Молоко за вредность кому положено
к Приказу Министерства
здравоохранения и социального
развития Российской Федерации
от 16 февраля 2009 г. N 45н
НОРМЫ И УСЛОВИЯ
БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ РАБОТНИКАМ, ЗАНЯТЫМ НА РАБОТАХ
С ВРЕДНЫМИ УСЛОВИЯМИ ТРУДА, МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ
ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ ВЫДАВАТЬСЯ РАБОТНИКАМ
Список изменяющих документов
(в ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н,
Приказа Минтруда России от 20.02.2014 N 103н)
1. В соответствии со статьей 222 Трудового кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1 (ч. I), ст. 3; 2006, N 27, ст. 2878; 2007, N 41, ст. 4844) на работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко или другие равноценные пищевые продукты.
Далее по тексту под термином «молоко» понимаются молоко, молоко питьевое, определенные Федеральным законом от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 24, ст. 2801).
2. Бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов производится работникам в дни фактической занятости на работах с вредными условиями труда, обусловленными наличием на рабочем месте вредных производственных факторов, предусмотренных Перечнем вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов (далее — Перечень), приведенного в приложении N 3, и уровни которых превышают установленные нормативы.
3. Выдача и употребление молока или других равноценных пищевых продуктов должны осуществляться в буфетах, столовых или в помещениях, специально оборудованных в соответствии с утвержденными в установленном порядке санитарно-гигиеническими требованиями.
4. Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 литра за смену независимо от продолжительности смены. Если время работы во вредных условиях труда меньше установленной продолжительности рабочей смены, молоко выдается при выполнении работ в указанных условиях в течение не менее чем половины рабочей смены.
(в ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н)
(см. текст в предыдущей редакции)
5. Работникам, контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния), дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в составе обогащенных им пищевых продуктов: напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов и (или) овощей и консервов (фактическое содержание пектина указывается изготовителем).
(в ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н)
(см. текст в предыдущей редакции)
Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми и (или) овощными соками с мякотью в количестве 300 мл.
При постоянном контакте с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния) вместо молока выдаются кисломолочные продукты или продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда.
(в ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н)
(см. текст в предыдущей редакции)
Выдача обогащенных пектином пищевых продуктов, напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов и (или) овощей и консервов должна быть организована перед началом работы, а кисломолочных продуктов — в течение рабочего дня.
6. Работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, вместо свежего молока выдаются кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками (бифидобактерии, молочнокислые бактерии), или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.
7. Не допускается замена молока сметаной, сливочным маслом, другими продуктами (кроме равноценных, предусмотренных нормами бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока), а также выдача молока или других равноценных пищевых продуктов за одну или несколько смен вперед, равно как и за прошедшие смены.
Нормы бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока, приведены в Таблице 1.
8. Замена молока равноценными пищевыми продуктами допускается с согласия работников и с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников.
9. Замена молока на продукты для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда допускается только при положительном заключении на их применение федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка.
10. Выдача работникам по установленным нормам молока или других равноценных пищевых продуктов может быть заменена по письменным заявлениям работников компенсационной выплатой в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, которая производится в соответствии с Порядком осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, приведенным в приложении N 2.
Допускается замена компенсационной выплаты на молоко или другие равноценные продукты по письменным заявлениям работников.
11. Работникам, получающим бесплатно лечебно-профилактическое питание в связи с особо вредными условиями труда, молоко или другие равноценные пищевые продукты не выдаются.
12. Ответственность за обеспечение бесплатной выдачи работникам молока и равноценных пищевых продуктов, а также за соблюдение настоящих норм и условий их выдачи возлагается на работодателя.
13. В случае обеспечения безопасных (допустимых) условий труда, подтвержденных результатами проведения специальной оценки условий труда, работодатель принимает решение о прекращении бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов с учетом мнения первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников.
(в ред. Приказа Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н, Приказа Минтруда России от 20.02.2014 N 103н)
(см. текст в предыдущей редакции)
Основанием для принятия работодателем решения о прекращении бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов работникам являются:
(абзац введен Приказом Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н)
наличие результатов проведения специальной оценки условий труда;
(в ред. Приказа Минтруда России от 20.02.2014 N 103н)
(см. текст в предыдущей редакции)
Сноска исключена. — Приказ Минтруда России от 20.02.2014 N 103н.
(см. текст в предыдущей редакции)
согласие первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при их наличии у работодателя) на прекращение бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов работникам по результатам проведения на их рабочих местах специальной оценки условий труда.
