Франшиза или свой бизнес что лучше

Что лучше — франшиза или свой бизнес?

Такой вопрос никогда не потеряет актуальности. Потому что идея зарабатывать на собственном бизнесе не перестанет будоражить умы людей, а франшизы продолжают развиваться.

В этой статье рассмотрим основные плюсы и минусы обеих форм предпринимательства и постараемся дать ответ.

Финансовый аспект

Рассуждать о видах бизнеса, которые можно организовать без каких-либо вложений мы сегодня не будем. Возьмём за основу факт – для того, чтобы начать дело, хоть какие-то вложения да потребуются. А в связи с тематикой нашей статьи возникает более конкретный вопрос – что обойдётся дешевле – начать свой бизнес, или купить популярную франшизу?

Примечание: разобраться, что популярно именно сейчас вам поможет рейтинг лучших франшиз

Конечно, в первую очередь всё будет зависеть от вида бизнеса, как в том, так и в другом варианте. Но для чистоты будем брать за основу – что рассматриваем мы один и тот же вид, как в случае с франшизой, так и с собственным бизнесом. Это может быть любой вариант — стационарная точка «кофе с собой», или производство стрейч-плёнки, например.

В информационном пространстве витает миф, о том, что начинать собственный бизнес с нуля – всегда обходится дороже. Потому что предпринимателю приходится покупать оборудование, материалы, нанимать работников, оплачивать регистрацию бизнеса, арендовать помещение, оплачивать рекламу и т.д. и т.п. А недорогую франшизу – взял да купил по её стоимости и дело в шляпе.

Нет. Совсем нет. Потому что есть стоимость франшизы – часто под этим расплывчатым словосочетанием подразумевается паушальный взнос, а есть стартовые инвестиции – сумма, которую придётся затратить предпринимателю для открытия бизнеса. И да, она будет состоять из того же набора затрат – аренда, персонал, реклама, регистрация и т.д. Никто и ничего бесплатно за вас не зарегистрирует, не откроет и не наймёт. Никогда.

Получается, что при покупке франшизы предприниматель платит и паушальный взнос (возможно и другие отчисления – роялти, рекламный взнос) и тратит средства на запуск бизнеса. Но не будем спешить, а чуть глубже погрузимся в вопрос.

Почему франшиза всё равно может быть дешевле бизнеса?

Во-первых, нужно понять, что паушальный взнос – цена франшизы – это не просто «накрутка» взятая с неба. Это конкретная сумма за конкретные права и услуги, которые вам будут предоставлены. И честный франчайзер никогда не будет специально завышать эту сумму, грамотно рассчитав, за что он просит деньги.

А просить при честной схеме есть за что – за работу с франчайзи, за время, затраченное сотрудниками головного офиса на консультации и запуск партнёра, за печать дополнительных материалов, за право пользования торговой маркой и т.д.

Во-вторых, опыт, которым делится головной офис со своим франчайзи, если его правильно применить, может сильно поспособствовать минимизации расходов предпринимателя при запуске бизнеса. Начинающий предприниматель на то и начинающий, что он может быть хоть трижды умным, но всех нюансов знать не может. А франчайзер – может. И этим нужно пользоваться. Для этого и существуют франшизы для новичков.

Можно сэкономить, с помощью старшего партнёра выбрав более выгодное помещение для аренды, или наняв конкретное количество сотрудников для организации производства. Можно сэкономить, сразу вкладывая деньги в те рекламные инструменты, которые точно будут действовать, а не тыкаясь во всё сразу с целью узнать, что эффективнее. Можно сэкономить, получив сразу дилерские цены от франчайзера. И так во всём. Главное – применить.

Вот и получаем мы, что в чистом виде франшиза обойдётся предпринимателю дороже, чем собственный бизнес. Но если франшиза качественная, франчайзер и франчайзи – ответственные и честные, то минимизация расходов на запуск может обратить результат, сделав в итоге покупку франшизы более выгодным с финансовой точки зрения вариантом.

Опыт ведения бизнеса

В этом аспекте франшиза побеждает. Знания и опыт в самом конкретном смысле, которыми может делиться франчайзер – несравнимое преимущество перед отсутствием этого опыта у начинающего предпринимателя, запускающего свой бизнес.

Другое дело, что франчайзер, для того, чтобы действительно этим опытом обладать, должен действовать на конкретном рынке достаточно продолжительное время. И не просто действовать, а уже иметь франчайзинговую сеть, состоящую из нескольких франчайзи в разных регионах. Иначе, собственно, откуда этому опыту взяться.

В случае с организацией собственного бизнеса, все стратегии, планы и режимы предпринимателю придётся разрабатывать самому, опираясь только на свои знания. Как уже было сказано, эти знания могут сыграть большую роль в формировании конечной суммы стартовых инвестиций и дальнейших затрат.

Популярность бренда

На самом деле – двоякий аспект. Многие франчайзеры, для повышения привлекательности собственного франчайзингового предложения делают акцент на том, что их будущий франчайзи будет развиваться под конкретным брендом, а не строить свою империю с нуля, знакомя публику с новой торговой маркой и набирая аудиторию по крупицам.

