кряк — это человек, который притворяется образованным и лицензированным или каким-то образом аттестованным, чтобы иметь возможность диагностировать или лечить пациента с проблемой со здоровьем.
A quack is a person who pretends to be educated and licensed or somehow credentialed to be able to diagnose or treat a patient with a health problem.
«Кряк возвращается», — сообщили организаторы фестиваля в пресс-релизе в понедельник — Национальный день резиновой утки.
«The quack is back,» festival organizers said in a news release on Monday, which also happens to be National Rubber Ducky Day.
Всем, кто использовал кряк мы предлагаем перейти на нашу сторону — у нас есть печеньки;)
Anyone who has used a crack, we propose to go to our side — we have cookies
Вы можете взять кряк для Tabletop Simulator или купить лицензионную версию — решать вам, но хотелась бы сказать что выбрав лицуху вы поддержите разработчиков игры.
Download a crack The Wild Eight or buy a license key — You decide but I would like to say that buying a license you support game developers.
клеатер и кряк к нему
reins and chirrup to him.
Fraps и кряк к Нему
reins and chirrup to him.
Задав в строке поиска в Google довольно популярный в мае 2010 года запрос «скачать кряк для assassin’s creed 2», в числе других результатов вы получите адрес некой веб-страницы, при загрузке которой появляется плавающий баннер, рекламирующий ресурс «Forex-Bazar».
When a user Googled «download crack for assassin’s creed 2″ -this was a popular search in May 2010 — the results included the address of a web page that, when loaded, displayed a floating banner advertising Forex-Bazar.
Несомненно, шаг 1-это неэтично, и, вероятно, аморально, но это все же ваш выбор, хотите ли вы использовать кряк, или если вы решили получить учебную лицензию (которая на самом деле не безосновательно цене с моей точки зрения).
Surely step 1 is unethical, and probably immoral, but it is still your choice whether you want to use the crack, or whether you decide to get the student license (which is in fact not unreasonably priced from my perspective).
Новая программа, выдающая себя за кряк, называется Windows Vista All Versions Activation 21.11.06».
A new download has started circulating around the crack boards called «Windows Vista All Versions Activation 21.11.06».
Установить, скопировать содержимое папки Сгаск(на образе) в папку с игрой, с заменой (Антивирус будет ругаться на кряк, желательно его отключить)
Install, copy the contents of the folder Crack (on the image) in the game folder, replacing the (Anti-Virus will swear to crack, it is advisable to turn it off).
Кряк Бряк записывали перед живыми слушателями.
Quack Pack was taped in front of a live audience.
Вернувшись домой из своего предыдущего путешествия, храбрый поросенок Пятачок и утенок Кряк обнаруживают, что за это время на Земле прошли века, и их мир изменился до неузнаваемости.
Home from his previous voyage, a brave Piglet and duckling Crack find that during this time on Earth centuries have passed, and the world has changed beyond recognition.
Кряк для Windows Vista (получивший название «Vista BillGates»), не является таковым в полной мере, он всего лишь заменяет некоторые компоненты финальной версии на таковые из более ранних бета-версий.
The crack for Windows Vista (which is called «Vista BillGates») is not a true crack, as it replaces components from the final version of the operating system with those from earlier betas.