(в ред. Приказа Минтруда России от 20.02.2014 N 103н)
(см. текст в предыдущей редакции)
При отсутствии у работодателя данных о результатах проведения специальной оценки условий труда или невыполнении им вышеперечисленных требований сохраняется порядок бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов, действовавший до вступления в силу данного Приказа.
(абзац введен Приказом Минздравсоцразвития России от 19.04.2010 N 245н, в ред. Приказа Минтруда России от 20.02.2014 N 103н)
(см. текст в предыдущей редакции)
14. Иные вопросы, связанные с бесплатной выдачей молока или других равноценных пищевых продуктов, решаются работодателем самостоятельно с учетом положений коллективного договора.
Выдача молока за вредные условия труда

Выдача молока за вредные условия труда — дополнительная компенсационная мера. Она предусмотрена только для тех работников, на рабочих местах которых, согласно специальной оценке,установлены вредные условия труда.
- Молоко за вредные условия труда в 2022 — 2023 году
- Порядок выдачи молока и лечебно-профилактического питания
- Когда нужно выдавать молоко или другие продукты «за вредность»
- Общие случаи
- Работа с соединиями цветных металлов
- Производство и переработка антибиотиков
Молоко за вредные условия труда в 2022 — 2023 году
Кому положено молоко за вредные условия труда? Ответ на этот вопрос содержится в документах, утвержденных Приказом Минтруда России от 12.05.2022 № 291н. Приказ введен в действие с 01 сентября 2022 года.
В сопутствующих документах приводятся характеристики условий труда, в связи с которыми сотруднику полагаются «молочные выплаты». Речь идет о факторах, неблагоприятно воздействующих на организм человека, таких как при работе с химией, например, с органическими или неорганическими соединениями, соединениями металлов, с патогенами и микроорганизмами, или же в условиях, где можно получить дозу ионизирующего излучения.
Порядок выдачи молока и лечебно-профилактического питания
Норма выдачи молока за вредные условия труда — 0,5 л за 1 смену вне зависимости от длительности смены.
Вместо молока можно выдавать кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ацидофилин, ряженка до 3,5 % и йогурт до 2,5 %). Однако они заменяют молоко не 1:1, а по особой норме.
Посмотреть, как рассчитать количество кисломолочных продуктов на замену молока можно в системе КонсультантПлюс. Если вы не можете перейти по ссылке, предварительно оформите бесплатный доступ в систему Консультант Плюс (этот пробный доступ действует 2 дня и потом автоматически отключается).
Не допускается замена молока сметаной, сливочным маслом, творогом или другими продуктами.
Общие правила гласят, что выдача молока происходит только за дни фактической занятости сотрудника на работах с вредными условиями труда. Осуществлять выдачу питания на будущее или же закрывать таким образом прошедшие смены нельзя.
Получение молока за вредные условия труда должно происходить в специально оборудованных местах – столовых или буфетах, отвечающих санитарно-гигиеническим требованиям.
Когда нужно выдавать молоко или другие продукты «за вредность»
Все ситуации, в которых работодатель обязан организовать выдачу молока работникам, можно условно объединить в несколько групп.
Общие случаи
Первая группа – общие случаи выдачи молока за вредные условия труда с взаимодействием с общими факторами, перечисленными в выше упомянутом приказе Минздравсоцразвития. Нормы выдачи молока здесь составляют 500 миллилитров за смену, независимо от ее продолжительности. Причем взаимодействие с вредными факторами у такого работника не должно быть ниже половины рабочего времени в течение этой смены.
Работа с соединиями цветных металлов
Следующая группа – это работники, которые в силу специфики их занятости контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов (кроме соединений алюминия, кальция и магния). Им помимо молока необходимо выдавать обогазенные пектином пищевые продукты (не менее 2 г пектина на 1 работника: напитки, соки, джемы, желе или мармелады. Вместо искусственно обогащенных пектином продуктов можно выдавать натуральный сок с мякотью в количестве 300 мл.
Производство и переработка антибиотиков
И, наконец, последнее: молоко за вредные условия труда медицинским работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, не выдается. Его заменяют кисломолочными продуктами.
Подробно о том, какими именно по законодательным нормам, продуктами, можно заменить молоко:
Однако по отдельным медицинским специализациям все-таки выдается молоко за вредность медработникам. Кому положено его выдавать, законодательством впрямую не предусмотрено, т.е. некоего единого перечня нет. Есть требования о проведении специальной оценки условий труда (СУОТ), по которым работа медиков может быть признана вредной, в частности, при работе с определенными химическими соединениями (Приказ Минтруда России от 12.05.2022 N 291н).