Но так ли это на самом деле? Конечно же франчайзи получает право (а в 99% случаев – обязанность) действовать под названием общим для всей сети. Вот только в большинстве случае громкие слова «действовать под известным брендом» — на самом деле просто слова.

МакДональдс – это известный бренд, Лукойл – известный бренд. Известным брендом может быть фирма, которая действительно имеет уже широко распространённую сеть по всем регионам России. В основном — это магазины обуви или одежды. Только вот такие франшизы по цене никак не сравнимы с «псевдобрендами».

Ну, или на крайний случай, к этому разделу можно отнести фирмы, которые торгуют известными брендами – например, кроссовками addidas. Но какую-нибудь небольшую компанию, будь она хоть трижды успешна в своём городе, сложно назвать известным брендом.

Собственно ради становления в качестве известного бренда, в том числе, и запускается программа франчайзинга. Франчайзер сам не меньше заинтересован в распространении сети, потому что это будет напрямую влиять на распространённость бренда.

Чтобы действительно воспользоваться преимуществами известного бренда, придётся покупать очень дорогую франшизу.

Опыт предпринимательской деятельности

Никто не говорит, что человеку без опыта не получится построить свой бизнес. Другое дело, что большинство франшиз готовы видеть в рядах своих франчайзи и начинающих предпринимателей без опыта такой деятельности, предлагая им сопровождение и обучения. Это несомненный плюс в карму франшизы. Главное, чтобы это сопровождение действительно было качественным, а не просто значилось в коммерческом предложении.

Исследования рынка

Ещё один аспект, который должен бы давать значительное преимущество варианту франчайзингового предложения. Ведь франчайзер имея собственный опыт, однозначно имеет и большее представление о покупательской способности клиентов, о предпочтениях аудитории, о прямых конкурентах и т.д.

Вот только нередки случаи неудачного сотрудничества между фирмой и её партнёром, причиной которому становится как раз отсутствие информации по рынку. Объясним.

Зачастую франчайзер опирается на опыт, который был получен только в тех регионах, где действует его фирма, или представительство. Но при продаже франшизы в другой регион, из поля зрения выпадает тот факт, что те же самые параметры в этом регионе будут иметь совсем другие значения. То есть просто не проводится предварительный анализ рынка по регионам. А франшиза туда продаётся. Неудивительно, что бизнес-план не сработает.

Конечно, этого можно не опасаться, если франчайзер качественно подходит к своей франшизе. Поэтому лучше перед покупкой момент заранее уточнять.

Зависимость

Франчайзинговые предложения в силу того, что они являются предметом продажи, часто используют выражение «собственный бизнес по готовой технологии» (или ряд других с похожим смыслом).

Но по факту, быть франчайзи в большинстве вариантов – это всё равно зависеть от головного офиса. Это – соблюдать стандарты, действовать по схеме, которую для вас приготовили, отчитываться по финансовым показателям и вообще выполнять роль.

На самом деле в этом нет ничего плохого. Более того, иногда возникают ситуации, когда бизнес по франшизе стопорится только потому, что франчайзи считает себя излишне независимым и перестаёт следовать намеченному франчайзером плану.

Этот аспект играет роль только в том случае, если для предпринимателя действительно важно быть полным собственником и самому себе руководителем. Тогда ему придётся выбрать вариант бизнеса с нуля, или купить франшизу, которая предполагает только поставку определённого товара. Например, вендинговых аппаратов.

Но есть и конкретные неудобства. Так, франчайзи почти всегда недозволенно заниматься под этим же брендом другой деятельностью. Часто нет возможности выбирать поставщиков, вид товара, ценовую политику. Ограничений очень много. И крайне важно, чтобы покупатель франшизы имел представление, в чём именно он будет ограничен.

Риски

Риски есть везде. Только в случае с собственным бизнесом, предприниматель несёт ответственность полностью. А при франчазинговых отношениях, риски могут быть распределены.

Но это не значит, что франчайзи полностью от чего-то застрахован. В конце концов, сама франшиза может по определённым причинам закрыться. И тогда пострадает вся партнёрская сеть.

Периодические отчисления

Мы уже начали говорить об этом аспекте. Если с паушальным взносом всё понятно, то вот роялти и рекламные отчисления часто становятся яблоком раздора между франчайзером и франчайзи. Понятное дело, что постоянно отдавать часть прибыли, особенно на этапах, когда каждая копейка достаётся потом и кровью, не хочется никому. И именно поэтому важно франчайзеру донести до покупателя франшизы – за что тот будет платить эти деньги (Напомним, что в нормальной франшизе размер оплат также не берётся из головы, а основан на определённых затратах компании).

Собственный бизнес, конечно в этом аспекте значительно выигрывает. Потому что как тратить деньги – вопрос уже лично предпринимателя, да и вся ответственность — на нём.

Кратко о плюсах и минусах

Теперь кратко объединим всё вышесказанное.