По результатам СУОТ в первую очередь в этот перечень могут войти работники медлабораторий. Кроме выдачи молока, отдельным категориям работников, которые входят в перечень вредных профессий, могут предоставляться допотпуска, сокращенный рабочий день и т.п.
Можно ли заменить молоко денежной компенсацией
Только по письменному заявлению сотрудника можно провести замену выдачи молока денежной компенсацией.
Порядок замены утвержден Приложением 3 к Приказу Минтруда России от 12.05.2022 № 291н.
Размер такой компенсации зависит от того, какой именно продукт положен работнику. Если это молоко, то денежная сумма должна соответствовать стоимости молока жирностью не менее 2,5% в регионе регистрации работодателя. И соответственно если работодатель выдает не молоко, а иные равноценные продукты, то при определении размера компенсации ориентироваться нужно именно на их стоимость. В зависимости от инфляции и роста цен суммы индексируются.
Ориентируясь на эти правила работодатель сам устанавливает конкретный размер компенсационной выплаты и порядок ее индексации. Правда при этом упомянутый приказ обязует его ориентироваться на мнение профсоюзной организации или иного представительного органа работников. Правила, касающиеся того, как заменить молоко денежной компенсацией, могут быть прописаны и в коллективном договоре.
Спецмолоко или спецпитание?
Принципиальным моментом, дающим право работнику на получение молока или аналогичных продуктов является факт неполучения им бесплатного лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, выдача которого установлена другим Приказом Минтруда России от 16.05.2022 N 298н . В нем речь идет о выдаче специально разработанных рационов с содержанием круп, мяса, рыбы, овощей и фруктов причем со строгим соотношением белков, жиров и углеводов работникам определенных профессий. Это работники, занятые в химических производствах, в том числе связанных с хранением и уничтожением химического оружия, цветной и черной металлургии, электротехническом и радиотехническом производстве, на работах, предполагающих перегрузки или условия повышенного атмосферного давления, и в ряде других отраслей.
Выдают спецпитание в перечисленных в приказе № 298н ситуациях в виде горячих завтраков либо же, если этот процесс организовывается в труднодоступных регионах при отсутствии столовых, — в виде специализированных вахтовых рационов. В дополнение к продуктам питания в некоторых случаях выдаются витаминные препараты.
Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс.
Пробный бесплатный доступ к системе на 2 дня.Выдача молока работникам с вредными условиями труда
Каждый из нас слышал про молоко за вредность. Конечно, это совсем не та вредность, которая может быть свойственная человеческой натуре. Речь здесь идет о вредных условиях труда, при которых люди, входящие в определенный перечень профессий, имеют право на молоко или равноценные ему продукты питания, применение в пищу которых рекомендовано, если присутствуют вредоносные факторы на производстве. В нашей статье рассмотрим, на каких работах происходит обязательное обеспечение работодателем своих сотрудников молоком и в какой норме, а также чем можно заменить выдачу бесплатного молока и как это сделать.
Законодатель определил, что гражданам, трудящимся на рабочих местах с вредными условиями, установленными в ходе спецоценки условий труда, выдается бесплатное молоко либо другие равноценные продукты питания по определенным нормам (ст. 222 ТК РФ).
Безвозмездная выдача молока или иных продуктов питания происходит в соответствии с перечнем вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов, утвержденным Приказом Минздравсоцразвития РФ от 16.02.2009 № 45н (приложение № 3). Данный документ с 1 сентября 2022 года утратит силу в связи с изданием Приказа Минтруда РФ от 12.05.2022 № 291н.
Большая часть положений нового документа аналогична действующим. О том, какие нормы изменятся с сентября, будет отдельно сказано в нашей статье. Новый перечень вредных производственных факторов включен в приказ № 291н в качестве приложения № 1.
Согласно действующему перечню, утвержденному приказом № 45н, который воспроизводится и приказом № 291н, к вредным производственным факторам, при воздействии которых в профцелях рекомендуется употребление молока или равноценных пищевых продуктов, относятся:
- химические факторы — неорганические соединения, пестициды и другие;
- биологические факторы — патогенные микроорганизмы и тому подобное;
- физический фактор — ионизирующее излучение.