Открывая собственный бизнес с нуля, предприниматель получает полную свободу и сам несёт ответственность за все неудачи. Он может рассчитывать только на свой опыт и знания в формировании стратегии развития. Он волен решать, где, как, чем и когда ему заниматься. От него не требуется ежемесячных отчислений.

Франшиза имеет явные ограничения и слабо может рассматриваться как полностью собственный бизнес. Однако предоставляемый опыт, бренд, стратегия развития, анализ рынка, обучения и сопровождения перевешивают по значимости недостатки подконтрольного головному офису вида бизнеса.

Но все преимущества действуют только в том случае, если франшиза честно и грамотно упакована.

Статистика

И напоследок ещё доля важной информации.

К сожалению статистика такова, что из десяти новых бизнесов после первого года существования на плаву остаётся только три. В то время как во франчайзинге такой показатель достигает семи фирм. То есть, сколько бы минусов не было у франчайзинговых отношений, у предпринимателя, покупающего франшизу шансов «выжить» в предпринимательской сфере всё-таки больше. Главное – быть внимательным и тщательно подходить к знакомству с конкретной франшизой.

Франшиза или собственный бизнес: взвесили все плюсы и минусы инвестиционных моделей

В текущем году у предпринимателей определённо есть точки роста. Как минимум их появлению способствует уход с рынка крупных иностранных компаний и рост числа помещений в аренду. Но открывающиеся возможности ставят предпринимателей перед серьёзной дилеммой: начинать бизнес с нуля или инвестировать в работающую и проверенную модель, купив франшизу? Разберёмся в этом вопросе с экспертами «Пятёрочки».

2.8K открытий

Вначале приведём данные для тех, кто верит только цифрам (мы вас в этом поддерживаем!): уже в сентябре 2022 года исследование Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) показало, что сводный индекс деловой активности по сравнению с мартом поднялся более чем на 10 пунктов — до 45,2. Для сравнения: в марте индекс упал до 32 пунктов с 46,9 в феврале. Данные опроса показывают, что бизнес постепенно приспосабливается к новым условиям, предприниматели активнее строят планы и увереннее смотрят в будущее.

Кроме того, согласно ряду опросов бизнесменов, уход с рынка иностранных компаний положительно повлиял на предпринимательскую уверенность, ведь раньше почти в каждой второй сфере ключевые позиции удерживали именно зарубежные бренды. Звучит неплохо, перспективы есть, но какую инвестиционную модель всё-таки выбрать?

Собственный бизнес

Решение начать собственный бизнес, безусловно, достойно уважения, ведь он требует стопроцентной самоотдачи, вовлечённости и наличия сильных управленческих способностей. Конечно, в текущих экономических условиях вести своё дело стало сложнее, но это не повод отказываться от данной модели, тем более что с марта 2022 года государство продолжает вводить пакеты помощи малому и среднему бизнесу.

Аргументы за

• Больше возможностей для роста. При грамотном подходе собственный бизнес можно масштабировать практически до бесконечности. Например, наладив работу одной точки, можно открыть следующую в соседнем районе, а там недалеко и до выхода на региональный уровень.
• Неограниченный порог дохода. Вместе с ростом бизнеса растёт и доход владельца. В отличие от франшизы вам также не нужно платить роялти или перечислять выручку франчайзеру.
• Вы развиваете бизнес именно так, как хотите. Вы сами определяете, как улучшать сервис, стоит ли расширяться на соседние регионы или уходить в онлайн, сами привлекаете инвестиции, сами выбираете поставщиков, ассортимент, перечень услуг. Да, вы несёте ответственность за все допущенные ошибки, но при этом все успехи бизнеса — ваша заслуга.

Аргументы против

• Без опыта запустить и развивать бизнес сложнее, чем кажется. Любой бизнес строится на сотне, если не тысяче, нюансов. Человеку без опыта обычно сложно в них разобраться. Нужно быть готовым к ошибкам, накладкам, неудачам вплоть до полного краха и потери всех инвестиций. В целом многое упирается в выбор отрасли, и без опыта и правильных инсайтов выбрать устойчивую к кризисам сферу непросто. Не стоит забывать и об инвестициях в репутацию и узнаваемость. Маркетинг, или раскрутка бренда, один из важнейших аспектов (и самых дорогостоящих), о котором многие молодые предприниматели либо забывают, либо не придают ему должного значения. Не так все легко, как кажется, правда?
• Нет гарантии успеха, даже при больших и постоянных инвестициях. Успешность бизнеса зависит не только от вашего опыта, таланта и возможности привлекать инвестиции. Часто решающее влияние оказывают внешние факторы: экономическая обстановка, форс-мажорные обстоятельства. Собственный бизнес — это всегда риск.
• На вас лежит 100% ответственности за бизнес и сотрудников. Как бы ни шли дела, и в высокий и в низкий сезон вы должны выплачивать зарплату и обеспечивать свой бизнес необходимыми расходными материалами. В идеале нужно иметь финансовую подушку безопасности, чтобы в экстренной ситуации вы смогли продержать бизнес на плаву несколько месяцев, даже если работаете в минус.

Франчайзинг

Согласно статистике российский франчайзинговый рынок встретил 2022 год на подъеме: на начало года в стране насчитывалось более 3 тысяч франшиз, что на 11% больше, чем в 2021 году. Интерес к франшизам со стороны предпринимателей понятен, ведь при выборе правильного бренда и индустрии и при грамотном ведении бизнеса франшиза — стабильная и прибыльная инвестиция практически в любых экономических условиях. Особенно в продовольственной индустрии: опыт 2020–2022 годов показал, что покупатели готовы урезать расходы во всех сферах, кроме продуктов питания.

Так, только с начала 2022 года в РФ открылось более 40 франчайзинговых магазинов «Пятёрочка”, что на 30% превышает значения прошлогоднего аналогичного периода. Еще 20 откроются до конца года в Москве и Санкт-Петербурге.

Аргументы за

• Проверенная временем бизнес-модель. Главный плюс франшизы в том, что предпринимателю, особенно начинающему, не нужно изобретать велосипед — это за него уже сделал головной бренд. Франчайзер не только дает покупателю франшизы готовую инструкцию по построению успешного и прибыльного бизнеса, но и поддерживает его на всем пути, становясь опытным ментором. Именно такого надёжного партнёра получают предприниматели в лице «Пятёрочки»: бренд не только сопровождает процесс подготовки к открытию магазина от начала и до конца, но и полностью занимается общением с поставщиками, формированием ассортиментной матрицы, ценообразованием и даже ежедневной доставкой продукции в магазин франчайзи.
• При правильном выборе отрасли — стабильная и однозначно выгодная инвестиция. Существуют ниши, мало подверженные влиянию негативных внешних обстоятельств. Одной из таких ниш в российской экономике является продовольственный ритейл. В нашем блоге вы найдёте очень подробный аналитический материал, который объясняет, почему фуд-ритейл — лучший выбор для инвестиций. Основной вывод: вне зависимости от экономического положения покупатели всё равно будут приобретать продукты питания, ведь это базовая потребность. Поэтому, вкладываясь во франшизу в этой сфере, вы почти на 100% гарантируете себе стабильный доход.
• Обучение сотрудников, юридическая и маркетинговая поддержка. Сложность при запуске собственного дела заключается в том, что вам единовременно нужно разобраться в большом количестве отраслей: и в финансах, и в маркетинге, и в основах HR. Франшиза основную часть этих задач берёт на себя, и вы можете сосредоточиться на управлении, постепенно изучая то, что вам интересно.

Аргументы против

• Меньше самостоятельности. Франчайзеры устанавливают свои правила и строго следят за их соблюдением. Это касается как вида вашей торговой точки и ассортимента, так и уровня сервиса для посетителей — из всего этого складывается общая репутация. Вы не сможете без согласования сменить вывеску, скорректировать ассортимент или прописать другие скрипты для персонала.
• В некоторых случаях — крупные стартовые инвестиции. В зависимости от отрасли стоимость франшизы может достигать десятков миллионов рублей. При этом, конечно, некоторые франчайзеры оказывают партнёрам финансовую поддержку: предоставляют оборудование в лизинг, договариваются о кредитах в банках-партнёрах.
• При прямой франшизе — необходимость самостоятельно искать поставщиков, закупать продукцию. Прямая франшиза подразумевает, что львиная доля ответственности за управление бизнесом ляжет на плечи франчайзи. В сфере торговли это также означает самостоятельный поиск поставщиков, закупку и ежедневную доставку продукции до вашей торговой точки. Не многие молодые предприниматели представляют, на что идут, приобретая прямую франшизу.

Если вы не хотите заниматься рутинными операционными вопросами, вам подойдёт обратная франшиза. По такой модели работает франшиза торговой сети “Пятёрочка”: головной бренд не только занимается поиском поставщиков и общением с ними, формированием ассортимента, но и на ежедневной основе доставляет товары до торговой точки предпринимателя. Это даёт франчайзи возможность сэкономить на этапе запуска несколько миллионов рублей и в целом избавляет предпринимателя от головной боли, связанной со всеми фазами формирования ассортимента.

В любом случае выбор остаётся за предпринимателем. Если вы хорошо понимаете нужды потребителя, у вас есть опыт предпринимательской деятельности и вы уверены в бизнес-плане, можно идти в самостоятельное плавание. Если же у вас нет опыта, но есть возможность привлечь финансирование, советуем вам задуматься над покупкой франшизы. При выборе правильного бизнес-партнёра вместе с франшизой вы получаете поддержку 24/7 и бизнес с наработанной годами репутацией, который будет легче вывести на крупные обороты.

К примеру, средняя окупаемость франшизы “Пятёрочка”, самого узнаваемого ритейлера страны, составляет от 2 до 4 лет. При этом с самого первого дня бизнес начинает работать в плюс, а средний доход франчайзи составляет 700 тыс. в месяц. Каждому партнёру также предоставляются индивидуальные условия по выплате паушального взноса и обеспечительного платежа. Если хотите узнать больше о реальных историях франчайзи бренда, советуем прочитать интервью действующего франчайзи, открывшего более 10 “Пятёрочек” по франшизе.