Молоко выдается для нейтрализации вредных производственных факторов, оказывающих неблагоприятное воздействие на организм работающего, а также для профилактики и предупреждения профессиональных заболеваний (п. 2 приложения № 1 к приказу № 45н, письмо Минфина РФ от 21.02.2007 № 03-04-06-02/30).
Начиная с 2014 года вместо аттестации рабочих мест по условиям труда работодатели обязаны проводить спецоценку условий труда (СОУТ). В связи с этим в пункте 13 приложения № 1 приказа № 45н были внесены изменения, предусматривающие, что в случае обеспечения работников безопасными (допустимыми) условиями труда, которые подтверждены результатами проведения СОУТ, руководство компании принимает решение о прекращении бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов. При этом учитывается мнение профсоюза (при его наличии в компании). Подобное положение имеется и в новом, еще не вступившем в силу приказе № 291н.
Если вредные факторы в результате СОУТ не выявлены, оснований для выдачи молока нет. Наличие в трудовом договоре условия о том, что установлен 3-й класс вредности условий труда на рабочем месте, не влияет на обязанность работодателя выдавать молоко, если это условие было закреплено в трудовом договоре до проведения СОУТ.
Приложением № 1 приказа № 45н установлены нормы и условия безвозмездной выдачи сотрудникам, трудящимся на вредных производствах, молока или иных определенных законодателем продуктов питания. В соответствии с пунктом 2 этих норм и условий безвозмездная выдача молока или иных продуктов осуществляется в дни фактической занятости сотрудников на вредных работах. Не допускается выдавать эти продукты за одну или несколько смен вперед, как и за прошедшие смены.
Действующая в настоящее время норма бесплатной выдачи молока равна половине литра за смену сотрудника, вне зависимости от продолжительности этой смены. Так, если у сотрудников по трудовым договорам установлены смены разной продолжительности: у одного 4 часа, у другого – 6 часов, то оба получат за свои полностью отработанные смены по пол-литра молока. При этом для получения молока человеку нужно отработать не менее половины рабочей смены (п. 4 приложения № 1 приказа № 45н). Норма молока за вредность с 01.09.2022 не изменится.
Вместе с тем приказом № 291н закреплено новое существенное правило, в соответствии с которым бесплатно выдавать молоко или определенные законодателем заменяющие его продукты сотрудникам с вредными условиями труда следует не позже следующего дня после того, как сведения о результатах СОУТ будут внесены в госсистему (абз. 2 п. 2 приложения № 1).
Кроме того, этой же нормой, которая заработает с сентября текущего года, бесплатное молоко или равноценные продукты положены сотрудникам за все время работы во вредных условиях, в том числе за работу сверх установленных нормативов рабочего времени. Это правило относится к сверхурочной работе, труду в выходной или нерабочий праздничный день, дежурству сверх месячной нормы рабочего времени по графику, работе по совместительству.
Сотрудникам, в процессе работы контактирующим с неорганическими соединениями цветных металлов, за некоторыми исключениями дополнительно к молоку выдается два грамма пектина в виде обогащенных им продуктов: напитков, желе, джемов, мармеладов, соковой продукции из фруктов или овощей и консервов (п. 5 приложения № 1 приказа № 45н). Возможна замена этих продуктов фруктовыми или овощными натуральными соками с мякотью в количестве трехсот миллилитров.
C согласия сотрудников и с учетом мнения профсоюза возможна замена молока равноценными пищевыми продуктами (п. 8 приложения №1 приказа № 45н). Для таких продуктов также существуют свои нормативы.
Пол-литра молока за смену может быть заменено:
- жидкими кисломолочными продуктами, в том числе обогащенными, с содержанием жира до 3,5 процента (кефир разных сортов, простокваша, ацидофилин, ряженка), йогуртами с содержанием жира до 2,5 процента весом 500 грамм;
- творогом не более 9 процентов жирности, весом 100 грамм;
- сыром не более 24 процентов жирности, весом 60 грамм;
- продуктами для диетического (лечебного и профилактического) питания при вредных условиях труда. Такая замена легитимна только при положительном заключении Роспотребнадзора. Норма устанавливается в решении, разрешающем применение таких продуктов.
Несмотря на то что возможность такой замены предусмотрена законодателем, на практике иногда замена молока равноценными пищевыми продуктами лишь усложняет жизнь некоторым работодателям.