Франшиза или свой бизнес? Что лучше?

С каждым годом количество людей, которые хотят открыть собственное дело, увеличивается. И многие предприниматели задаются вопросом: какую стратегию выбрать? Открывать бизнес самостоятельно или воспользоваться поддержкой от действующей компании с уже сформировавшимся именем и репутацией? Мы скажем одно — идеального ответа не существует, всегда нужно исходить из ваших целей и приоритетов. Однако, чтобы вам было легче принять решение, мы проанализировали обе бизнес-модели по нескольким критериям. 1) Инвестиции.
Само собой, прибыльная франшиза стоит немалых денег, да и обязательства по регулярной выплате роялти будут забирать часть прибыли. Но без серьёзных вложений не обойтись даже в случае своего стартапа. Какую бы нишу вы ни выбрали, существует высокий риск не рассчитать собственный бюджет – ведь деньги потребуются не только на развитие компании, привлечение партнёров, клиентов, но и на разрешение всевозможных форс-мажорных ситуаций. 2) Прозрачные перспективы.
Начиная собственное дело с нуля, сложно просчитать, насколько оно будет устойчивым. По данным аналитической службы компании «ФинЭкспертиза» 52% всех фирм, работающих под собственным именем, закрываются в первые 2 года. А при условии использования франшизы 83% компаний успешно преодолевают 5-ти летний порог.
При поддержке от основной организации предпринимателю гораздо проще спланировать сроки окупаемости, будущие расходы и доходы, опираясь на готовую бизнес-модель и опыт других франчайзи. 3) Поддержка.
Становление компании – процесс трудоёмкий и занимает много времени. Многие начинающие предприниматели несут большие расходы и закрывают компании из-за незнания специфики ведения бизнеса. Покупка франшизы существенно сэкономит время и деньги, поможет избежать всевозможных просчётов и не «набить шишки». Так как вы всегда сможете обратиться за консультацией к опытному наставнику в лице франчайзера. Кроме того, головная компания может обучить управлению бизнесом не только вас и ваш персонал, но и передать налаженную сеть поставщиков и партнёров. 4) Гибкость и манёвренность.
Для тех, кто хочет полноправно принимать любые управленческие решения, определять собственный маршрут развития или стать создателем новой идеи или продукта, то открытие предприятия по франшизе вам не подойдёт. Следование стандартам компании является основным требованием любого франчайзера. Внести глобальные изменения в бизнес-процессы, поменять бренд, ассортимент и перечень услуг навряд ли получится.
Поэтому, если вы готовы доверять и следовать более опытным партнёрам, хотите сэкономить время и деньги на возможных ошибках в бизнесе или у вас нет опыта в предпринимательстве, покупка франшизы может оказаться лучшим решением. Успешным примером франчайзера, предоставляющего действующую, опробованную временем, зарекомендовавшую себя бизнес-модель является сеть центров здоровья и красоты Aqua Tornado. Компания специализируется на предоставлении программ оздоровления, которые дают 100% результат и производстве собственного высокотехнологичного оборудования – многофункционального аппаратного комплекса «Аква Торнадо». Технология запатентована и не имеет аналогов в мире. Процедура «Аква Торнадо» внедрена в работу более чем в 40 центрах здоровья по России и за рубежом.
Что получают предприниматели, которые инвестируют деньги в покупку франшизы Aqua Tornado?

• Пошаговое руководство по запуску проекта
• Помощь на каждом этапе открытия точки
• Чёткие финансовые перспективы
• Узнаваемый бренд
• Готовые маркетинговые решения
• Отточенные и эффективные идеи по привлечению клиентов
• Обучение операционному управлению центром и методике работы на аппаратном комплексе «Аква Торнадо»
• Система контроля качества
• Общая CRM и собственные IT-решения
• Лёгкий и быстрый старт (от 1 месяца)
• Консультационная поддержка по вопросам ведения бизнеса 24/7

Хотите открыть устойчивый бизнес и заручиться поддержкой экспертов в построении прибыльной компании?

Оставьте заявку на приобретение франшизы сети центров здоровья и красоты Aqua Tornado.

Рекомендуемые франшизы

от 1 900 000 руб.

Читайте также
Как выжить бизнесу в кризис?

Популярные статьи
Кому, когда и зачем стоит покупать франшизу

Пакет документов для франшизы. Франчайзинговый пакет.

Что такое роялти и паушальный взнос? Основные отличия

Где взять деньги на открытие франшизы?

Лидеры TopFranchise: места в рейтинге и факты

Поиск франшизы в каталоге по фильтру

Развернуть

• Недорогие
• Со скидкой
• Для женщин
• Для начинающих
• Без паушального взноса
• Без роялти
• Популярные
• Домашний бизнес
• Для большого города
• Для маленького города
• С быстрой окупаемостью
• С гарантией возврата средств
• Новинки
• Осенние

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Подпишитесь на новости портала TopFranchise.ru!