Так, государственное унитарное предприятие вместо обычного молока выдавало сотрудникам сгущенное молоко. Республиканская служба финансового надзора обнаружила, что работники получали не сгущенное молоко без сахара, а сгущенное молоко, содержащее 44 процента сахара, что привело к неправомерным расходам ГУП. Предприятие выручил тот факт, что закупка производилась им за счет собственных средств, а не бюджетных. Двадцать первый арбитражный апелляционный суд в Постановлении от 29.06.2016 по делу № А83-3103/2015 пришел к выводу о том, что служба не наделена полномочиями по проверке финансово-хозяйственной деятельности предприятий, не финансируемых из бюджета. Кассационная инстанция в данном споре оставила постановление апелляционной инстанции без изменений.
В другом случае медико-санитарная часть МВД России решила вместо молока выдавать работникам сыр, причем исключительно жирностью 24 процента, поскольку это регламентировано приказом № 45н. Когда общество, победившее в проведенном медико-санитарной частью аукционе, поставило сыр жирностью 45 процентов, то заказчик принять его отказался и потребовал включить общество в реестр недобросовестных поставщиков в связи с неисполнением им обязанностей по контракту. Общество обратилось в суд, который, однако, в удовлетворении заявленных требований ему отказал (Решение Арбитражного суда Республики Татарстан от 27.06.2016 по делу № А65-5730/2016).
С сентября текущего года перечень продуктов, которыми можно заменить молоко, уменьшится. Приказом № 291н сыр и творог исключены из числа заменяющих продуктов.
В некоторых случаях работодатель обязан взамен молока выдать сотрудникам кисломолочные продукты. Приказ № 45н требует этого для сотрудников, занятых производством или переработкой антибиотиков (п. 6 приложения № 1). Причем кисломолочные продукты должны быть обогащены бифидобактериями или молочнокислыми бактериями. Также таким работникам может выдаваться колибактерин, изготовленный на основе цельного молока.
Сотрудникам, постоянно имеющим дело с неорганическими соединениями цветных металлов, за некоторыми исключениями, молоко также заменяют кисломолочными продуктами или продовольствием для диетического питания (абз. 3 п. 5 приложения № 1 приказа № 45н).
Нельзя заменять молоко сметаной, сливочным маслом и иными продуктами, помимо предусмотренных законодателем.
Выплатить компенсацию взамен молока за вредную работу руководство обязано при соблюдении двух условий:
- если такая замена предусмотрена колдоговором или трудовым договором;
- работник обратился к нему с письменным заявлением.
Выплата компенсации без соблюдения указанных требований может повлечь претензии со стороны контролирующих органов и риск признания ее необоснованной.
В соответствии с пунктом 10 приложения № 1 приказа № 45н обеспечение сотрудников молоком или другими продуктами может быть заменено по их письменным обращениям денежной компенсацией. Ее размер определяет стоимость молока жирностью не менее 2,5 процента или равноценных пищевых продуктов при торговле в розницу по месту нахождения работодателя на территории региональной административной единицы. Такую норму содержит порядок осуществления компенсационной выплаты, являющийся приложением № 2 к приказу № 45н (п. 2). Людям, получающим вместо молока равноценные пищевые продукты, размер компенсационной выплаты устанавливается исходя из стоимости равноценных пищевых продуктов.
Непосредственный расчет стоимости для установления размера компенсации производит работодатель, устанавливая также порядок индексации данной выплаты. При этом обязательно учитывается мнение профсоюза, если он создан сотрудниками данной компании. Размер выплаты и порядок ее индексации работодатель включает в колдоговор, либо при его отсутствии в трудовые договоры с сотрудниками (п. 4 приложения № 2 приказа № 45н).
Индексация денежной выплаты осуществляется прямо пропорционально увеличению ценников на молоко и другие продукты. При этом учитываются розничные цены по месту нахождения компании на территории региональной административной единицы на основе данных компетентного структурного подразделения органа региональной исполнительной власти.
Компенсационная выплата сотрудникам должна производиться не реже одного раза в месяц.Возможна по письменным заявлениям работников также обратная замена предоставляемой компенсационной выплаты на выдачу молока или иных определенных законодателем продуктов.
Порядок осуществления компенсации, установленный приказом № 45н, повторяет и еще не вступивший в силу приказ № 291н (приложение № 3).
Автор: Людмила Волчкова
Молоко за вредность: кому положено и правила выдачи
Кому положено молоко за вредность? По каким нормам его следует выдавать с 1 сентября 2022? Можно ли вместо молока выдать другие продукты питания либо выплатить денежную компенсацию? Об особенностях данной операции расскажем в этой статье.