Официальный каталог франшиз.
Открыть свой бизнес легко

• Каталог франшиз 2022-2023
• Все категории франшиз
• Популярные франшизы ТОП-100
• Рейтинг франшиз
• Франшизы в Москве
• Бизнес-идеи
• Поставщики для ваших франшиз
• Каталог франшиз по городам
• Журнал Франчайзинг №5 2023
• Отзывы клиентов

• Упаковка франшизы
• Условия размещения франшизы
• О проекте
• Контакты
• Коммерческая недвижимость ГК «А101»
• Мероприятия
• Новости
• Статьи
• Глоссарий
• Подобрать франшизу

• 8 499 648 26 24
• Россия, г. Москва,
  Волгоградский проспект, 47, этаж 1, комн.155

Следите за нами в социальных сетях:

• Политика конфиденциальности
• Условия предоставления услуг
• Образовательная программа

topfranchise © 2012-2023. All Rights Reserved

Что лучше — франшиза или свой бизнес

Большинство предпринимателей при открытии своего дела задумываются, как лучше поступить — открыть бизнес самостоятельно с нуля либо запустить его по франшизе и инвестировать в работающую, проверенную временем модель. Расскажу, чем отличаются эти два варианта, в чем их плюсы и минусы. Посоветую, в каких случаях стоит открыть ИП, а когда лучше опереться на поддержку франшизы.

В этой статье:

• Что такое ИП и что такое франшиза
• Различия между своим бизнесом и франшизой
• Плюсы и минусы разных подходов
• Кому подходит франшиза, а кому — свое дело

Что такое ИП и что такое франшиза

Индивидуальный предприниматель (ИП) — это налоговый статус, при котором человек имеет право заниматься предпринимательской деятельностью без открытия юридического лица. ИП — это некоторое промежуточное состояние между самозанятостью и юрлицом:

• у ИП больше возможностей, чем у самозанятого — он, например, может нанимать персонал и оказывать более широкий спектр услуг;
• при этом у ИП не такая большая налоговая нагрузка, как у юрлица (например ООО), меньше ответственность и размер штрафов, ниже уровень проверок и сложность бухгалтерской документации.

Кофейни, например, чаще всего открываются именно в статусе ИП. Формат ООО используется, как правило, в случае, если у заведения будет несколько собственников.

Франшиза — это право работать под брендом другой компании и использовать ее бизнес-модель, в том числе брендбук, технологии, процессы и другой опыт. Важно понимать, что при этом человек берет на себя обязательства по продвижению и развитию определенного бренда, согласно определенным условиям.

Для работы по франшизе нужно иметь налоговый статус. То есть сначала регистрируется ИП или юрлицо, а после этого уже заключается договор франчайзинга.

Различия между своим бизнесом и франшизой

Если говорить образно, то бизнес можно сравнить с обедом в кафе. Либо вы берете что-то из общего меню, в котором 200 позиций. Тогда больше вероятность не угадать и заказать что-то невкусное. Либо вы выбираете один из бизнес-ланчей, в которых несколько проверенных и самых востребованных блюд. Тогда вероятность ошибки сильно снижается.

Так и в бизнесе — при использовании франшизы вы выбираете из проверенных временем моделей. Риски остаются, но их значительно меньше.

Между работой по франшизе и своим делом можно выделить несколько принципиальных отличий: в части финансов, ведения бизнеса, а также работы с брендом.

Отличие 1. Финансовые условия

При открытии любого бизнеса, по франшизе или без нее, предприниматель инвестирует средства в его запуск. В случае с кофейней это, например, аренда помещения, ремонт, покупка оборудования и другое.

При работе по франшизе бизнесмен дополнительно оплачивает паушальный взнос и роялти.

Паушальный взнос — это разовая плата за использование бренда и технологий компании.

Роялти — регулярный платеж, который обычно привязывается к выручке. Как правило, он покрывает расходы управляющей компании на сопровождение работы партнера-франчайзи.

Дополнительные затраты на приобретение франшизы хорошо окупаются.

Во-первых, по нашей статистике, самостоятельное открытие компании обходится примерно в 1,5 раза дороже, чем по франшизе. Когда открываешь бизнес с нуля и в первый раз, можно ошибиться в важных мелочах, а позже переделки приведут к дополнительным тратам.

При открытии кофейни, например, можно не угадать с размером стойки, материалом или фактурой мебели, цветом краски для стен и даже с формой кружек. А опытный франчайзер сделает грамотный дизайн-проект, даст контакты мебельной компании и проверит все остальные важные для бизнеса мелочи.

Во-вторых, качественная франшиза помогает экономить еще и на ежедневных издержках. Например, управляющая компания сети кофеен «Сладкий Горький» договаривается напрямую с производителями стаканчиков, чтобы все партнеры получали их по самой низкой цене.

Это возможно за счет объема и корпоративных скидок. При этом все кофейни работают напрямую с заводом, стаканчики не перепродаются через управляющую компанию, их стоимость не «накручивается» — для кофеен это выгодно. Тот же принцип относится и к сырью: зернам, воде, молоку, различным добавкам.