Как говорил Иван Васильевич в известном фильме: «Да нам, царям, за вредность молоко надо бесплатно давать». Действительно, многие работники считают свою работу вредной и, соответственно, претендуют на различного рода компенсации. Бухгалтер, который вынужден лавировать между директором и налоговым инспектором, тоже считает свою работу вредной.
Кому положено молоко за вредность?
Трудовым законодательством предусмотрено выдача молока либо других равноценных продуктов работникам, которые трудятся во вредных условиях труда. А тем сотрудникам, которые вынуждены работать в особо вредных условиях, предоставляется лечебно-профилактическое питание (ст. 222 ТК).
Вредные условия труда никак не связаны с вредным окружением работника, а определяются исключительно воздействием вредных и опасных производственных факторов. Такими факторами могут являться шум, вибрация, излучение на рабочем месте, приводящие к изменениям в организме человека и заболеваниям.
С 1 сентября 2022 работодателям для определения перечня «вредности» нужно руководствоваться Приложением № 1 к приказу Минтруда от 12.05.2022 № 291н.
Так, к вредным условиям труда относится работа под воздействием химического фактора, например, алюминия и его сплавов, оксида магния.
Но сам по себе факт работы во вредных условиях не гарантирует получение молока или иных равноценных продуктов. Чтобы бесплатно пить молоко, уровень вредных факторов должен превышать допустимый предел. Оценка уровня вредности определяется на основании данных специальной оценки условий труда (по тексту — СОУТ).
Именно при проведении СОУТ замеряется концентрация вредных веществ и по итогам замеров устанавливается вредность (п. 2 ст. 7 закона от 28.12.2013 № 426-ФЗ).
Если рабочее место сотрудника признано вредным, то молоко либо равноценные продукты должны выдаваться не позже даты внесения информации о СОУТ в специальный реестр ФГИС.
Сколько нужно выдавать молока в день?
Итак, работнику положены молоко или равноценные продукты. Вместе с тем молоко должно выдаваться по нормам.
С 1 сентября 2022 работодатель должен учитывать нормы, утвержденные приказом Минтруда от 12.05.2022 № 291н. Норма выдачи — 0,5 литра за смену.
Если время работы сотрудника составляет менее половины рабочей смены, то молоко ему не положено.
Выдавать и пить молоко можно не где угодно, а в буфетах, столовых либо помещениях, которые оборудованы для этих целей. Помещения должны соответствовать санитарным нормам.
Какие продукты можно получить дополнительно к молоку?
Некоторой категории работников дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в виде напитков, киселей, желе, джемов, мармеладов, сока из фруктов или овощей и консервов. Такие привилегии касаются работников, которые периодически контактируют с неорганическими соединениями цветных металлов, за исключением, соединений алюминия, кальция и магния.
Если работнику не по вкусу пектинсодержащие продукты, то вместо них он вправе претендовать на 300 мл натуральных фруктовых или овощных соков с мякотью.
Если работник вынужден постоянно контактировать с «неорганикой», то ему вместо молока выдаются кисломолочные продукты либо обогащенные пектином не менее 2 г.
Работодатель должен выдать пектинсодержащие продукты перед началом смены, а кисломолочные — в течение дня.
Чем можно заменить молоко?
Если работник не является большим любителем молока или ему противопоказано по заболеваниям, то его можно заменить равноценным продуктом. Достаточно написать работнику заявление и заручиться поддержкой профсоюза (при его наличии).
Взамен молока можно выдать: жидкие кисломолочные продукты с содержанием жира до 3,5%, йогурты с содержанием жира до 2,5%. Норма выдачи — 500 г в день.
Ранее, в старых нормах равноценными считались творог и сыр. Но с 1 сентября 2022 претендовать можно только на кефир, другие кисломолочку и йогурт.
Как выплатить компенсацию вместо молока?
В этой непростой экономической ситуации многие работники вместо молока и равноценных продуктов хотят получать деньги (ч. 1 ст. 222 ТК). Для этого работнику нужно написать заявление в произвольной форме.
Компенсация выплачивается в размере, равной стоимости молока жирностью не меньше 2,5% либо равноценных пищевых продуктов.
Ориентиром для компенсации является цена молока в розничном магазине в той местности, где находится компания. Понятно, что цены имеют свойство расти. Соответственно, сумма компенсации также вырастет.
Порядок определения компенсации, а также ее индексация, должны быть прописаны либо в коллективном договоре либо в трудовом договоре с работником.
Компенсация должна выплачиваться хотя бы раз в месяц. Перед выплатой компенсации работнику компания должна издать приказ.