В-третьих, у самостоятельного бизнеса меньше шансов выжить. Самое сложное — проработать первые три месяца, когда вы еще ничего не знаете о новом деле. Как правило, владельцы франшизы подстраховывают партнера именно в этот самый трудный период. Говорят, что и как надо делать, находятся рядом, контролируют и помогают. Если вы открываете бизнес самостоятельно, то такого помощника в это важное время рядом не будет.

По нашему опыту, 50% успеха новой кофейни дает правильный выбор места, а 50% — сервис и бизнес-технологии. Хорошая управляющая компания поможет и с выбором локации и научит, как правильно подготовиться к открытию — подобрать персонал, поставить учетную систему, запустить рекламную кампанию.

Отличие 2. Принципы ведения бизнеса

При самостоятельном открытии бизнеса предприниматель сам продумывает все процессы и принимает решения, опираясь только на свой жизненный опыт. А при работе по франшизе управляющая компания ведет его «за руку» по всем этапам, обучает и контролирует. В этом случае используется наработанный опыт всей сети заведений. Рассмотрим вопрос на примере франшизы «Сладкий Горький».

База знаний. При открытии кофейни «Сладкий Горький» франчайзи получает базу знаний, в которой собрана информация по всем аспектам ведения бизнеса, в том числе:

• правила выбора помещения;
• пошаговый план запуска новой кофейни;
• правила работы с персоналом и управления сервисом;
• вопросы автоматизации бизнеса;
• вопросы по оборудованию, поставщикам и работе со складом;
• описание меню и ценообразования;
• рекомендации по маркетингу и продвижению.

В базе знаний содержатся все технологии работы кофейни, описано, какая товарная линейка или сырье лучше, как правильно обучать и мотивировать персонал, как вести соцсети и привлекать новых клиентов. В ней, в том числе, выложен готовый фото- и видеоконтент для продвижения. Всё это не нужно создавать с нуля — франчайзи получает готовые инструменты для работы.

Человеческая поддержка. У каждого нового партнера сети «Сладкий Горький» есть менеджер открытия. Это человек, который сопровождает владельца кофейни: проводит обучения по базе знаний, выезжает на оценку локации, помогает провести первые собеседования с персоналом, отвечает на все вопросы.

Работа управляющей компании не заканчивается на этапе запуска кофейни. Раз в три месяца проводятся встречи с партнерами для обмена опытом и новостями сети. А для ежедневной поддержки франчайзи по срочным вопросам действует горячая линия, она работает 7 дней в неделю, с 9:00 до 18:00 часов. Плюс действует общий чат, в котором можно задать вопрос профильному специалисту — логисту, маркетологу или менеджеру по партнерам.

Автоматизация бизнеса. Это важный момент, который экономит массу времени. При работе по франшизе вопрос автоматизации, как правило, уже решен.

Когда открылась первая кофейня «Сладкий Горький», информация о продажах записывалась в тетрадь, а затем вручную переносилась в таблицы Excel. В меню было более 60 напитков, каждый состоял из пяти и более ингредиентов. Ручной работы было очень много. Сейчас программа делает всё автоматически, в том числе считает себестоимость напитков, показывает остатки на складе и сводит статистику по продажам.

Еще автоматизация позволяет упростить обмен бухгалтерскими документами и практически полностью уйти от бумажных оригиналов. Во всех кофейнях «Сладкий Горький» мы используем сервис Контур.Эльба. Он позволяет подписать документ и отправить его контрагенту за несколько секунд. А раньше на распечатку, подписание и отправку писем по обычной почте уходило до четырех часов каждую неделю.

Если просуммировать время, то получится — 2 рабочих дня в месяц.

В Контур.Эльбе проводим все бухгалтерские операции сети:

• формируем документы, подписываем и мгновенно отправляем контрагентам;
• оплачиваем счета подрядчиков и поставщиков;
• ведем бухгалтерский учет, считаем налоги и зарплату.

Это особенно удобно с учетом того, что кофейни сети расположены в разных городах России, а обмен документами с головной компанией происходит регулярно.

Развитие продукта и маркетинга. В общепите клиенты любят пробовать всё новое, поэтому меню «Сладкий Горький» полностью обновляется раз в год, каждый месяц выходят сезонные новинки. Управляющая компания регулярно запускает рекламные акции, обновляет контент для соцсетей, выпускает новые макеты для оформления кофейни.

По нашему опыту очень хорошо работает нестандартная и ненавязчивая реклама. Например, когда художник рисует красивые граффити на бетонной стене и аккуратно вставляет в него стаканчик с кофе. Это делает город более красивым, а бренд кофейни — более узнаваемым.

Контроль качества и соблюдения стандартов работы. Помимо поддержки и консультирования, франчайзер еще и контролирует партнеров. Как правило, это отслеживание отзывов в интернете. Некоторые компании используют систему тайных покупателей.

В кофейнях «Сладкий Горький» пошли еще дальше и внедрили систему онлайн-мониторинга работы сотрудников. Пять раз в день в произвольное время специалист управляющей компании подключается к камере и микрофону каждой кофейни, входящей в сеть. Такой мониторинг позволяет проверить скрипты общения с клиентами, правильность приготовления напитков и даже внешний вид сотрудников. Обратную связь тоже даем в режиме онлайн — ее получает и бариста, и руководитель кофейни.

Отличие 3. Работа с брендом

При запуске нового бизнеса предприниматель должен задуматься о формировании бренда — образа компании в глазах покупателей. Чем более ярким и отличным от конкурентов будет этот образ, тем успешнее станет компания.

При работе по франшизе бренд компании уже продуман и описан. Есть готовый брендбук с правилами его использования. А в скрипты продаж уже встроены все конкурентные преимущества.

Если бренд франшизы уже известен в городе и имеет хорошую репутацию, то клиенты охотнее пойдут именно в такое заведение. И трафик покупателей будет больше. Если же по франшизе открывается первое заведение в городе, то франчайзер подскажет, как правильно организовать рекламную кампанию и донести ценность бренда до аудитории.

В любом случае хороший бренд вызывает у людей эмоции. А придумать его самостоятельно, без поддержки профессионалов — бывает достаточно сложно.

Например, в основу бренда «Сладкий Горький» заложена литературная концепция. Нам хотелось, чтобы кофе, кроме хорошего вкуса и насыщения, доставлял еще и эмоции. Для этого используется связь с писателями — есть авторские названия напитков, вкус которых подбирается под характер писателя. Есть цитаты из литературных произведений, которые размещаются на стаканчиках с кофе или мерче.

В рекламных кампаниях также активно используется тема литературы.
Такой бренд вызывает искренний интерес у клиентов, хорошо запоминается и помогает отстроиться от конкурентов. А это в конечном итоге влияет на размер трафика и прибыли.

Плюсы и минусы разных подходов

Главный плюс самостоятельного ведения бизнеса — это высокий уровень свободы. Предприниматель волен выстраивать процессы на свое усмотрение, пробовать новое, ошибаться и снова пробовать. Тут больше поле для творчества.

Главный минус своего дела — более высокие риски. Велик шанс не угадать с местом, с продуктовой линейкой, с системой мотивации персонала или поставщиком продукции гораздо выше, когда вы делаете это сами и в первый раз.

Преимущества работы по франшизе:

• Опыт работы, которым делится франчайзер. Это важно, ведь в бизнесе есть тысяча мелочей, в которых можно ошибиться. А с франшизой вы учитесь на чужих ошибках, а не на своих.
• Сильный бренд. У франшизы уже есть сформированная концепция бренда, уникальность и узнаваемость. Это напрямую влияет на объем продаж.
• Постоянное сопровождение. Франчайзер обеспечивает поддержку партнеров по всем важным вопросам — юридическим, финансовым, по работе с персоналом и маркетингу. Предприниматель не останется один на один со своей проблемой.
• Снижение рисков. Выживаемость бизнеса с франшизой гораздо выше, чем без нее. По статистике сети «Сладкий Горький», наличие франшизы увеличивает шансы на успех в десятки раз.

В работе по франшизе есть и ряд ограничений, которые для некоторых предпринимателей окажутся критичными:

• Обязательства перед управляющей компанией. Предприниматель обязан работать по стандартам, заданным франчайзером. Отступление от этих стандартов может негативно сказаться на репутации всей сети, поэтому они строго контролируются.
• Стартовые затраты выше, чем у собственного бизнеса. Для работы по франшизе нужно оплатить паушальный взнос. Впоследствии он окупится, но именно на этапе запуска сумма инвестиций будет выше.

Кому подходит франшиза, а кому — свое дело

Свой бизнес без использования франшизы подойдет в первую очередь тем, кто особенно ценит самостоятельность. Если есть желание творить и пробовать новое, но при этом есть готовность, что будут ошибки, то тогда лучший выбор — это свое дело.

Если же в бизнесе хочется иметь опору и поддержку, работать с кем-то в партнерстве, то тогда лучше выбрать вариант с франшизой. В этом случае у предпринимателя будет целая команда единомышленников, на опыт которых можно опереться.

Как правило, если у человека уже есть предпринимательский опыт, он чаще всего идет в свой бизнес без участия франшизы. Например, по статистике «Сладкий Горький», из 10 новых франчайзи 7 приходят вообще без опыта в бизнесе, а 3 имеют опыт, но не в общепите. Иногда это люди с действующим бизнесом в другой сфере, которые открывают кофейню «для души». Они хотят, чтобы в городе было красивое, уютное место с вкусным кофе.

Другими словами, свой бизнес подойдет более опытным предпринимателям — тем, кто любит самостоятельную работу, кто готов ошибиться и, возможно, потерять деньги. Если же есть определенные страхи, неуверенность в своем опыте и при этом есть желание работать в команде, то лучше подстраховаться и выбрать вариант с франшизой.

Франшиз на рынке очень много, подходите к выбору вдумчиво: читайте отзывы, разговаривайте с владельцами и клиентами. В среднем по статистике, наличие франшизы, конечно, помогает бизнесу успешно запуститься и стать прибыльным.